Փորձեք այս հեշտ բաղադրատոմսը հագեցած ճաշի համար: (Աղբյուր՝ Նմամի Ագարվալ/Instagram; նախագծված Գարգի Սինգհի կողմից) Զարմանալի չէ լսել, որ մարդիկ ասում են. խիճդի երբ հարցնում են հարմարավետ սննդի մասին. Դա թերևս այն պատճառով է, որ այն կարելի է պատրաստել բազմաթիվ ձևերով՝ ըստ ճաշակի: Թեև ոմանց դուր է գալիս, որ այն պարզ է միայն մեկ ոսպով, մյուսները մեծ քանակությամբ բանջարեղեն են ավելացնում իրենց ամանի մեջ: Այսպիսով, եթե դուք տարբերակներ եք փնտրում, կարող եք փորձել խիճդիի հետ, իսկ ինչ կասեք ավելացնելով մի առատ չափաբաժին սպանախ պղպեղով: քրքում և յուղ ?
Ահա սննդաբան Նմամի Ագարվալի բաղադրատոմսը Պալաքի համար Խիճդի .
կարմիր հատապտուղներ, որոնք աճում են թփերի վրա
Դիտեք այս գրառումը Instagram-ումԳրառում, որը կիսվել է Nmami Life (@nmamilife) 2020 թվականի հուլիսի 18-ին, ժամը 23:46-ին PDT
Հնդկական ավանդական հարմարավետ սննդի այս կատարյալ խառնուրդը, որը բաղկացած է տարբեր բանջարեղեններից, բրնձից և քրքումից, ապահովում է փոխադարձ հավելումներ, որտեղ դուք ստանում եք էական ամինաթթուներ մեկում, ասաց նա:
Բաղադրիչներ
20 գ - Սպանախ
20 գ - բրինձ
5գ – Մասուր դալ
5 գ - ոլոռ
5 գ - բրոկկոլի
10 գ - սոխ
1 - կանաչ պղպեղ
1 թեյի գդալ – յուղ
½ թեյի գդալ - սխտոր
½ թեյի գդալ - չաման սերմեր
Ասաֆոետիդա (Հինգ), պտղունց
Կարմիր պղպեղ, մի պտղունց
Աղ՝ ըստ ճաշակի
Քրքում, մի պտղունց
Մեթոդ
*Բանջարեղենը, բրինձն ու դալին առանձին լվացեք և մի կողմ պահեք։
*Վերցրեք ճնշման կաթսա և ավելացրեք բրինձ, դալին, բրոկկոլին, ոլոռը, քրքումը, մեկ պտղունց ծղոտը, ձեթը և 1-2 բաժակ ջուր և եփեք:
*Առանձին թավայի մեջ ավելացնել սպանախն ու ջուրը և եռացնել։ Այնուհետեւ սպանախը տեղափոխում ենք սառը ջրի մեջ։ Որոշ ժամանակ անց այն հարում ենք, որպեսզի ստացվի մածուկ:
*Այնուհետև վերցրեք մի կաթսա, ավելացրեք մի քիչ յուղ/յուղ, ջիերա, մանր կտրատած սխտոր, մի պտղունց մուրճ, կանաչ պղպեղ, կտրատած սոխ և եփեք մինչև գույնը փոխվի:
*Այնուհետև ավելացնել սպանախի մածուկը և եփել։
*Այնուհետև ավելացնել բրնձի և դալի խառնուրդը և լավ խառնել։
*Ավելացրեք համեմունքները և լավ խառնեք։ Եփել ևս մի քիչ։
*Երբ այն պատրաստվի, կրակն անջատեք և ծածկեք կափարիչով։
*Մատուցել դահիի, չատնիի կամ պապադի հետ:
Ահա թե ինչու է այս խիճդին լավ ձեզ համար.
Սպանախը, որպես հիմնական բաղադրիչ, վիտամին A-ի հիանալի աղբյուր է, վիտամին K. , ֆոլաթթու, մագնեզիում և երկաթ։ Այն օգնում է թեթևացնել արյան մակարդումը, նպաստում է իմունային ֆունկցիան և անհրաժեշտ է հյուսվածքների աճի համար: Այս առանց սնձան բաղադրատոմսն ունի բոլոր հատկությունները, որոնք նպաստում են քաշի կորստին և դետոքսիկացնելու ձեր մարմինը: Գիի փոքր քանակությունը մակրոէլեմենտների հիանալի աղբյուր է, իսկ քրքումը թեթևացնում է հոդացավը արթրիտի ժամանակ, ասել է Ագարվալը:
Կցանկանայի՞ք փորձել: