Պատրաստեք Ալո Չապլի քյաբաբը կարճ ժամանակում այս պարզ բաղադրատոմսով

Չկա ավելի մեծ ուրախություն, քան ընտանիքի հետ լավ ուտելիք վայելելը:

Կցանկանայի՞ք փորձել: (Լուսանկարը՝ meghnasfoodmagic/ Instagram | Ձևավորումը՝ Աբհիշեկ Միտրայի)

Եթե ​​դուք ցանկանում եք ինչ-որ այլ բան հաղթել ձեր երկուշաբթի բլյուզին, ապա մենք այսօր ձեզ համար անակնկալ ունենք: Քանի որ որոշ մարդիկ դեռ վախենում են դրսից սնունդ պատվիրելուց, ինչու՞ տանը չպատրաստել ռեստորանային որակյալ ուտեստներ՝ ընդամենը մի քանի պարզ բաղադրիչներով: Եվ եթե դուք ժպտում եք այդ մտքի վրա, դուք կատարյալ տեղում եք:

Դիտեք Aloo Chapli Kebab-ի այս բաղադրատոմսը, որը YouTuber Meghna’s Food Magic-ը բուսակերական տեսք է տվել:

մովսեսը օրորոցի բույսում

Մեկ այլ Աֆղանստան/Փեշավար հայտնի Չապլի Քաբաբ, որը ես վերածել եմ բուսակերների տարբերակի: Բայց բոնուսային կետն այն է, որ այս քաբաբի վերևում գտնվող լոլիկի կտորն այն առանձնացնում է աշխարհի բոլոր քաբաբներից, նա մակագրել է իր Instagram-ի գրառումը:

Բաղադրիչներ

• 3-4 - խաշած, մանրացրած կարտոֆիլ
• 3 - Մանրացված չոր պղպեղ
• Աղ՝ ըստ ճաշակի
• Կարմիր չիլի փոշի (գույնի համար)
• Լոլիկի կտորներ
• 2-3 ճ/գ – Յուղ
• ½ թեյի գդալ – Ամչուր փոշի
• 1 թ/գ – մանրացված բոված չաման սերմեր (ջերա)
• 1 - Նյութի մանր կտրատած սոխ
• Անանուխի տերեւներ
• 2 շերտ - հացի փշրանքներ
• Նյութի մանր կտրատած համեմ
• 1 թ/գ – համեմի մանրացված սերմեր
• Նյութի մանր թակած կանաչ չիլի պղպեղ

Դիտեք այս գրառումը Instagram-ում

Meghna’s Food Magic-ի կողմից տարածված գրառումը (@meghnasfoodmagic)

Քայլեր

*Մեծ ապակե ամանի մեջ վերցրեք մանրացրած կարտոֆիլը։ Համոզվեք, որ դրանք խաշած են, և ոչ թե շատ եփված:

*Սրան ավելացրեք մեկական թեյի գդալ մանրացված բոված ջիերա, մանրացված համեմի սերմեր և չոր պղպեղ (ըստ ճաշակի): Խառնել և ավելացնել ամչուր փոշի կամ չաթ մասալա։

սև բզեզներ իմ տանը

*Այնուհետև ավելացրեք մանր կտրատած կանաչ պղպեղը, մանր կտրատած սոխը, համեմը, անանուխի տերևները և հացի փշրանքները։

* Լավ խառնել և հարթ կլոր ձևեր անել։ Համոզվեք, որ դրանք հաստ են: Վերևում դրեք լոլիկի կտոր և սեղմեք՝ միաժամանակ մի փոքր ճնշում գործադրելով:

*Տաքացրեք ձեր հարթ չկպչող տապակը ցածր-միջին կրակի վրա և լցնել 4-5 ճաշի գդալ ձեթ։ Խնդրում ենք քյաբաբները և եփել այնքան, մինչև յուրաքանչյուր կողմը դառնա ոսկե դարչնագույն:

* Ծառայել այն տաք վիճակում՝ մի շարք թաթերի կամ դասական կանաչ չատնիի հետ միասին: Վայելե՛ք։