Ածխաջրերը պետք է չափավոր օգտագործվեն։ (Աղբյուր՝ File Photo) Դիետոլոգներն ու սննդաբանները հիմնականում խորհուրդ են տալիս նվազեցնել ածխաջրերի ընդունումը և դրանք չափավոր ուտել: Վերջերս կատարված ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ ինչպես բարձր ածխաջրերով, այնպես էլ ցածր սննդակարգի ընդունումը կարող է մեծացնել վաղաժամ մահվան վտանգը:
-Ում հրապարակված հետազոտությունը Lancet հանրային առողջություն ամսագիրը հաշվի է առել ութ ուսումնասիրությունների արդյունքները: Ենթադրվում էր, որ առողջ կյանքի համար ածխաջրերի չափավոր քանակը հրամայական է: Ածխաջրերից ստացված կալորիաների 40 տոկոսից պակասը կամ ավելի քան 70 տոկոսը մեծացնում է մահացության ռիսկը:
Հաշվետվություն է The Guardian զգուշացնում է, որ ոչ բոլոր ցածր ածխաջրերով դիետաները նման են: Նրանք, ովքեր ուտում են ավելի շատ միս, ինչպիսիք են հավի միսը, գառան միսը և ավելի քիչ ածխաջրեր, նրանց մահացության ռիսկը հակված է ավելի բարձր լինել, քան նրանք, ովքեր սպիտակուցը ստանում են այնպիսի մթերքներից, ինչպիսիք են ավոկադոն, ընկույզը և հատիկաընդեղենը:
Lowածր ածխաջրերով դիետաները, որոնք ածխաջրերը փոխարինում են սպիտակուցներով կամ ճարպերով, մեծ ժողովրդականություն են վայելում որպես առողջության և քաշի կորստի ռազմավարություն: Այնուամենայնիվ, մեր տվյալները ցույց են տալիս, որ կենդանիների վրա հիմնված ցածր ածխաջրածին դիետաները, որոնք տարածված են Հյուսիսային Ամերիկայում և Եվրոպայում, կարող են կապված լինել ընդհանուր կյանքի ավելի կարճ տևողության հետ և պետք է չխրախուսվեն: Փոխարենը, եթե որևէ մեկը որոշի հետևել ցածր ածխաջրածին դիետայի, ապա ածխաջրերի փոխանակումը ավելի շատ բուսական ճարպերի և սպիտակուցների հետ կարող է իրականում երկարաժամկետ հեռանկարում նպաստել առողջ ծերացմանը: Զայդելմանը, ով նաև ղեկավարել է հետազոտությունը, հավելել է.
Նա նաև ասաց, որ մեկ նկար ներկայացնելու փոխարեն իր թիմը փորձել է հիմնավոր պատասխանել հարցին։
Սնուցումը բարձր է բոլորի մտքում, բայց կա այնպիսի շփոթություն, թե ինչ պետք է ուտենք: Մի օր դուրս է գալիս մի ուսումնասիրություն, որը մեզ ասում է, որ բարձր ածխաջրածինը ավելի լավ է, մեկ այլ օր ուսումնասիրությունը մեզ ասում է, որ ցածր ածխաջրերն ավելի լավն են:
շատ փոքր սպիտակ սխալներ բույսերի վրա