Մետրոյի սենդվիչում թյունոսի ԴՆԹ չկա՞: Այլ անգամ սննդի շղթաները վիճաբանության մեջ էին ընկել

Արդյո՞ք սննդի ընկերությունները միշտ առաջարկում են ճաշացանկում խոստացված բաղադրիչը: Եկեք պարզենք

Լաբորատոր հետազոտության համաձայն ՝ նրանք Subway- ի թունայի հետքեր չեն գտել Subway- ի թունա սենդվիչի նմուշում: (ներկայացուցչական, աղբյուրը ՝ pixabay)

Մետրոյի սենդվիչներում օգտագործվող թունա ձկները թունայի ԴՆԹ չունեն, պարզվել է լաբորատոր հետազոտության արդյունքում:

Ուսումնասիրությունը վերջերս պատվիրվել է The New York Times հունվարյան դատական ​​գործից հետո, որը պնդում էր, որ Subway- ն իրական թունա ձուկ չի օգտագործել: Նրանք ավելի քան 60 դյույմ արժողությամբ Subway թունա սենդվիչներ ուղարկեցին լաբորատորիա `փորձարկումների: Լաբորատորիան նմուշում թունայի ԴՆԹ -ի ուժեղացում չի գտել, ըստ մեջբերված փաստաթղթի The Անկախ .

Արձագանքելով գտածոներին ՝ սենդվիչ շղթան հայտարարություն է տարածել ՝ պնդելով, որ ուսումնասիրությունը հիմնված է ոչ հավաստի մեթոդաբանության վրա: Վերջերս New York Times զեկույցը ցույց է տալիս, որ ԴՆԹ թեստը վերամշակված թունա հայտնաբերելու անհուսալի մեթոդաբանություն է: Այս զեկույցը սատարում և արտացոլում է այն դիրքորոշումը, որն ընդունել է Subway- ն ՝ Կալիֆոռնիայում ներկայացված անհիմն հայցի և ԴՆԹ թեստի վերաբերյալ ՝ որպես եփած սպիտակուցները հայտնաբերելու միջոց: Կարդացեք հայտարարությունը, Business Insider.

ԴՆԹ -ի թեստավորումն ուղղակի վստահելի միջոց չէ `վերափոխված սպիտակուցները նույնականացնելու, ինչպես Subway- ի թունաը, որը եփվել էր փորձարկումից առաջ, ավելացրեց Subway- ը:

Նույնի մեկ այլ ուսումնասիրություն, որը նախաձեռնել է Inside Edition , հայտնաբերել են թունա ԴՆԹ -ի հետքեր: Բացի այդ, Seովամթերքների ցուցակ ասում է, որ կան 15 տեսակի թունա, բայց New York Times փորձարկվել է միայն հինգի համար ՝ PCR թեստի միջոցով:

Արդյո՞ք սննդի ընկերությունները միշտ առաջարկում են ճաշացանկում խոստացված բաղադրիչը: Եկեք պարզենք.

Իսկական պանիր Domino’s Pizza- ում:

2018 -ին տեսանյութ, որը, ըստ տեղեկությունների, խայթոցի գործողություն է BBC - հարցեր առաջացրեցին այն մասին, թե արդյոք Domino’s India- ն իսկական պանիր էր օգտագործում: Հետագա հաղորդագրությունները, սակայն, ասում էին, որ տեսանյութը կեղծ է: Jubilant FoodWorks- ի պաշտոնական հայտարարության մեջ, որը զբաղեցնում է Հնդկաստանում պիցցայի ցանցի արտոնությունը, ասվում է. Ներքին հետաքննությունից հետո, BBC հաստատել է պաշտոնապես օգտագործել, որ նշված տեսանյութը երբեք չի նկարահանվել կամ եթեր հեռարձակվել իրենց կողմից:

Ընկերությունը պնդում է, որ ինչպես բուսական, այնպես էլ ոչ բուսական «Դոմինո» -ի պիցաները պարունակում են լավագույն որակի 100 տոկոսանոց իրական մոցարելլա պանիր, որը պատրաստված է իրական կաթից: Մեր բոլոր բաղադրիչները, ներառյալ պանիրը, պիցցայի սոուսը ՝ պատրաստված կալիֆոռնիական լոլիկից, մեր բանջարեղենային և ոչ բանջարեղենային հավելումները և հարստացված ցորենի ալյուրը ամենաբարձր որակի են և ստացվել են Սննդամթերքի անվտանգության կառավարման համակարգի (FSMS) սերտիֆիկացված վաճառողներից:

Սառեցված աղանդեր, ոչ իսկական պաղպաղակ:

2017 -ին Ամուլի գովազդը տարաձայնությունների մեջ ընկավ այն բանից հետո, երբ առաջարկվեց, որ մարդիկ պետք է ուտեն իսկական պաղպաղակ կաթից, այլ ոչ թե «վանասպատից» պատրաստված սառեցված աղանդեր: Գովազդից հետո Hindustan Lever- ը, որին պատկանում է Kwality Walls- ը, գործ է հարուցել Բոմբեյի բարձրագույն դատարանում գովազդի դեմ, որը վարկաբեկեց սառեցված աղանդերը:

1955 -ի համաձայն սննդի կեղծման կանոնների կանխարգելման, պաղպաղակը պատրաստվում է ոչ պակաս, քան 10 տոկոս կաթնային ճարպով, մինչդեռ սառեցված աղանդերը պատրաստվում է բուսական ճարպով: Մինչ Ամուլը, Mother Dairy- ը, Hatsun Agro Food Ltd- ն և Havmor- ը պաղպաղակ են պատրաստում, Kwality Walls- ի նման մյուսները սառեցված աղանդեր են պատրաստում:

Արդյո՞ք մայոնեզը տարբերվում է մայոնեզից:

Դուք կարող եք տանը ունենալ առանց ձվի, բուսակերների տարբերակ, բայց արդյո՞ք դա իսկապես մայոնեզ է:

ինչ է եղեւնին

2014-ին Unilever- ը, որը արտադրում է «Hellmann's Real Mayonnaise»-ը, դատի տվեց Hampton Creek- ին ՝ «Just Mayo»-ի ստեղծողներին, որը պարունակում էր ձու առանց ձեթ: ԱՄՆ -ի Սննդամթերքի և դեղերի դաշնային վարչության համաձայն ՝ մայոնեզը, ըստ սահմանման, պետք է պարունակի որոշակի քանակությամբ բուսական յուղ, թթվացնող բաղադրիչ և ձվի դեղնուց: Մյուս կողմից, պարզապես Mayo- ն պարունակում է սիսեռ, սորգո և այլ բույսերից պատրաստված սփրեդ:

Unilever- ը պնդեց, որ Հեմփթոն Քրիքի պիտակները մոլորեցնող են ՝ մատնանշելով հին, պաշտոնական սահմանումը:

Ըստ McGill University- ի հոդվածի: Պարզապես Mayo- ի արտադրող oshոշ Տետրիկը պնդեց, որ իրենք իրենց արտադրանքը չեն վաճառում որպես մայոնեզ, այլ պարզապես մայոնեզ: Այնուամենայնիվ, ոչ բոլոր սպառողները գիտեն տարբերությունը:

Բուրգեր Քինգ ձիու միս?

Բուրգերների շղթան ուշադրություն գրավեց 2013 թվականին այն բանից հետո, երբ որոշ քննիչներ պարզեցին, որ իրենց մսի մատակարարները խառնում են ձիու միսը, որն այնուհետև մտնում է իրենց արտադրանքի մեջ: Հաղորդվում է, որ սննդի շղթան դրանից հետո փոխել է մատակարարներին: