Ելակի հալվա (Աղբյուրը `nishamadhulika.com) Եթե ցանկանում եք շրջադարձ տալ ձեր սովորական suji (semolina) halwa- ին, սա կատարյալ բաղադրատոմս է: Սեմալինի և ելակի մածուկով պատրաստված այս պատրաստումը մասամբ ջեմի համ ունի: Եվ ձեր երեխաները հաստատ կսիրեն դա:
4 -ի համար
Timeամանակը `40 րոպե
մշտադալար ծառ՝ երկար փափուկ ասեղներով
Բաղադրությունը
100 գրամ ելակ
100 գրամ սեմինալ (1/2 բաժակ)
100 գրամ շաքար (1/2 բաժակ)
100 գրամ յուղ (1/2 բաժակ)
6 -ից 7 cashews
6 -ից 7 նուշ
1 թեյի գդալ չամիչ
10 -ից 12 պիստակ
4 կանաչ հիլ
Մեթոդ
* Ելակը մանրակրկիտ լվացեք, հեռացրեք ցողունը և կտրեք դրանք փոքր կտորների: Այժմ մանրացրեք կտորները ՝ խյուս պատրաստելու համար:
(Աղբյուրը `nishamadhulika.com) * Տեղադրեք տապակը կրակի վրա, ավելացրեք յուղ (մի քիչ պահեք հետագա օգտագործման համար): Երբ յուղը հալվում է, ավելացրեք ձավարեղեն և տապակեք ցածր կրակի վրա մինչև ոսկե դարչնագույն գույն ստանալը: Շարունակեք անընդհատ խառնել շիլայի օգնությամբ:
բույսեր, որոնք լույսի կարիք չունեն
(Աղբյուրը `nishamadhulika.com) * Ձավարեղենը թխելուց հետո թավայի մեջ ավելացրեք 2 բաժակ ջուր, շաքար և ելակի խյուս և եփեք հալվա ցածր կրակի վրա, մինչև այն կիսատ թողնի:
(Աղբյուրը `nishamadhulika.com) * Կեսյուները կտրատեք փոքր կտորների: Կտրեք նուշն ու պիստակը բարակ շերտերով:
* Սերմնաբջջի ուռչումից հետո շարունակեք պարբերաբար խառնել հալվան, մինչև այն խիտ դառնա:
անապատի բույսերի ցուցակ նկարներով
(Աղբյուրը `nishamadhulika.com) * Այժմ ավելացրեք չամիչը, cashews, նուշը և պիստակը: Ավելացնել նաև հիլ փոշի և 1 թեյի գդալ կարագ: Ամեն ինչ իսկապես լավ խառնել:
* Ելակի հալվան պատրաստ է: Հալվայի վրա լցնել 1 -ից 2 ճ / գ կարագ և զարդարել նուշով և պիստակով: Veառայել տաք շոգեխաշած:
Տնային տնտեսուհի Նոյդայում և խոհարարությամբ զբաղվող Նիշա Մադհուլիկան 54 տարեկան հասակում սկսեց աշխատանքը http://www.nishamadhulika.com 2007 թ. նա սկսել է իր YouTube ալիքը 2011 թվականի կեսերին: Նա հայտնի է հեշտությամբ մատչելի բաղադրիչներով բաղադրատոմսեր պատրաստելով: Նա մինչ այժմ իր ալիքում տեղադրել է ավելի քան 1100 տեսանյութ: Նա առցանց ամենահայտնի խոհարարներից մեկն է և վերջերս նկարահանվել է YouTube Top Chefs- ի սուրճի սեղանի գրքում: