Եղունգները քսեք ձեր թխվածքաբլիթների համար ՝ թխվածքաբլիթների և սպունգային տորթերի համար

Ձեզ անհրաժեշտ է ընդամենը երեք հիմնական բաղադրիչ:

Քաղցրավենիքի պատրաստման ժամանակ շաքարավազը հիմնական բաղադրիչն է: (Լուսանկարը `Getty)

Չկա այնպիսի զգացում, ինչպիսին է սուզվել փափուկ կարագով ջնարակված սպունգով թխվածքաբլիթի մեջ. այդ ամենը հալչում է ձեր բերանում, և ցանկանում եք ևս մեկ կծում վերցնել: Թեև մենք նույնպես սիրում ենք մեր չոր տորթերը, բայց կարագով սառնամանիքը, անշուշտ, տանում է տորթը (նախատեսված է բառախաղի համար):

Եթե ​​չգիտեիք, թե կոնկրետ ինչ է սերուցքային կրեմը, թույլ տվեք բացատրել: Buttercream- ը հարուստ և մետաքսանման հյուսվածքով ցրտահարություն է: Պատրաստված է երեք բաղադրիչների օգտագործմամբ, ամենակարևորը, որ պետք է հիշել, կարագի հետևողականությունն է: Եթե ​​դուք հետաքրքրված եք ձեր տորթի համար սառնամանիք պատրաստելով, ստուգեք ստորև բերված բաղադրատոմսը,

Դիտեք այս գրառումը Instagram- ում

Երջանկության այս փոքրիկ տուփը ևս մեկ ստեղծագործություն է մեր համեստ խոհանոցից: Ձեզ ենք ներկայացնում մեր նորեկը ճաշացանկում: «ԴԱՍԱԿԱՆ ԿՈOKՔԻԿՆԵՐԸ ԵՎ ՔՐԵՄԸ»: որն ունի հարուստ շոկոլադե սպունգ ՝ բիսկվիթային հիմքով ՝ ցրտահարված սպիտակ շոկոլադի փխրուն կրեմով: . . Պատվերների համար DM @dr.ganache: . #cakes #cake #cakeedecorating #cakesofinstagram #birthdaycake #cupcakes #cakestagram #cocolate #cakedesign #instacake #food #dessert #caking #foodporn #cakeart #bakery #birthday #yummy #homade #homesmade #sweet #թխվածքաբլիթ #ուտելիք #համեղ #թխվածքաբլիթներ #bhfyp

-Ի կողմից կիսված գրառում ԳԱՆԱՉԵ (@dr.ganache) 2020 թվականի հուլիսի 11 -ին, ժամը 23: 46 -ին PDT

Բաղադրությունը

1 բաժակ շաքարավազ
½ բաժակ փափկեցված կարագ
1 թեյի գդալ վանիլային էություն

Քայլեր

*Հաստ ապակե ամանի մեջ ավելացրեք կես բաժակ փափկեցված կարագ և բարձր արագությամբ ձեռքով կամ էլեկտրական հարիչով հարեք կարագը, մինչև հյուսվածքային առումով փափկամազ դառնա:

*Հաջորդը, ավելացրեք մի թեյի գդալ վանիլային էություն և մանրակրկիտ խառնեք այն: Այժմ, մաղեք ձեր շաքարավազը և այն երկու խմբաքանակով ավելացրեք ամանի խառնուրդին: Այժմ միացրեք ձեր ծեծողը և խառնեք այն լավ 2-3 րոպե, մինչև բոլոր բաղադրիչները միաձուլվեն:

*Սպաթուլայի միջոցով անընդհատ քերեք շաքարավազը ամանի կողքերից և համոզվեք, որ ամեն ինչ անթերի համակցված է: Դուք կարող եք անմիջապես օգտագործել թխվածքաբլիթը կամ պահել այն հերմետիկ կոնտեյներով: Համոզվեք, որ այն օգտագործում եք մեկ շաբաթվա ընթացքում:

Դիտեք այս գրառումը Instagram- ում

@dessert__lover @cakeguide #bakersfield #bakers #bakersofinstagram #halalfood #foodiesofinstagram #foodie #cakesofinstagram #շոռակարկանդակ #cookiecups #instagood #instadaily #cakes #վարդեր #վարդաքարեր #դեսերտեր #դեսերտ պոռնիկ #տորթերի պատրաստում

-Ի կողմից կիսված գրառում ＣＡＫＥＳ ＆ ＢＡＫＥＳ (@bespokecakess) 2020 թվականի հուլիսի 11 -ին, ժամը 15: 47 -ին PDT

Ահա այն, ինչ դուք պետք է հիշեք, երբ թխվածքաբլիթը սառեցնում եք

• Նախքան շաքարավազը կարագի հետ խառնելը, սկզբում դա արեք սպաթուլայի միջոցով, որպեսզի ամենուր շաքարավազ չլինի:
• Եթե ​​ցանկանում եք մի կտոր առանց կարագի, մինչ այն ծեծում եք կամ շաքար եք խառնում, համոզվեք, որ գործընթացի ընթացքում շաքարավազը քսում եք ամանի կողքերից:
• Եթե ​​ժամանակի ցանկացած պահի ձեր կարագը թունդ է, կարող եք պարզապես ավելացնել մի ճաշի գդալ կաթ կամ թանձր սերուցք:
• Նմանապես, եթե կարագը չի պահում իր գագաթնակետը կամ ձևը, մի քանի րոպե դրեք այն սառնարանում և այնուհետև տվեք վերջին խառնուրդը: Երբ կարագի հետևողականությունն այնպիսին է, ինչպիսին ցանկանում եք, ավելացրեք ցանկացած բուրավետիչ, ինչպիսին է վանիլինը, շոկոլադը կամ ելակը:

Կփորձե՞ք այս բաղադրատոմսը: