Ինչպես պտուղը, այնպես էլ կեղևը կարող է օգտակար լինել ձեր առողջությանը: (Աղբյուրը `Getty/Thinkstock) Նարինջը հայտնի պտուղ է ամբողջ աշխարհում և ձմռանը սիրված: Pիտրուսային ցիտրուսային պտուղը նշվում է իր բազմաթիվ առողջական առավելությունների համար: Նրա կեղևը, սակայն, թափվում է: Բայց ի՞նչ կլինի, եթե այնտեղ կան որոշ առողջ տարրեր, որոնք սպասում են թակոցին: Եթե դուք վերջերս հետաքրքրված եք եղել, մտածում եք ՝ արդյոք պե՞տք է օգտագործել կեղևը, ահա այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է նախ իմանալ: Շարունակեք կարդալ:
Ինչ է կազմում կեղևը:
Նարինջը հարուստ է վիտամիններով, և ենթադրվում է, որ դրա կեղևը նույնպես կարող է պարունակել մի քանի օգտակար նյութեր, ինչպիսիք են վիտամին C- ն, մանրաթելերը և բուսական միացությունները, ինչպես պոլիֆենոլները: Սա կարող է լավ աշխատել սրտի և մարսողական համակարգի առողջության համար: Ենթադրվում է, որ պոլիֆենոլները կարող են կանխել և/կամ կառավարել հիվանդությունները և քրոնիկ առողջական վիճակները, ինչպիսիք են գիրությունը, Ալցհեյմերի հիվանդությունը և 2 -րդ տիպի շաքարախտը: Բացի այդ, կեղևը պարունակում է նաև շատ վիտամին B6, կալցիում, պրովիտամին A և ֆոլաթթու:
Ինչպե՞ս կարող է այն սպառվել:
Հիշեք, որ կեղևը հաճախ չի սպառվում, ուստի ժամանակ տվեք ձեր մարմնին ՝ սովորելու այս նոր բանը: Դուք կարող եք կծել կեղևը, բայց միևնույն ժամանակ վերցնել փոքր կտորներ, որպեսզի կանխեք ստամոքսի խնդիրները: Այլապես, կարող եք օգտագործել դանակ կամ մաքրող միջոց ՝ բարակ շերտերը զգուշորեն կտրելու համար, որպեսզի դրանք ավելացվեն աղցանի կամ սմուզիի մեջ: Կարող եք նաև կեղևի փոքր կտորներ ավելացնել յոգուրտին, կեքսերին և տորթերին: Բայց, հիշեք, որ առաջին հերթին լվացեք պտուղը:
Բացասական կողմը
Կան մի քանի բաներ, որոնք պետք է նկատի ունենալ սպառելուց առաջ: Կեղևը, լինելով արտաքին ծածկույթը, կարող է պարունակել թունաքիմիկատների մնացորդ: Ինչպես արդեն նշվեց, դուք պետք է մանրակրկիտ մաքրեք պտուղը `այն լվանալով: Բացի այդ, հաշվի առնելով դրա բարդ հյուսվածքը և մանրաթելերի բարձր պարունակությունը, կեղևը կարող է դժվար կուլ տալ և դժվար մարսել: Եթե ուշադիր չեք, կարող եք ավարտվել ստամոքսի անհանգստությամբ: Օգտագործեք ձեր հայեցողությունը: Մարդիկ, ովքեր այն օգտագործել են, ասում են, որ այն տհաճ համ ունի: Սա ոմանց համար կարող է վանող լինել: Դուք նաև պետք է խորհրդակցեք ձեր բժշկի/դիետոլոգի հետ նախքան այն ձեր սննդակարգի կանոնավոր մաս դարձնելը: