FSSAI- ն խորհուրդ է տալիս յուղի ընդունումը նվազեցնելու չորս պարզ եղանակ

Յուղի չափազանց մեծ սպառումը կարող է հանգեցնել այնպիսի պայմանների, ինչպիսիք են ՝ ինֆարկտը, կաթվածը, կրծքագեղձի/ձվարանների քաղցկեղը, շաքարախտը, հիպերտոնիան, անառողջ քաշի ավելացումը և համատեղ ցավը, ի թիվս այլոց:

Ահա այն, ինչ ձեզ հարկավոր է հոգ տանել հիվանդություններից զերծ կյանքի համար: (Աղբյուրը `Getty Images/Thinkstock)

Մինչ բոլորը խոսում են առողջ ուտելու մասին, շատ չի քննարկվում առողջ սնունդ պատրաստելու եղանակների մասին `օգտագործելով նվազագույնից մինչև յուղ պատրաստելու մեթոդներ: Եվ եթե դա հենց այն է, ինչ փնտրում էիք, ահա մի քանի պարզ առաջարկություններ Հնդկաստանի սննդամթերքի անվտանգության և ստանդարտների մարմին (FSSAI), որը կարող է օգնել ձեզ նվազեցնել յուղի ընդունումը ճաշ պատրաստելու և ուտելու ընթացքում:

Ինչու է չափազանց յուղը վնասակար:

Բոլոր տեսակի յուղերն ունեն էական ճարպեր: Խոհարարության ընթացքում չափազանց մեծ քանակությամբ ճարպերը կուտակվում են մարմնում և կուտակվում են զարկերակների պատերին, ինչը կարող է ազդել կամ նույնիսկ արգելափակել արյան հոսքը: Սրանք հանգեցնում են նման պայմանների սրտի կաթված , կաթված, կրծքագեղձի/ձվարանների քաղցկեղ, շաքարախտ, հիպերտոնիա, անառողջ քաշի ավելացում և հոդացավեր, ի թիվս այլոց:

Ինչպե՞ս կարող է վերահսկվել նավթի ընդունումը:

Ըստ FSSAI- ի ՝

*Թխեք, խորովեք կամ գոլորշիացրեք ձեր սնունդը, այլ ոչ թե տապակել այն:

Ձեր ուտելիքը տապակելու փոխարեն փորձեք թխել, խորովել կամ գոլորշիացնել դրա փոխարեն: #21DayChallenge #Ուտիր #ԱռողջությունԲոլորի համար #ԱռողջությունԲարատ @PIB_India @MIB_India @mygovindia @MoHFW_INDIA pic.twitter.com/SddVIgAHmC

- FSSAI (@fssaiindia) 2 նոյեմբերի, 2020 թ

*Տապակած կամ վերամշակված խորտիկների փոխարեն ընտրեք թխած, բոված կամ շոգեխաշած նախուտեստներ:

Խորտիկ խելացի! Ընտրեք խորտիկներ, որոնք տապակած կամ շոգեխաշած են տապակած խորտիկներից: #21DayChallenge #Ուտիր #ԱռողջությունԲոլորի համար #ԱռողջությունԲարատ @PIB_India @MIB_India @mygovindia @MoHFW_INDIA pic.twitter.com/FQELsfvpp7

- FSSAI (@fssaiindia) 3 նոյեմբերի, 2020 թ

*Չափեք յուղը մի թեյի գդալով ՝ ձեր օգտագործած քանակությունը վերահսկելու համար, այլ ոչ թե շշից ազատորեն թափելու

Ամեն անգամ ճաշ պատրաստելու ժամանակ չափեք յուղը մի թեյի գդալով `համոզվելու համար, որ դուք օգտագործում եք յուղ` ֆիքսված և չափված քանակությամբ: #21DayChallenge #Ուտիր #ԱռողջությունԲոլորի համար #ԱռողջությունԲարատ @mygovindia @PIB_India @MIB_India @MoHFW_INDIA pic.twitter.com/CtyXdp9pZ0

տարբեր ձևերի տերևներ նկարներով և անուններով

- FSSAI (@fssaiindia) 4 նոյեմբերի, 2020 թ

*Չափավոր օգտագործեք յուղերի համադրություն ՝ բոլոր էական ճարպաթթուները ստանալու համար: Օգտագործեք յուղեր, ինչպիսիք են արևածաղկի ձեթը, բրնձի թեփի յուղը, կտավատի յուղ , քնջութի յուղ, գետնանուշի յուղ, մանանեխի յուղ և կոկոսի յուղ:

Օգտագործեք յուղերի համադրություն (չափավոր) `ապահովելու համար բոլոր էական ճարպաթթուները: #21DayChallenge #Ուտիր #ԱռողջությունԲոլորի համար #ԱռողջությունԲարատ @MIB_India @PIB_India @mygovindia @MoHFW_INDIA pic.twitter.com/MIvv4ka2u9

- FSSAI (@fssaiindia) 5 նոյեմբերի, 2020 թ

Վերոնշյալ հոդվածը միայն տեղեկատվական նպատակների համար է և չի նախատեսվում փոխարինել մասնագիտական ​​բժշկական խորհրդատվությանը: Միշտ դիմեք ձեր բժշկի կամ այլ որակավորված մասնագետի առաջնորդությանը ձեր առողջության կամ առողջական վիճակի հետ կապված ցանկացած հարցի համար: