Իսկ դուք գիտեի՞ք չորացրած ծիրանի այս օգտակար հատկությունները: (Լուսանկարը՝ Getty Images/Thinkstock) Բջջանյութով հարուստ սննդակարգը չափազանց կարևոր է մարդու առողջության համար։ Բացի աղիքների աշխատանքը նորմալացնելուց, նման դիետան կարող է օգնել վերահսկել արյան շաքարի մակարդակը: Բջջանյութով հարուստ բազմաթիվ մթերքների շարքում մրգերը չափազանց օգտակար են: Նման մրգերի մեջ ծանրակշիռներից է ծիրանը, որը վիտամին A, C և կալիումի հարուստ աղբյուր է։
Դիտեք այս գրառումը Instagram-ումԱմար Սիրոհիի կողմից տարածված գրառումը (@foodie_incarnate) 2019 թվականի ապրիլի 11-ին, ժամը 21:14-ին PDT
Ինչպես դեղնավուն-նարնջագույն թարմ մրգերը, չորացրածները նույնպես չափազանց օգտակար են առողջության համար: Կարևորելով չոր ծիրան ուտելը, միության առողջապահության նախարար դոկտոր Հարշ Վարդանը Twitter-ում գրառում է կատարել՝ կիսվելով, թե ինչպես է չորացրած ծիրանն ապահովում բազմաթիվ հիմնական հանքանյութեր:
Ամեն օր որպես խորտիկ փորձեք մի բուռ Չորացրած ծիրան: Դրանք հարուստ են մանրաթելերով և հանքանյութերով, որոնք ապահովում են երկաթ, կալիում, կալցիում, ֆոսֆոր, սելեն և մագնեզիում, որոնք դեր են խաղում մարմնի նյութափոխանակության բարելավման գործում: #EatRightIndia @PMOIndia @fssaiindia @MoHFW_INDIA pic.twitter.com/Rqgk16zrN0
— Բժիշկ Հարշ Վարդան (@drharshvardhan) 2 դեկտեմբերի, 2019թ
Ահա ծիրանի չորացրած օգուտները, որոնք ստացվում են, երբ ծիրանի ջրի պարունակությունը գոլորշիացվում է առանց սննդային արժեքը նվազեցնելու։ Չորացրած մրգերը մանրաթելերի, երկաթի, կալիումի և հակաօքսիդանտների լավ աղբյուր են, իսկ չորացրած ծիրանը ոչնչով չի տարբերվում:
Դիտեք այս գրառումը Instagram-ումԳրառում, որը կիսվել է every_delight-ի կողմից (@every_delight) 2019 թվականի հուլիսի 20-ին, ժամը 12:42-ին PDT
1. Չորացրած ծիրանն ունի կալցիում, որն ամրացնում է ձեր ոսկորները և պահպանում նյարդերի աշխատանքը։
2. Դրանք ներառում են նաև մագնեզիում, որն օգնում է ազատվել մկանային սպազմից և սպազմից,
3. Չորացրած ծիրանը գերազանց ցածր կալորիականությամբ հավելում է նիհարելու սննդակարգին, քանի որ այն օգնում է զսպել փափագը:
4. Արիզոնայի համալսարանի գյուղատնտեսության և կյանքի գիտությունների քոլեջի 2017 թվականի ուսումնասիրության համաձայն՝ չորացրած ծիրանը պարունակում է երկաթ, որը կարող է օգնել բարելավել արյան առողջությունը: Քանի որ հղիության ընթացքում կնոջ արյան ծավալն ավելանում է 50 տոկոսով, սննդակարգում ավելի շատ երկաթ է անհրաժեշտ: Չորացրած ծիրանը երկաթի լավ աղբյուր է։
5. Այնուամենայնիվ, դիաբետիկներին խորհուրդ է տրվում չորացրած ծիրանի փոխարեն թարմ ծիրան ուտել, քանի որ այն հարուստ է շաքարով: Նաև պետք է չափավորություն կիրառել, քանի որ որևէ բանի ավելցուկը քաշի կորստի կայուն ռազմավարություն չէ: