Ստուգեք Սանջև Կապուրի թեյը ՝ «Moong Dal Waffle»: Ահա թե ինչպես կարող եք պատրաստել ձերը: (Աղբյուրը ՝ Սանջև Կապուր/Instagram) Մեզանից շատերը ձեռք են մեկնում չիպսերի և այլ անառողջ ծովախեցգետինների վրա, որպեսզի հագեցնեն մեր քաղցը: Բայց ինչ կասեք, որ ամեն ինչ առողջ պահեք համեղ և գերսնուցող բաղադրատոմսով `moong dal waffle!
Մունգ դալը կամ կանաչ գրամ դալը հագեցած է առողջ սննդարար նյութերով, բարձր հակաօքսիդանտներով, կալիումով, մագնեզիումով և մանրաթելերով: Այս բաղադրատոմսը կարող է աշխատել որպես հիանալի երեկոյան խորտիկ կամ նույնիսկ նախաճաշ: Խմորիչ խմոր կամ խմոր օգտագործելու փոխարեն, որը պայմանականորեն օգտագործվում է վաֆլիների համար և բարձր կալորիականությամբ ու նուրբ ածխաջրերով, մունգը ծառայում է որպես հեշտ և առողջ այլընտրանք:
Խոհարար Սանջև Կապուրը վերջերս կիսվեց բաղադրատոմսով, որը ապահովիչ է ավանդական լուսնի և ժամանակակից վաֆլի միջև: Այն միավորում է լավ առողջ սննդի պարամետրերը նորարականի հետ:
արևադարձային անձրևային անտառների բույսերի և կենդանիների ցուցակ
Նայել!
Դիտեք այս գրառումը Instagram- ումԳրառում, որը կիսում է Սանջև Կապուրը (@sanjeevkapoor)
Մենք բոլորս սիրում ենք շոկոլադով լցված վաֆլիներ, բայց փորձեք այս համեղ և առողջ վաֆլին, և դուք այն անպայման կդարձնեք թեյի սովորական նախուտեստը: Instagram- ում գրել է խոհարար Սանջև Կապուրը:
Բաղադրությունը
կարմիր սարդ սև և սպիտակ գծավոր ոտքերով
1 բաժակ-Պառակտված կանաչ գրամ մաշկով (chilkewali moong dal) ներծծված 3-4 ժամ և չորացրած
2 ճաշի գդալ - Եգիպտացորենի միջուկ, եփած և մանրացված
1 ճաշի գդալ - կանաչ ոլոռ, եփած և մանրացված
1-2-կանաչ պղպեղ, մանր կտրատած
Սև պղպեղի հատիկներ: մանրացված `ճաշակի
Աղ `համտեսել
2 ճաշի գդալ - թարմ համեմի տերևներ, մանր կտրատած
1 ճաշի գդալ - ընկույզ, թակած
1 ճաշի գդալ - չամիչ
Յուղը քսելու համար
1/4 բաժակ - մայոնեզ առանց ձվի
1 ճաշի գդալ - Կանաչ սնկով
Մեթոդ
*Պառակտված կանաչ գրամը դրեք բլենդերի բանկայի մեջ, ավելացրեք մի քիչ ջուր և խառնեք կոպիտ և կիսահաստ խառնուրդի մեջ: Տեղափոխեք ամանի մեջ:
*Խմորի մեջ ավելացնել եգիպտացորենի միջուկ և կանաչ ոլոռ և խառնել: Ավելացնել կանաչ պղպեղ, մանրացված պղպեղի հատիկներ, աղ և համեմի տերևներ և խառնել: Ավելացնել չամիչ և չամիչ, լավ խառնել:
*Preheat էլեկտրական վաֆլի երկաթ:
*Խմորի մեջ ավելացնել խմորի սոդա և լավ խառնել:
*Նախապես տաքացրած վաֆլի երկաթը յուղեք որոշ յուղով: Լցնել մի քիչ խմոր, ծածկել և եփել մինչև ոսկե դարչնագույնը և փխրուն դառնալը: Նմանապես օգտագործեք մնացած խմորը:
մանուշակագույն ծաղիկներ՝ սպիտակ կենտրոնով
*Չաթնի-մայոնեզ թաթախելու համար ամանի մեջ խառնել մայոնեզն ու կանաչ չաթնին:
*Մատուցվող ափսեի երկու կողմերում տարածեք մի քիչ չաթնի-մայոնեզ: Վաֆլիները դրեք կենտրոնում և մատուցեք տաք վիճակում: