10 համեղ և սննդարար միջոց այս ամառ գոյատևելու համար

Հիդրատ, հիդրատ, հիդրատ՝ մրգեր, բանջարեղեն, շաաս և ավելին, որպեսզի մեզ այս շոգ ալիքի միջով անցնենք:

Գլխացավը, ստամոքսի խանգարումը և արևի կաթվածները կարելի է հաղթահարել ամառային այս մթերքների օգտագործումով: (Աղբյուր՝ Anandvinay/Flickr)

Խոստումնալից է դաժան ամառ լինել, նույնիսկ նրանց համար, ովքեր Դելիում չեն և բախվում են կիզիչ ջերմաստիճանի: Խոնավեցումը կարևոր է ամռանը առողջ մնալու համար: Ոչ միայն մրգերն ու բանջարեղենը, օրինակ՝ բարձր ջրի պարունակությամբ վարունգը, հովացնում են ձեզ, այլ նաև ապահովում են, որ ձեր համակարգում շաքարի և ջրի պարունակությունը բավարար մնա: Գլխացավերը, ստամոքսի խանգարումները և, իհարկե, արևային հարվածները կարելի է հաղթահարել՝ ամեն օր ապահովելով բավարար քանակությամբ ջուր, աղ և շաքար: Ահա այս սեզոնին զով պահելու մի քանի գաղափար.

Սաբջա Քաղցր ռեհան կամ տուլսի սերմերը, ինչպես հայտնի է, անմիջապես զովացնում են ձեզ և ավելացվում են գրեթե ցանկացած ըմպելիքի մեջ, որը կարելի է պատկերացնել: Սաբջայի ամենահայտնի եփուկներն են ֆալուդան և շիկանջին, կամ լիմոնադը և վարդի շերբետը, պատրաստված Rooh Afza օշարակի միջոցով: Թեև կուլֆիով ֆալուդան սիրված ամառային աղանդեր է, դա շիկանջին է, որը կատաղություն է ամբողջ Հյուսիսային Հնդկաստանում:

Վարունգ 96,7 տոկոս ջրի պարունակությամբ վարունգը պատրաստում է հիանալի աղցաններ և գազպաչո՝ սառը իսպանական ապուր: Եվ եթե դուք չափազանց զբաղված եք դրա պատրաստման համար, պարզապես կտրեք դդումը, շաղ տվեք մի քիչ աղ և չիլի փոշի, և ձեր օրվա զովացուցիչ կերակուրը գրեթե անմիջապես պատրաստ է:

ինչպես ճանաչել սոսի ծառը

Լոլիկ Այս զրոյական կալորիականությամբ բանջարեղենը պատրաստում է ֆանտաստիկ հյութ՝ գազպաչո կամ կարելի է պարզապես հում ուտել՝ մի քիչ լայմի, քարի աղի և պղպեղի հետ միասին: 94,5 տոկոս ջրի պարունակությամբ լոլիկը նաև հեշտ է գրիլ կամ թխել ջեռոցում, որը կարելի է ուտել ձվի և բեկոնով նախաճաշի հետ միասին:

Մնացեք հանգիստ և շարունակեք խմել Նարիալ պանին: (Աղբյուր՝ Mewmatic/Flickr)

Կոկոսի ջուր Կոկոսի ջուրը, որը հայտնի է որպես բնության Gatorade, հագեցած է հինգ հիմնական էլեկտրոլիտներով՝ նատրիում, կալիում, կալցիում, մագնեզիում և ֆոսֆոր: Խմելու լավագույն միջոցը ոչ թե պաղեցված է, այլ ուղիղ կեղևից դուրս: Սա մի խմիչք է, որի հետ դուք չեք ցանկանում խառնվել, չնայած մենք պարզել ենք, որ այն նաև ամառային հիանալի կոկտեյլներ է պատրաստում:

Յոգուրտ Լինի դա թան, մածունի մեջ եփած ձուկ (Doi Maach), լասսի, համեմված հարավ-հնդկական սուս (մոր կոժամբու) կամ պարզ, մածունը հնդկական սննդակարգի հիմնական մասն է: Թեև մենք սիրում ենք յոգուրտ ուտել ամբողջ տարվա ընթացքում, դա միանշանակ խոնավեցնող մթերք է, որին մենք բոլորս ձգտում ենք այս կամ այն ​​ձևով ամառվա ընթացքում:

Ձմերուկ Անվան մեջ կա. սա ընտրության պտուղն է, երբ մտածում ես ամառ: 91,5 տոկոս ջրի պարունակությամբ ձմերուկը նաև հարուստ է հակաօքսիդանտներով և կարելի է ուտել սառը աղցանների մեջ՝ պանրով, հյութով կամ ուղղակի սառնարանից դուրս:

Գարի Գարին ֆանտաստիկ միզամուղ է, նվազեցնում է վատ խոլեստերինը և նվազեցնում շաքարախտի վտանգը: Եթե ​​ձեզ ավելի շատ պատճառ է պետք գարի ուտելու համար, ապա պետք է իմանաք, որ կիտրոնով գարու ջուրը ամառային ամենաթարմացնող ըմպելիքներից է: Պատրաստված գարու մարգարիտները ջրի մեջ եռացնելուց, հեղուկը քամելուց և դրան կիտրոն, կոճապղպեղի հյութ և շաքար ավելացնելով, կիտրոնի գարու ջուրը հենց այն բանն է, որը կարող է հաղթահարել շոգը:

id ծառերը իրենց տերևներով

Փողոցային առևտրականներն ու տները այս սեզոնին լիմոնով են լցվում՝ շոգը զսպելու համար (Աղբյուր՝ Murali K Menon)

Կիտրոններ Ոչ մի ամառային ըմպելիք ամբողջական չէ առանց համեստ կիտրոնի: Կիտրոնի ջուրը մաքրում է տոքսինները և վիտամինների հիանալի աղբյուր է, ներառյալ վիտամին C, վիտամին A, վիտամին E և վիտամին B6, բացի այլ հանքանյութերից, ինչպիսիք են ցինկը և երկաթը: Քամեք այն աղցանների վրա կամ ձեռքի տակ պահեք բարձր, սառը բաժակ լիմոնադ՝ ակնթարթային խոնավացման համար:

Սաթու Պատրաստված է բոված գրամ ալյուրից, սաթուն հարուստ է մանրաթելերով և ակնթարթորեն էներգիա է հաղորդում: Այսպիսով, sattu sherbet-ը բարձրացնում է ձեր տոկունությունը, նույնիսկ երբ այն սառեցնում է ձեզ: Պատրաստման համար պահանջվում է երկու րոպեից պակաս: Սաթթուն խառնել մի բաժակ սառեցրած ջրի մեջ, ավելացնել շաքարավազը, քարի աղը, սև պղպեղը, բոված չաման փոշին և կոճապղպեղի հյութը։ Խառնել և խմել:

Կանաչ պղպեղ Սրանք առաջին բանջարեղենն են, որին ձգտում եք աղցաններ պատրաստելիս, և դուք պետք է իմանաք, որ դրանք ավելի լավ է ուտել խրթխրթան վիճակում: Կանաչ պղպեղը պարունակում է 93,5 տոկոս ջրի պարունակություն, ուստի, երբ այն շատ եք տապակում, դրանք կորցնում են իրենց խոնավեցնող հատկությունների մեծ մասը:

Նորությունների թարմացումների համար հետևեք մեզ Ֆեյսբուք , Twitter , Google+ & Instagram

գունագեղ գետնածածկ՝ լիարժեք արևի համար