Ակնթարթային վարսակի ալյուրը ավելի հագեցած է, քան պատրաստի (RTE) վարսակի վրա հիմնված հացահատիկը, ցույց է տալիս նոր հետազոտությունը: Աղբյուր՝ Thinkstock Images Սիրու՞մ եք նախաճաշում պատրաստի վարսակի հացահատիկ, բայց չե՞ք ստանում կուշտության զգացում: Անցեք լուծվող վարսակի ալյուրին:
Նոր հետազոտությունը ցույց է տալիս, որ ակնթարթային վարսակի ալյուրն ավելի հագեցած է, քան պատրաստի (RTE), վարսակի վրա հիմնված հացահատիկը:
այս ծառերից որոնք են մշտադալար
Նախաճաշին մեկ բաժակ լուծվող վարսակի ալյուր ուտելն ավելի հագեցնող է և օգնում է ավելի լավ կառավարել քաղցը, քան վարսակի վրա հիմնված սառը շիլաներից ստացված նույն քանակությամբ կալորիաները, նույնիսկ երբ այն օգտագործվում է ավելի փոքր չափաբաժիններով, ասում են հետազոտողները:
Վարսակի ալյուրի եզակի հատկությունները զգալի ազդեցություն ունեն հագեցվածության և ուտելու ցանկության վրա, նույնիսկ եթե կալորիաներն ու բաղադրիչները (վարսակը) համադրվում են նախաճաշի մեկ այլ տարբերակի հետ:
Մենք պարզեցինք, որ վարսակի ալյուրն ավելի արդյունավետ է ճնշելու ախորժակը, քան սառը հացահատիկը, նույնիսկ ավելի փոքր չափաբաժնով և ավելի քիչ կալորիաներով, քան նախկինում ուսումնասիրվածը, ասում է Ֆրենկ Գրինուեյը Լուիզիանայի Բաթոն Ռուժ նահանգի Լուիզիանայի նահանգի համալսարանի Փենինգթոնի կենսաբժշկական հետազոտական կենտրոնից:
Նրա փորձի ընթացքում 43 առողջ տղամարդիկ և կանայք ավարտեցին պատահական, վերահսկվող քրոսովերի հետաքննությունը իրենց նախաճաշի սովորությունների վերաբերյալ:
Արդյունքները ցույց են տվել, որ երբ մասնակիցները լուծվող վարսակի ալյուր էին ուտում, նրանք ավելի քիչ սով էին զգում RTE հացահատիկի համեմատ:
Ակնթարթային վարսակի ալյուրը նաև ավելացրել է հագեցվածությունը և ավելի շատ ուտելու ցանկության նվազում:
Հետազոտողները նշում են, որ լուծվող վարսակի ալյուրի մածուցիկությունը ավելի բարձր է, քան RTE հացահատիկը, ինչը կարող է բացատրել սովի և ախորժակի վերահսկման տարբերությունները:
սպիտակ սև և դեղին թրթուր
Նոր հետազոտությունը ցույց է տալիս, որ հագեցվածության բարձրացումը հնարավոր է փոքր չափաբաժիններով և ավելի քիչ կալորիաներով (150 կալորիա) ակնթարթային վարսակի ալյուրի միջոցով, ավելացրել է Գրինվեյը Nutrition Journal- ում հրապարակված հոդվածում: