Սխտոր ուտելը կարող է ձեր կրծքի կաթը դարձնել «մռայլ»

Ինչ վերաբերում է մոր կաթի վրա ազդեցությանը, Բոտների գտածոները բավականին պահպանողական են, քանի որ որոշ բուրմունքներ շատ անկայուն են և կարող են փոխակերպվել մարդու օրգանիզմում այն ​​ածանցյալների հետ, որոնք քիչ առնչություն ունեն սկզբնական սննդի հետ:

Սխտորը կարող է փոխել կրծքի կաթի համը: (Լուսանկարը ՝ Thinkstock Images)

Պարզվեց, որ սխտորն այնքան ուժեղ է, որ կարող է փոխել ձեր կրծքի կաթի համը:

Friedrich-Alexander-Universitat Erlangen-Nurnberg (FAU) սննդի քիմիկոսները պարզել են, որ սխտորի բույրը ակնհայտ է այն սխտոր օգտագործած կանանց կրծքի կաթում:

Դա պայմանավորված է ալիլ մեթիլ սուլֆիդով (AMS) `մետաբոլիտով, որն առաջին անգամ կրծքով կերակրման ժամանակ ձևավորվում է ուժեղ կոնցենտրացիայի մեջ: Արդյո՞ք բուրմունքն ազդում է այն բանի վրա, թե երեխաներն ինչ սննդամթերքի նախասիրություններ են զարգացնում և արդյոք նրանք հետագայում սխտոր են սիրում, պետք է պարզել հետագա հետազոտությունների միջոցով:

Հետազոտող դոկտոր Անդրեա Բոթները ասաց, որ կրծքի կաթի մասին շատ առասպելներ կան: Այնուամենայնիվ, մենք դեռ շատ քիչ բան գիտենք մայրերի կողմից օգտագործվող սննդի ազդեցության մասին իրենց հետագա երեխաների նորածինների սննդակարգի վրա: Որոշ հետազոտողներ ենթադրում են, որ երեխաները նախընտրում են այն կերակուրները, որոնք մայրերը օգտագործում են կրծքով կերակրելիս, քանի որ ենթադրում են, որ կաթի համը նույնն է կամ գոնե նմանը:

Ինչ վերաբերում է մոր կաթի վրա ազդեցությանը, Բոտների գտածոները բավականին պահպանողական են, քանի որ որոշ բույրեր շատ անկայուն են և կարող են փոխակերպվել մարդու օրգանիզմում այն ​​ածանցյալների հետ, որոնք քիչ առնչություն ունեն սկզբնական սննդի հետ:

Հետազոտողի մեջ սննդի քիմիկոսները հետազոտել են կրծքով կերակրող մայրերի կաթը, ովքեր միջինը 2,5 ժամ առաջ կերել էին սխտոր: Նախ, կաթը վերլուծել են հոտառության մասնագետների կողմից զգայական թեստի միջոցով, որոնք նմուշներում հայտնաբերել են սխտորի և կաղամբի նման հոտ: Հետագայում կաթի բույրը բաժանվեց իր բաղադրիչների ՝ օգտագործելով գազային քրոմատոգրաֆիա, և հայտնաբերվեցին մետաբոլիտներ, որոնք հստակորեն հայտնվում են սխտորից ՝ AMS, allyl methyl sulfoxide (AMSO) և allyl methyl sulfone (AMSO2): Միևնույն ժամանակ, մետաբոլիտները ստուգվել են հոտառության փորձագետների կողմից և պարզվել է, որ AMS- ն արտանետում է սխտորի նման բուրմունք. Մյուս ածանցյալներն անհոտ են:

Կարո՞ղ է սխտորի օգտագործումը ազդել նորածինների հետագա ուտելու սովորությունների վրա: Այս պահին մենք չենք կարող պատասխանել այս հարցին, բացատրեց Բյոթները ՝ հավելելով, որ AMS- ը հաստատապես նույնը չէ, ինչ սխտորի նախնական բույրը: Ընդհանրապես, մեր հետազոտության հետաքրքիր գտածոն է, որ բույրի ածանցյալներ կան նաև կրծքի կաթում, որոնք տարբերվում են իրենց սկզբնական տեսակից սպառվող սննդի մեջ:

Մտահոգիչ չէ, որ սխտորի բույրը կարող է ստիպել նորածիններին հրաժարվել կրծքի կաթից: մեկ այլ հետազոտություն արդեն ցույց է տվել խթանիչ ազդեցություն. Նորածիններն իրականում ավելի շատ կաթ էին խմում, երբ մայրերը սխտոր էին օգտագործում:

Հետազոտությունը հայտնվում է Metabolites ամսագրում: (ANI)

Վերոնշյալ հոդվածը միայն տեղեկատվական նպատակների համար է և չի նախատեսվում փոխարինել մասնագիտական ​​բժշկական խորհրդատվությանը: Միշտ դիմեք ձեր բժշկի կամ այլ որակավորված մասնագետի առաջնորդությանը ՝ ձեր առողջության կամ բժշկական վիճակի հետ կապված ցանկացած հարցի համար: