«Ֆարզի» բառը շատ ենթատեքստ ունի: Oraորավար Կալրայի համար `« iveանգվածային ռեստորանների »հիմնադիր-բժիշկ, որը գործում է Farzi սրճարանը, դա պարզապես պատրանք էր: 2006 թվականին Իսպանիայի Էլ Բուլի կատարած ուղևորությունից հետո Կալրան որոշեց նորից հորինել ղեկը կամ Աշոկա Չակրան, երբ խոսքը վերաբերում էր հնդկական ռեստորաններին: Farzi- ն բացվեց Գուրգաոնում անցյալ տարի:
Dishesաշատեսակների վառ մատուցումներից, ինչպիսիք են ՝ Հավի Տիկկա Մասալան (մատուցվում է կարմիր մակարդակի խցիկում, ողջույն ուտեստի բրիտանական ծագմանը) և Ֆիրնին օքսիդացված մոլեկուլային գաստրոնոմիկ պիցցայով մինչև բուրգերի մեջ լցված մոգիի ձուլվածքներ և հսկա գալուտի, վերցնում է հնդկացիները, ինչպես ոչ մեկը:
Նրա հաջողությունն աննախադեպ է: Երկրի ՝ Instagram- ով առավել հնարավոր ռեստորան դառնալուց ՝ այս տարվա սկզբին այն նաև իր թևերը տարածեց դեպի Դուբայ: Այսպիսով, միացե՛ք մեզ երկրի ամենահետաքրքիր ռեստորաններից մեկի ճոճվող դռան հետևում, երբ մենք, ավելի ճիշտ ՝ խոհարարի մոտ, գնում ենք Vada Pao, Farzified- ով: Պատրանքներ չկան, խոստանում ենք:
Կտտացրեք այստեղ Farzi’s take om the Vada Pao- ի բաղադրատոմսի համար: