Պղպջակային թեյի հիմնական բաղադրիչներն են թեյը, կաթը և տապիոկայի մարգարիտները, ինչպես նաև շաքարի տագնապալի բարձր մակարդակը: (Աղբյուր՝ Getty Images/Thinkstock) Երբեմնի համեմատաբար անհասկանալի ըմպելիքը, որը միայն Թայվանում էր հայտնաբերված, բոբայի կամ պղպջակով թեյի ժողովրդականությունը բարձրացել է վերջին տարիներին, հատկապես ասիական մի շարք երկրներում: Բուրավետ ոչ ալկոհոլային և ոչ գազավորված սառը թեյի ըմպելիքը հատկապես հայտնի է դարձել իր բաղադրիչից մեկի՝ տապիոկայի մարգարիտների շնորհիվ, որոնք սիրված են իրենց ծամոն, կոնֆետի նմանվող հյուսվածքի համար և հաճախ կոչվում են իրենց չինական անունով՝ boba:
Թեև ասվում է, որ ըմպելիքը դանդաղեցնում է ծերացումը, բարձրացնում է իմունիտետը, նպաստում է քաշի նվազեցմանը և մտավոր գիտակցության բարձրացմանը, կան նաև մտավախություններ այն մասին, թե ինչպես է բուրավետիչ թեյին համային հավելումները և ավելորդ շաքարավազը կարող են այն անառողջ ըմպելիք դարձնել:
Վերջերս Չինաստանում մի երիտասարդ աղջիկ հայտնվեց հիվանդանոցում, երբ նրա ստամոքսում տապիոկայի հարյուրավոր չմարսված գնդիկներ հանգեցրին փորկապության: 14-ամյա երիտասարդին բուժող բժիշկները զգուշացրել են, որ թեյի պղպջակային մարգարիտները, որոնք պատրաստվում են օսլայի մանյակից (որից ստացվում է տապիոկա) արմատից, օրգանիզմի համար դժվար է մարսել։
Այսպիսով, ի տարբերություն տարածված ընկալման, պղպջակով թեյը չի կարող լինել այնքան զվարճալի և անվնաս, որքան թվում է:
Պղպջակով թեյը, որն արդեն հագեցած է շաքարով, պարունակում է 50 գրամ շաքար և մոտ 500 կալորիա։ Բացի այդ, տապիոկայի յուրաքանչյուր գնդակը կարող է 5-ից 14 կալորիա ավելացնել ձեր խմիչքին, ինչը նշանակում է, որ դրանցից ընդամենը 1/4 բաժակը կարող է ավելի քան 100 հավելյալ կալորիա ավելացնել ձեր արդեն իսկ կալորիականությամբ խիտ ըմպելիքին:
մեծ կանաչ թրթուր նարնջագույն եղջյուրներով
Նրանք նաև իրականում ոչինչ չեն նպաստում սննդի մեջ, քանի որ բոբան պարզապես ածխաջրեր է և չունի որևէ հանքանյութ կամ վիտամին և չի պարունակում մանրաթել:
Ինչ կարող ես անել
Լավագույն օդը մաքրող բույսեր Նասա
* Ընտրեք շաքարի ցածր մակարդակ կամ մեղրով քաղցրացված պղպջակով թեյ և խնդրեք սովորական կաթ խմել քաղցր սերուցքի կամ քաղցր խտացրած կաթի փոխարեն: Դուք կարող եք նաև օգտագործել առանց մարգարիտների կամ մարգարիտների թեյ՝ 100-200 կալորիա խնայելու համար:
* Պարտադիր է խուսափել չափազանց շատ ռաֆինացված շաքարից և բուրավետիչ օշարակներից և պահպանել այն բնական:
* Կառչեք ամենափոքր չափից, որն արդեն առատաձեռն է: