Dishesաշատեսակը ուտեստների մեջ օգտագործվելուց բացի հայտնի է նաև իր բուժիչ հատկություններով: (Աղբյուրը `Getty/Thinkstock Images) Հնդկական խոհանոցն ամբողջական չէ առանց ճաշակի , որը հայտնի է նաեւ որպես ասաֆոետիդա: Լինի դա կարրի, թե դալ, մի պտղունց ծխախոտով ճաշատեսակները, ինչպես նաև համեմունքները, ինչպիսիք են ջերան, գարամ մասալան և հալդին, տալիս են հստակ համ: Սովորաբար, հնդկական խոհանոցների մեծ մասում, ծխն անուշահոտ է և բերանում թողնում է երկարատև համ:
Հինգը հանվում է Ferula Assa-Foetida բույսի արմատներից ՝ խեժի նման ծամոնի տեսքով, որն այնուհետև պնդանում և մանրացվում է փոշու տեսքով, որը սովորաբար առկա է մթերային խանութներում: Բացի ճաշատեսակներից օգտագործվելուց, համեմունքը հայտնի է նաև իր բուժիչ հատկություններով և օգտագործվում է շներին, կատուներին և վայրի կենդանիներին վանելու համար:
Այնուամենայնիվ, այն օժտված է նաև կարմրացնող, հակավիրուսային, հակաբակտերիալ, հակաբորբոքային, հանգստացնող և միզամուղ հատկություններով: Ահա առողջության այլ առավելություններ, որոնց մասին դուք պետք է իմանաք.
Օգնում է իջեցնել արյան ճնշումը
Հայտնի է, որ Asafoetida- ն արյան բնական նոսրացուցիչ է, ուստի օգնում է իջեցնել արյան ճնշման մակարդակը: Այն նաև օգնում է կանխել արյան հյուսվածքը մարմնում:
Հակատարիքային հատկություններ
Ingխն օգնում է հեռացնել սև բծերը աչքերի տակից: (Լուսանկարը ՝ Getty Images/Thinkstock) Ենթադրվում է, որ հենն ունի հակատարիքային հատկություններ և օգնում է հեռացնել կնճիռները դեմքից: Համեմունքը կարող է օգտագործվել նաև որպես մաշկի սպիտակեցնող միջոց, որն օգնում է հեռացնել աչքերի տակից սև բծերը: Ենթադրվում է, որ թիրոզինի արտադրությունը, որը պատասխանատու է մաշկի բթացման համար, մարմնում խոչընդոտվում է, երբ ծխնին կիրառվում է դեմքին:
Դաշտանային խնդիրների բուժման միջոց
Անկանոն ժամանակաշրջաններ , դաշտանային ցավն ու խնդիրները, ինչպես դաշտանների ընթացքում հեղեղումը, բուժվում են, եթե ծխն ընդգրկված է սննդակարգում: Պրոգեստերոնի սեկրեցումը նորմալանում է մարմնում, որն օգնում է կարգավորել արյան հոսքը:
Ազատում է փքվածությունն ու մարսողությունը
Շատերին է դուր գալիս ուտեստներն ավարտել մի բաժակ թարմ պատրաստած թանով `կաթնաշոռի, ասաֆոետիդայի և ռոք աղի խառնուրդով: Ingովացուցիչ ըմպելիքն օգնում է արագացնել մարսողությունը և կանխել փքվածությունը ՝ կախված հիպի սպազմոդիկ և հակաբորբոքային հատկությունների շնորհիվ:
Ասթմա
Ասաֆոետիդան օգնում է թեթևացնել շնչառական հիվանդությունները, ինչպիսին է ասթմա: (Լուսանկարը ՝ Getty Images/Thinkstock) Asafoetida- ի հակաբորբոքային, հակավիրուսային և հակաբիոտիկ ազդեցությունները օգնում են թեթևացնել շնչառական խանգարումները, ինչպիսիք են ասթմա , բրոնխիտ, չոր հազ, ի թիվս այլոց: Մնում է միայն մի պտղունց ասաֆոետիդա և չոր կոճապղպեղի փոշի խառնել մեղրի հետ միասին: Օգտագործեք այս խառնուրդը `շնչառական խնդիրներից ազատվելու համար: