Ահա թե ինչպես կարելի է տանը պատրաստել նուշի կաթ

Ինչպես փաթեթավորված կաթը, այնպես էլ բուսական կամ բուսական կաթը ունի պահպանման ժամկետ ոչ ավելի, քան երեք օր: Այսպիսով, իդեալական է փոքր խմբաքանակներ պատրաստել և պահել սառնարանում:

Հնդկաստանում վեգան կաթը դեռևս լայնորեն չի օգտագործվում, քանի որ գինը համեմատաբար բարձր է `համեմատած կաթնամթերքի կաթի հետ: (Աղբյուրը `Getty/Thinkstock Images)

Vegan սննդի մշակույթը հայտնիություն է ձեռք բերել, քանի որ այն անդրադառնում է տարբեր թեմաների ՝ կենդանիների դաժանությունից մինչև սննդի նկատմամբ մինիմալիստական ​​մոտեցում և սննդի վատնումը նվազեցում: Այնուամենայնիվ, Հնդկաստանում բուսական կաթը դեռևս լայնորեն չի օգտագործվում, քանի որ գինը համեմատաբար ավելի բարձր է, քան կաթնամթերքի կաթը:

Այնուամենայնիվ, կան շատ մարդիկ, ովքեր լակտոզայի անհանդուրժողականություն ունեն և չեն կարող կաթնամթերք օգտագործել: Նրանց համար, ովքեր գայթակղվում են վեգանյան կաթ փորձել, ահա թե ինչպես կարող եք տանը պատրաստել նուշի կաթ:

Մեթոդ

* Հում նուշը թրջեք ջրի մեջ մեկ գիշերվա ընթացքում:

* Հաջորդ օրը, բարձր փոշու բլենդերի մեջ ավելացրեք թրջված նուշը չորս բաժակ թարմ սառը ջրով: Խառնել այն չորս-հինգ րոպե, մինչև այն դառնա յուղալի և հարթ:

նույնականացման համար խոտերի նկարներ

* Rainտեք խառնուրդը `օգտագործելով բամբակյա կտոր կամ ցանցային տոպրակ: Նուշի կաթը լցնել հերմետիկ տարայի մեջ և պահել սառնարանում:

Ի՞նչ անել նուշի մնացած միջուկի հետ:

Vegan սննդի մշակույթը նպաստում է թափոնների նվազեցմանը: Այսպիսով, նուշից կաթը հանելուց հետո կարող եք այն օգտագործել մի քանի եղանակով: Կարող եք թխել կամ տապակել տապակի վրա: Այս տապակած նուշի մնացորդը կարող է օգտագործվել որպես յոգուրտի, չիայի սերմերի պուդինգի, գրանոլայի համար կամ պարզապես այն խառնել ալյուրի հետ, որը կարող է օգտագործվել ռոտիս կամ հաց պատրաստելու համար:

Ֆլորիդայի լավագույն ծաղկող բույսերը

Որքա՞ն է տևում նուշի կաթը:

Ինչպես փաթեթավորված կաթը, այնպես էլ բուսական կամ բուսական կաթը ունի պահպանման ժամկետ ոչ ավելի, քան երեք օր: Այսպիսով, խորհուրդ է տրվում պատրաստել դրա փոքր խմբաքանակներ և պահել սառնարանում: