Atեծել ամառվա տապը կոկումի հյութով; ահա նրա առողջության առավելությունները

Հայտնի է, որ Կոկումն ունի բազմաթիվ բուժիչ հատկություններ, բացի ջրազրկումից և արևահարությունից կանխարգելելուց:

Ինքներդ ձեզ խոնավացրեք կոկումի հյութով: (Աղբյուրը `Getty Images)

Ձեր մարմինը խոնավ պահելը չափազանց կարևոր է ամռան շոգին հաղթահարելու համար: Բացի այդ բաելի հյութ և այլ առողջարար զովացուցիչ ըմպելիքներ, կարող եք նաև փորձել կոկումի ջուր կամ կոկումի հյութ, որն ունի բազմաթիվ առողջական առավելություններ:

Մանուշակագույն գույնի հատապտուղը ՝ կոկումը, բնիկ է Հնդկաստանի արևմտյան ափին և սովորաբար օգտագործվում է Գուջարաթի, Մահարաշտրայի և հարավային նահանգների սննդի մեջ: Օգտագործումից առաջ Kokum- ը հաճախ կիսով չափ կրճատվում և չորանում է: Այն ճաշատեսակներին հաղորդում է կարմիր գույն և քաղցր-թթու համ:

Կոկումի հյութի առողջության առավելությունները

Հայտնի է, որ Կոկումն ունի բազմաթիվ բուժիչ հատկություններ, բացի ջրազրկումից և արևահարությունից կանխարգելելուց: Կոկումի մեջ պարունակվող գարցինոլը հանդես է գալիս որպես հակաօքսիդիչ և իմունիտետը բարձրացնող և նվազագույնի է հասցնում հիվանդությունների վտանգը: Այն հակաբակտերիալ, հակաքաղցկեղածին եւ հակաբորբոքային է: Պտուղը հարուստ է B- համալիրի վիտամիններով, ինչպիսիք են նիասինը, ֆոլաթթուները և թիամինը: Կոկումի հյութը նաև հայտնի է, որ խթանում է մարսողությունը ՝ կանխելով փքվածությունը, փորկապությունը կամ դյուրագրգիռ աղիքները: միջին. com .

Կարդալ | Shilpa Shetty- ն ցույց է տալիս, թե ինչպես պատրաստել առողջ սաթու խմիչք; փորձեք այս ամառ

Համաձայն International Research Journal of Pharmacy , kokum- ն օգտագործվում է որպես քաշի կորստի հավելում, քանի որ այն անորեկտիկ է (վերահսկում է ախորժակը, ինչը հանգեցնում է սննդի ավելի քիչ սպառման): Պտուղում առկա հիդրոքսիցիտրիկ թթուն պայքարում է խոլեստերինի դեմ: Այուրվեդայում այն ​​ավանդաբար օգտագործվում է դաշտանի հետաձգման, աղիքային մակաբույծների, մաշկի ցաների և այրվածքների դեպքում:

Ինչպես պատրաստել կոկումի հյութ

Ահա թե ինչպես կարող եք պատրաստել կոկումի հյութ, սիրով խոհարար Սանջև Կապուր:

Բաղադրությունը

1/2 բաժակ - Կոկումի կտորներ
1 բաժակ - Շաքար
1 թեյի գդալ - Աղացած չամանի փոշի
1 թեյի գդալ - ռոք աղ
16-18-սառցաբեկորներ

Կարդալ | Ամառային հովացուցիչներ. Պատրաստեք այս զովացուցիչ շերբեթները անհապաղ

Մեթոդ

* Կոկումի կտորները դրեք խորը չկպչող թավայի մեջ:

* Ավելացնել 2-3 բաժակ ջուր և շաքարավազ և լավ խառնել: Coածկեք և եփեք 10-15 րոպե, մինչև կտորները փափուկ լինեն:

* Սառեցրեք այն սենյակային ջերմաստիճանում և խառնեք դրա մեջ ջրի հետ միասին, որպեսզի ստացվի մածուկ:

* Խառնիչի մեջ ավելացրեք չամանի փոշի, կիտրոնի հյութ և ռոք աղ և մանրացրեք, որպեսզի ստացվի հարթ մածուկ: Լարվածություն: Սա կոկումի խտանյութն է:

տարբեր տեսակի գեղեցիկ ծաղիկներ

* Մի քանի 2-3 ճաշի գդալ կոկումի խտանյութ դրեք բաժակի մեջ, ավելացրեք սառցաբեկորներ և սառեցված ջուր և լավ խառնեք: Առայել: