Navratri արագ բաղադրատոմսեր. Կատարեք այս հեշտ բաղադրատոմսերը տանը ՝ նշելու Navratri- ն: (Աղբյուրը `Գիտա Հարի / խոհարար Դայաշանկար Շարմա; նախագծել է Գարգի Սինգհը) Navratri արագ բաղադրատոմսեր. -Ի ինը գիշեր փառատոնը Նավրատրի այստեղ է գտնվում աստվածուհի Շակտիի ինը ձևերին նվիրված: Հաճելի պահի պահքը տարածված ծես է, որը նշվում է երկրի շատ մասերում: Shardiya Navratri- ն այս տարի սկսվում է հոկտեմբերի 17-ից և կավարտվի հոկտեմբերի 25-ին, որին հաջորդում է Dussehra- ն հոկտեմբերի 26-ին: Համաճարակի պայմաններում, մինչդեռ սահմանափակումները կգործեն նվազագույն տոնակատարություններով, համոզվեք, որ բաց չեք թողնի որոշ բերանի ջուր խմելը ուտեստներ, որոնք պատրաստում են Navratri- ի գեղեցիկ սկուտեղը: Ահա ճաշատեսակների խառնուրդ, որը կարող եք պատրաստել ծոմապահության համար, ինչպես նաև պուջայի ժամանակ մատուցելու համար:
Քաղցր կարտոֆիլի ֆրի
նարնջագույն ծաղիկ, որը բացվում և փակվում է
Navratri Fast Recipes: Պատրաստեք համեղ կարտոֆիլի չիպսեր այս հեշտ բաղադրատոմսով: (Աղբյուրը `Գիտա Հարի) Քաղցր կարտոֆիլ մանրաթելերի, վիտամինների և հանքանյութերի հարուստ աղբյուր է: Նրանց մեջ առկա մանրաթելերն ու հակաօքսիդանտները օգտակար են աղիների առողջության համար:
Ընդհանուր ժամանակը `30 րոպե
Պատրաստման ժամանակը ՝ 10 րոպե
3 բաժին
Բաղադրությունը
1/2 կգ - քաղցր կարտոֆիլ
2 ճաշի գդալ - խաղող
2 ճաշի գդալ - cashew ընկույզ
2 ճաշի գդալ - Պարզեցված կարագ/ղի
1/4 թ/գ - աղ
Յուղ ՝ տապակելու համար
Մեթոդ
*Մաքրել և լվանալ քաղցր կարտոֆիլը: Քերել և տարածել դրանք մուսլինի կտորի վրա 10 րոպե, որպեսզի այն ներծծի խոնավությունը:
*Տապակի մեջ տաքացրեք յուղը և թեթև տապակեք չամիչն ու հնդկական ընկույզը: Մի կողմ դնել.
*Տապակի մեջ տաքացրեք յուղը միջին կրակի վրա: Տապակել քերած քաղցր կարտոֆիլը մինչև պատրաստ և փխրուն, բայց պետք է պահպանի իր գույնը և չդառնա դարչնագույն:
*Կարտոֆիլը փոխանցեք անձեռոցիկի վրա, որպեսզի ավելորդ յուղը դուրս գա: Այնուհետեւ դրանք դրեք ամանի մեջ, ավելացրեք աղ, տապակած չամիչ եւ ընկույզ: Տվեք նրան լավ խառնուրդ, և քաղցր-աղի կարտոֆիլը պատրաստ է ճաշակել մասալա չայի տաք բաժակով:
Էլայ Ադայ
Navratri արագ բաղադրատոմսեր. Պատրաստեք Elai Adai այս հեշտ բաղադրատոմսով: (Աղբյուրը `Գիտա Հարի) Բանանը լի է կալիումով և պեկտինով, իսկ մաղադանոսը հագեցած է իմունիտետը բարձրացնող հանքանյութերով և հակաօքսիդանտներով, ինչպես նաև կոկոսի օգտակարությունը:
Pro խորհուրդներ
Գոլորշիացման համար պահանջվում է բանանի 8 քառակուսի կտրված տերև:
Առաջարկվում է նախապես պատրաստել խմորն ու լցոնումը ՝ ժամանակ խնայելու համար:
Ընդհանուր ժամանակը `45 րոպե
Պատրաստման ժամանակը ՝ 45 րոպե
Vesառայում է: 4
Բաղադրությունը
1 բաժակ - հում բրինձ
1 բաժակ - խաշած բրինձ
Աղ
Մեթոդ
*Թարմացրեք երկու բրինձը միասին վեց-յոթ ժամ:
*Աղացրեք այն նուրբ մածուկի մեջ ՝ մի փոքր աղով: Մի կողմ դնել.
Լցոնման համար
1 բաժակ - քերած կոկոս
2 ոչ - բանանի պյուրե
1/2 բաժակ - կծու, քերած
1/4 թ/գ - հիլ փոշի
1 ճաշի գդալ - ղի
Մեթոդ
*Heերմությունը տաքացրեք կես բաժակ ջրով ՝ ծանր հատակով թավայի մեջ:
*Երբ խոտը փրփրում է, ներկայացրեք բանանի պյուրե և կոկոս: Lowածր միջին ջերմության վրա դրանք լավ խառնել, ավելացնել յուղը և շարունակել խառնել մինչև որ նրանք դուրս գան տապակի կողքերից:
*Շաղ տալ հիլ փոշի և մի կողմ թողեք, որ սառչի:
Ինչպես պատրաստել Էլայ Ադայ
*Լվացեք և ապա յուրաքանչյուր տերև թեթև փոխանցեք գազի կրակի վրա երկու կողմից:
*Լցնել մեծ ճաշի գդալ բրնձի խմոր յուրաքանչյուր տերևի վրա և տարածել դրանք դոզայի նման մի փոքր օրինակով:
*Խմորի մեկ կեսի վրա մեկ ճաշի գդալ լցոնեք: Verածկեք այն մյուս կեսով: Կողքերը ծալեք և դրեք շոգենավի վրա:
*Թողնել գոլորշիացվի 20 րոպե: Հեռացրեք դրանք շոգենավից և թողեք, որ դրանք մի փոքր սառչեն:
*Դանդաղ և զգուշորեն բացեք բանանի տերևը: Դուք կտեսնեք կիսաթափանցիկ սավան, որը պահում է կոկոսի և բանանի համը `հիլ բուրմունքով: Վայելեք այս աստվածային աղանդերը:
Լաուկի աուր քելե կի մալայդար խեեր
Navratri Fast Recipes: Ի՞նչ կասեք այս աղանդերի մասին: (Աղբյուրը `խոհարար Դայաշանկար Շարմա) Բաղադրությունը
քանի ալոե վերայի բույս կա
800 գ - ամբողջական յուղայնությամբ կաթ
400 գ - շշի դդում, քերած
2 ոչ - բանան, քերած
30 գ - Խոյա
20 գ - նուշ, կտրատած
10 գ - Չիրոնջի
10 գ - Cashews, մանրացված
90 գ - շագանակագույն շաքար
1 թ / գ - հիլ փոշի
25 գ - ղի
8-10 թել-զաֆրան
Մեթոդ
*Տապակը տաքացրեք թավայի մեջ:
*Տապակել cashews եւ նուշ:
*Someարդարելու համար մի քանիսը մի կողմ թողեք:
*Երբ դարչնագույն է, ավելացրեք քերած շիշ դդմիկը և եփեք այն ութ-տասը րոպե դանդաղ կրակի վրա:
*Ավելացրեք կաթը, երբ այն սկսի եռալ և եռացրեք կրակը և թողեք եփվի դանդաղ կրակի վրա 25 րոպե:
*Շարունակեք իրարանցում անել
*Այժմ ավելացրեք շաքար և խոյա և եփեք ևս երկու-երեք րոպե, ապա ավելացրեք հիլ փոշի և զաֆրան:
*Թող քյերը սառչի սենյակային ջերմաստիճանում, այնուհետև ավելացրեք քերած բանանը և խառնեք:
*Arnարդարել նուշով և հնդկաձավարով:
Հում բանան, կոկոսի և սագո քյաբաբ
Navratri արագ բաղադրատոմսեր. Վայելեք այս հեշտ պատրաստումը: (Աղբյուրը `խոհարար Դայաշանկար Շարմա) Բաղադրությունը
600 գ - հում բանան, լվացված և եփած
250 գ - թարմ կոկոս, քերած
300 գ - Sago մարգարիտ, լվացված և ներծծված երկու ժամ
40 գ - նուշ, մանրացված
1 ճաշի գդալ - պղպեղի հատիկ, մանրացված
Ռոք աղ `ճաշակի
5 ոչ - Կանաչ պղպեղ, մանր կտրատած
20 գ - ղի
Մեթոդ
*Տապակի մեջ տաքացրեք յուղը, ավելացնել քերած կոկոսը և եփեք մինչև ոսկե դարչնագույն գույնը:
*Խառնիչով սրիչով մանրացրեք բոված կոկոսի կեսը:
*Տապակած կոկոսի կեսը մի կողմ պահեք:
*Սաղոյի կեսը տրորել:
*Սագոյի մյուս կեսը պահեք երկու կողմից քյաբաբներ ծածկելու համար
*Հավաքեք բոլոր բաղադրիչներից վերը, ներառյալ կանաչ պղպեղը ամանի մեջ և լավ խառնեք:
*Բաժինը վերևում բաժանեք փոքր գնդակների:
*Պատրաստել կլոր և տափակ քյաբաբներ:
*Ներծծված սագոյի մարգարիտները տարածեք ափսեի վրա: Տեղադրեք հարթ քյաբաբներ սագոյի վրա և ամուր սեղմեք, որպեսզի սագոն կարողանա քաբաբը քսել: Դա արեք երկու կողմերի համար:
*Տաքացրեք յուղը ոչ կպչուն թավայի մեջ:
*Երբ ջեռուցվի, քյաբաբները տեղադրեք և եփեք դրանք երկու կողմից մինչև ոսկե դարչնագույն գույնը:
*Մատուցել տաք վիճակում:
Ո՞րը կցանկանայիք փորձել: