Վերծանված. Ինչու՞ ենք մենք տրվում հաճելի ուտեստներին

Ըստ Ավստրալիայի Նոր Հարավային Ուելսի համալսարանի (UNSW) հետազոտողների ՝ պաղպաղակի խզումը հետխզումից հետո իրականում գիտական ​​երևույթ է:

Ըստ հետազոտողների ՝ հեդոնիկ սպառումը զսպելու մեխանիզմներից մեկը սննդի վերաբերյալ տեղեկատվություն տրամադրելով մարդկանց իր վարքագծի մասին իրազեկելն է: (Լուսանկարը ՝ iStock / Getty Images Plus)

Գիտնականները, ներառյալ հնդկական ծագում ունեցողներից մեկը, վերծանեցին, թե ինչու էմոցիոնալ իրադարձությունները, ինչպիսիք են խզումը, ստիպում են մեզ ուտել պաղպաղակներ և քաղցրավենիքներ.

Ըստ Ավստրալիայի Նոր Հարավային Ուելսի համալսարանի (UNSW) հետազոտողների ՝ պաղպաղակի խզումը հետխզումից հետո իրականում գիտական ​​երևույթ է:

Երբ տխուր եք, հակված եք որպես թերապիա գնալ գերսնման ՝ հեդոնիկ սպառման: Լինի դա պաղպաղակ, թե շքեղ ձեռքի պայուսակ, միշտ զգացմունքներ են կապված, ասում է UNSW- ի դոցենտ Նիտիկա Գարգը:

Emotգացմունքների ազդեցությունը նուրբ է. Դուք չգիտեք, որ դա ձեզ համակարգված կերպով է մղում, բայց դուք ունեք հուզական փորձից բխող մոտիվացիաներ, որոնք ազդում են ձեր ընտրության և վարքի վրա, - ասաց Գարգը:

Ըստ հետազոտողների ՝ հեդոնիկ սպառումը զսպելու մեխանիզմներից մեկը սննդի վերաբերյալ տեղեկատվություն տրամադրելով մարդկանց իր վարքագծի մասին իրազեկելն է:

Բայց խնդիրն այն է, որ այն չի հոգում զգացմունքների մասին, այլ պարզապես պետք է այլընտրանքային ելք գտնել, - ասաց Գարգը:

Մյուս կողմից, երջանկության զգացումը իրականում սահմանափակում է անառողջ սննդամթերքի սպառումը:

Isույց է տրվում, որ երջանկությունը մեծացնում է այն ապրանքների սպառումը, որոնք մարդիկ համարում են առողջ:

Ուսումնասիրության համար գիտնականները երջանիկ և տխուր մարդկանց առաջարկել են ինչպես M&M (շոկոլադե կոնֆետ), այնպես էլ սուլթաններ (քաղցր խաղողի տեսակ):

Երջանիկ մարդիկ M & M չեն ուտում, բայց նրանք շատ ավելի շատ են սուլթաններ ուտում, - ասաց Գարգը:

Որոշ հետազոտություններ ցույց են տալիս, որ հեդոնիկ սպառումը չի օգնում, քանի որ դա կարող է հանգեցնել անառողջ սնվելու արատավոր ցիկլի և դրա հետ կապված մեղքի գործոնների, ասում է Գարգը:

Usuallyգացմունքային սպառումը սովորաբար սնունդ է, քանի որ այն հեշտությամբ հասանելի և հասանելի է մարդկանց մեծամասնությանը: Այլ խանութներ, ինչպիսիք են ծխելը կամ խաղամոլությունը, հակված են անհատի հետ պատմություն ունենալ:

Մարդիկ գնում են այն, ինչ իրենց թվում է ամենահեշտը ծանոթության և հեդոնիկ սպառման համար մատչելիության առումով, - ասաց նա:

որքան հաճախ եմ ջրում կակտուսը

Վերոնշյալ հոդվածը միայն տեղեկատվական նպատակների համար է և չի նախատեսվում փոխարինել մասնագիտական ​​բժշկական խորհրդատվությանը: Միշտ դիմեք ձեր բժշկի կամ այլ որակավորված մասնագետի առաջնորդությանը ՝ ձեր առողջության կամ բժշկական վիճակի հետ կապված ցանկացած հարցի համար: