Քաղցրավենիք փափագու՞մ են: Այս պարզ բաղադրիչներով պատրաստեք սերուցքային կաթնային տորթ

Եթե ​​կարծում եք, որ ժամանակ կարող եք խնայել այս համեղ հնդկական քաղցրավենիքի պատրաստման համար, փորձեք այս պարզ բաղադրատոմսը:

Կաթնային տորթ, որը պատրաստել է սննդի բլոգեր Ռեշու Դրոլիան: (Աղբյուրը `mintsrecipes/Instagram)

Կաթնային տորթը հայտնի և շատ սիրվածներից է ավանդական հնդկական քաղցրավենիք . Բայց եթե ձեզ դուր է գալիս այս քաղցրավենիքը, ապա ձեզ հարկավոր չէ այն միշտ գնել քաղցրավենիքի խանութից: Թեև դրա պատրաստումը շատ ժամանակ է պահանջում, այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է, որոշ հիմնական բաղադրիչներ են, որոնք սովորաբար հասանելի են տանը ՝ կաթ, շաքար և յուղ:

Այսպիսով, եթե կարծում եք, որ կարող եք որոշ ժամանակ խնայել հնդկական այս համեղ քաղցր պատրաստման համար, ահա սննդի բլոգեր Ռեշու Դրոլիայի պարզ բաղադրատոմսը, որը դուք պետք է փորձեք.

Բաղադրությունը

2 լ-լիարժեք ճարպային կաթ
½ թեյի գդալ - կիտրոնի հյութ
¾ բաժակ - շաքար
2-3 թեյի գդալ-ղի

Մեթոդ

* Կաթը լցնել չկպչող թավայի մեջ: Շարունակեք խառնել և հասցնել եռալ բարձր կրակի վրա: Շարունակեք եռացնել մինչև դրա քանակը կիսով չափ կրճատվի:

* Կաթնաշոռացրեք կաթը ՝ դրան ավելացնելով կիտրոնի հյութ և խառնեք: Եռացրեք ևս որոշ ժամանակ, մինչև այն դառնա ավելի կենտրոնացված: Համոզվեք, որ այն չի այրվում:

* Կաթը խառնելիս քիչ -քիչ ավելացրեք շաքարավազ: Մի ավելացրեք այն միանգամից: Կաթն աստիճանաբար կդառնա մի փոքր շագանակագույն:

* Դրան ավելացրեք մի քիչ յուղ և եփեք մոտ երկու -երեք րոպե, մինչև տեսնեք շագանակագույն խառնուրդ:

* Անմիջապես դատարկեք այն յուղած կաղապարի մեջ: Այն հավասարաչափ տարածեք կաղապարի ներսում և ծածկեք այն հաստ կտորով: Թողեք հանգստանա մոտ երկու -երեք ժամ:

նարնջագույն ծաղիկներով կախովի բույս

* Երբ սառչի, տորթը կտրեք ուղղանկյուն կտորների: Առայել: