«Ամեն ինչ չափավոր» ուտելը կարող է վատ լինել ձեզ համար

Հակառակ տարածված ընկալման, «ամեն ինչ չափավոր» ուտելը իրականում կարող է հանգեցնել նյութափոխանակության ավելի վատ վիճակի, քան ավելի փոքր քանակությամբ առողջ սնունդ ուտելը, ասվում է նոր հետազոտության մեջ:

Հակառակ տարածված ընկալման, «ամեն ինչ չափավոր» ուտելը կարող է իրականում հանգեցնել նյութափոխանակության ավելի վատ վիճակի (Աղբյուր ՝ Thinkstock Images)

Ի տարբերություն տարածված ընկալման, «ամեն ինչ չափավոր» ուտելը, իրոք, կարող է հանգեցնել նյութափոխանակության ավելի վատ վիճակի, քան ավելի փոքր քանակությամբ առողջ սնունդ ուտելը, ասվում է նոր հետազոտության մեջ:

«Կերեք ամեն ինչ չափավոր», դա երկարաժամկետ դիետիկ առաջարկություն էր, բայց առանց բնակչության մեծ էմպիրիկ ապացույցների »,-ասում է հետազոտության առաջին հեղինակ Մարկիա Ս դե Օլիվեյրա Օտտոն, Հյուսթոնի, Տեխասի համալսարանի Առողջապահական գիտական ​​կենտրոնի դոցենտ:

Օգտագործելով 6814 մասնակիցների տվյալները, հեղինակները տարբեր չափումների միջոցով չափել են սննդակարգի բազմազանությունը:

Դրանք ներառում էին ընդհանուր քանակը (մեկ շաբաթվա ընթացքում ընդունված տարբեր սննդամթերքների քանակը), հավասարաչափությունը (կալորիաների բաշխումը տարբեր սպառված սննդատեսակների միջև) և անհամապատասխանությունը (սննդային հատկությունների տարբերությունները, որոնք վերաբերում են նյութափոխանակության առողջությանը, օրինակ ՝ մանրաթելերը, նատրիումը կամ տրանս-ճարպը) բովանդակություն):

Գիտնականները գնահատել են, թե ինչպես է սննդակարգի բազմազանությունը կապված գոտկատեղի շրջանի փոփոխության հետ ՝ ուսումնասիրության սկզբից հինգ տարի անց և 10 տարի անց 2 -րդ տիպի շաքարախտի առաջացման հետ:

Գոտկատեղի շրջագիծը կենտրոնական ճարպի և նյութափոխանակության առողջության կարևոր ցուցանիշ է:

փոքրիկ վարդագույն և սպիտակ ծաղիկներ

Գիտնականները պարզել են, որ սննդակարգի ավելի բազմազանությունը կապված չէ ավելի լավ արդյունքների հետ:

Սննդամթերքի ամենամեծ տարբերությունն ունեցող մասնակիցներն իրականում ավելի կենտրոնական քաշ են հավաքել ՝ իրանի շրջապատի 120 տոկոսով ավելի մեծ աճով, քան սննդի ամենափոքր անհամապատասխանություն ունեցող մասնակիցները:

Անսպասելի բացահայտումն այն էր, որ իրենց սննդակարգի ավելի մեծ բազմազանություն ունեցող մասնակիցները, ըստ չափումների, տարբերվում էին իրականում ավելի վատ որակի սննդակարգից: Նրանք ուտում էին ավելի քիչ առողջ սնունդ, ինչպիսիք էին մրգերն ու բանջարեղենը, և ավելի շատ անառողջ սնունդ, ինչպիսիք էին վերամշակված միսը, աղանդերը և սոդա, - ասում է Օտտոն:

Սա կարող է օգնել բացատրել սննդի ավելի մեծ անհամապատասխանության և իրանի շրջապատի միջև փոխհարաբերությունները, բացատրեց Օտտոն:

կակտուսի տեսակների նկարներ

Հետազոտությունը հրապարակվել է PLOS ONE ամսագրում:

Վերոնշյալ հոդվածը միայն տեղեկատվական նպատակների համար է և չի նախատեսվում փոխարինել մասնագիտական ​​բժշկական խորհրդատվությանը: Միշտ դիմեք ձեր բժշկի կամ այլ որակավորված մասնագետի առաջնորդությանը ձեր առողջության կամ առողջական վիճակի հետ կապված ցանկացած հարցի համար: