Հեշտ է դարչինի վրա: Այդ խորհուրդն է ԴանիայիցսնունդԻշխանությունները գնահատել են խմորեղեն խոհարարներին, որոնց դարչինի գլանափաթեթները խախտել են Եվրամիության համեմունքների կանոնները:
Դանիական անասնաբուժական ևՍնունդՎերջերս վարչակազմը պարզեց, որ դանիական դարչինի գլանափաթեթներն ու պտույտները պարունակում են ավելի շատ կումարին, որը քիմիական միացություն է դարչինի ամենատարածված տեսականու մեջ, քան թույլ են տալիս ԵՄ կանոնները: Կումարինի չափազանց մեծ ընդունումը կարող է առաջացնել լյարդի վնաս:
Այսպիսով, գործակալությունը դանիացի հացթուխներին խնդրեց նվազեցնել դարչինի քանակությունը, որը նրանք ցանում են խմորի մեջ քաղցր ուտեստների համար, ինչպիսիք են kanelsnegel (դարչին) և kanelstang (դարչին):
Դանիացի հացթուխները բողոքեցին ՝ ասելով, որ ԵՄ սահմանը չափազանց խիստ է, և կդժվարացնեն, եթե ոչ անհնար, իրենց նվիրական խմորեղենի պատրաստումը:
Ինձ պես մեծացած տղամարդը կարող էր մի քանի տարի ամեն օր ուտել 10 «kanelsnegle» պես և նույնիսկ չմոտենալ իմ լյարդի համար վտանգավոր սահմանին: Մինչ այդ, հավանաբար, շատ շաքար կստանայի մարմնում:
Այսպես կոչված նուրբ թխված արտադրանքի համար ԵՄ սահմանը սահմանվում է 15 միլիգրամ կումարին մեկ կիլոգրամ խմորեղենի համար: Անցյալ տարի դանիական գործակալությունը պարզեց, որ 74 -ի կեսից ավելինսնունդհացաբուլկեղենից, սուպերմարկետներից և ներկրողներից վերցված նմուշները պարունակում էին ավելի շատ կումարին, քան դա:
Դանիացի հացթուխները նշել են, որ հարևան Շվեդիայում իրենց գործընկերները կարող են դարչինի գլանափաթեթներում ավելի քան երեք անգամ ավելի կումարին ստանալ, քանի որսնունդայնտեղի իշխանությունները դրանք դասակարգում են որպես ավանդական և սեզոնային հացաբուլկեղեն, որոնց համար ԵՄ կանոններն ավելի քիչ են խստացված:
Դանիացինսնունդգործակալությունը չօգտագործեց այդ դասակարգումը, քանի որ kanelsnegle- ը չէր համարում որպես խմորեղեն, որը վաճառվում էր հիմնականում Սուրբ ննդյան կամ այլ տոների համար, ասել է գործակալության խոսնակ Հենրիկ Նիլսենը:
Նրա խոսքերով, պաշտոնյաները հաջորդ ամիս կհանդիպեն հացթուխների ասոցիացիայի հետ `քննարկելու, թե որ հացաբուլկեղենը կարող է համարվել սեզոնային կամ ավանդական:
Երբ ինչ -որ մեկը վիճարկում է մարդկանց վարպետությունը, դա կարող է զգացմունքային դառնալ, - ասաց Նիլսենը: Բայց, ավելացրեց նա, մենք ցանկանում ենք, որ արդյունաբերությունը հարգի առկա կանոնները:
ԵՄ խոսնակ Ֆրեդերիկ Վինսենտն ասել է, որ անդամ երկրների իշխանություններին մնում է կիրառել ԵՄ օրենսդրությունը, և որ Բրյուսելում դաշինքի հանձնաժողովը մտադիր չէ արգելել սկանդինավյան խմորեղենը:
Սակայն, նրա խոսքով, Հանձնաժողովը պատրաստ կլինի օգնել Շվեդիայի և Դանիայի իշխանություններին ՝ խնդրանքով գտնելու ընդհանուր մեկնաբանություն, որը կհամապատասխանի ԵՄ օրենսդրությանը, համարժեք կպաշտպանի դանիացիներին և շվեդներին (և եվրոպացի այլ սպառողներին) և չի խաթարի ԵՄ ներքին շուկան: