Հայտնի է, որ բրնձի ջուրը շատ առավելություններ ունի մազերի և մաշկի համար: (Աղբյուրը `Getty Images/Thinkstock) Բրազիլական ջուրը, որը հայտնի է բազմաթիվ ասիական մշակույթներում իր բազմազան օգտագործման համար, հայտնի է որպես բնական մաքրման տարբերակ, որն ունի նաև բազմաթիվ այլ առավելություններ: Հայտնի է, որ բրնձի ջուրը պատրաստված է միայն բրնձից և ջրից, որտեղ այն եփվել կամ թրջվել է: Դա օգնում է հասնել ավելի լավ տեսքի և ձգված մաշկի ՝ կախված չլինելով կոշտ քիմիական նյութերից, և դա նույնպես առանց լրացուցիչ ծախսերի:
Դրանցից մոտ 16 տոկոսը սպիտակուցներ են, որոնք կառուցվածքային տարրեր են, որոնք էական նշանակություն ունեն բջիջների առողջության համար: Տրիգլիցերիդներն ու լիպիդները կազմում են բրնձի ջրի բաղադրության 10 տոկոսը, մինչդեռ օսլան (քաղվածք, որը դեռ օգտագործվում է ճապոնական կոսմետիկայի մեջ), առկա է 9 տոկոսում: Ածխաջրերը, ինոզիտոլը, ֆիտաթթուն և անօրգանական նյութերը բրնձի ջրի այլ բաղադրիչներ են:
Ինչպես պատրաստել բրնձի ջուր
Բրինձը եռացնելը, բրնձը թրջելը կամ թրջված բրնձի ջուրը խմորելը երեք եղանակ է, որոնցով կարելի է պատրաստել և օգտագործել բրնձի ջուրը: Ձեր ընտրած տեսակը կախված է ժամանակի առկայությունից և այն հետևողականությունից, որը ցանկանում եք օգտագործել բրնձի ջուրը:
Ներծծման մեթոդը
*Վերցրեք կես բաժակ չմշակված բրինձ և մանրակրկիտ լվացեք:
Ֆլորիդայի ծառ կարմիր հատապտուղներով
*Բրինձը դրեք ամանի մեջ երկու -երեք բաժակ ջուրով: Թողնել ներծծվի 30 րոպե:
*Քամեք բրնձի ջուրը մաքուր ամանի կամ շշի մեջ:
Եռման եղանակ
Cupածկեք կես բաժակ բրինձը կրկնակի ջուրով, որը սովորաբար օգտագործվում է ճաշ պատրաստելու համար: Բրինձը եփեք եռացրած ջրի մեջ և օգտագործումից առաջ քամեք բրնձի ջուրը մաքուր ամանի կամ շշի մեջ:
Ֆերմենտացված բրնձի ջուր
Բրնձի ջուրը թողնել սենյակային ջերմաստիճանում մինչև 12 ժամ լարվելուց առաջ, ինչը թույլ է տալիս խմորել: Օգտագործելուց առաջ քամեք բրնձի ջուրը մաքուր ամանի կամ շշի մեջ:
Ինչպե՞ս օգտագործել այն:
*Քանի որ բրինձը եռացնելով կստացվի բրնձի ջրի խտացված խմբաքանակ, որն ավելի ուժեղ է, այն օգտագործելիս անհրաժեշտ է խառնել մաքուր ջրի հետ:
*Բրինձը թրջելով `ամենահեշտն է լոտից: Այնուամենայնիվ, քանի որ այն կենտրոնացված չէ, այն կարող է ավելի արագ սպառվել:
*Բրնձի ջրի խմորումն ամենից շատ ժամանակ է պահանջում, բայց խմորման գործընթացը բերում է ավելի շատ վիտամիններ և սնուցիչներ:
Նշում. Բրնձի ջուրը կարելի է պահել սառնարանում մինչև հինգից յոթ օր:
Առավելությունները մաշկի համար
Հագեցած վիտամիններով, հանքանյութերով և ամինաթթուներով, որոնք անհրաժեշտ են առողջ և գեղեցիկ մաշկը պահպանելու համար, բրնձի ջուրը պարունակում է սնուցող հակաօքսիդիչ ֆերուլաթթու, ինչպես նաև ալանտոին ՝ օրգանական միացություն, որն օգնում է հանգստացնել մաշկը: Հայտնի է նաև, որ այն բուժում է մաշկի գրգռումը, որը առաջացել է նատրիումի դափնու սուլֆատից (SLS), բաղադրիչ, որը հայտնաբերված է բազմաթիվ անձնական խնամքի միջոցներում: Անեկդոտային ապացույցները ցույց են տվել, որ օրական երկու անգամ բրնձի ջուր օգտագործելն օգնում է SLS- ով վնասված մաշկին:
Դեմքի մաքրող միջոց
Ավելի մեղմ և փայլուն արտաքին տեսք ունենալու համար պարզապես բրնձի ջուր լցրեք բամբակի պահոցի վրա և քսեք դեմքին: (Աղբյուրը `Ֆայլի լուսանկար) Ավելի մեղմ և փայլուն արտաքին տեսք ունենալու համար պարզապես բրնձի ջուր լցրեք բամբակի պահոցի վրա և քսեք դեմքին: Թող ձեր մաշկը մի քանի րոպե չորանա օդում: Օգտագործեք այն ամեն օր ՝ որպես ձեր մաշկի խնամքի ռեժիմի մաս, կամ շաբաթը մի քանի անգամ: Սա օգնում է ապահովել վիտամինների և հանքանյութերի ավելացում մաշկին:
Դեմքի տոնիկ
վարդագույն ծաղիկ սև կենտրոնով
Պարզապես բրնձի ջուր լցրեք բամբակի պահոցի վրա և քսեք դեմքին: Այն օգնում է ձգել մաշկը և նվազագույնի հասցնել ծակոտիները ՝ պահպանելով ձեր մաշկը հարթ և պայծառ:
Լավ է պզուկների համար
Բրնձի ջրի հանգստացնող ազդեցությունը այն դարձնում է պզուկների հիանալի բուժում: Մինչդեռ հանդես է գալիս որպես տտիպ, այն օգնում է նվազեցնել կարմրությունը և կանխում է հետագայում բռնկումները:
Հանգստացնում է արեւայրուկը
Բրնձի ջուրը կարող է օգնել նվազեցնել բորբոքումն ու կարմրությունը արևի այրման դեպքում: Լրացուցիչ հանգստացնող դարձնելու համար բրնձի ջուրը հանեք սառնարանից և անմիջապես քսեք արևայրուքին ՝ օգտագործելով բամբակյա պահոց:
Առավելությունները մազերի համար
Մազերի ողողում
Մազերը բրնձի ջրով ողողելը կարող է փայլ հաղորդել ձեր մազերին և օգնել դրանք ամուր և առողջ պահել: Մնում է միայն լվանալուց և մազերը լվանալուց հետո բրնձով ջուր լցնել մազերի վրա, այնուհետև նրբորեն մերսել գլխի և մազերի մեջ, այնուհետև լվանալ ջրով:
Աշխատում է խճճված մազերը խճճելու և գլխի pH մակարդակը հավասարակշռելու համար
Մազերը բրնձի ջրով ողողելը կարող է փայլ հաղորդել ձեր մազերին և օգնել դրանք ամուր և առողջ պահել: (Աղբյուրը `Getty Images/Thinkstock Images) 2010 թ., International Journal of Cosmetic Science- ում հրապարակվեց մի ուսումնասիրություն, որտեղ հետազոտողները հստակ հայտարարեցին, որ բրնձի ջուրը որպես մազերի բուժում առաջարկում է մի քանի առավելություն, ներառյալ `առաձգականության բարձրացում, հյուսվածք և ավելի քիչ շփում և գանգրացում: Սա մեծապես պայմանավորված է ածխաջրածին ինոզիտոլի առկայությամբ: Այն նաև օգնում է մազերի բնական յուղերն անձեռնմխելի պահել, իսկ pH- ի մակարդակը նման է գլխի մակարդակին: