«Յուկի գործոնի» հաղթահարում. Դեղին խոտը դառնում է ԵՄ առաջին միջատների սնունդը

Հարուստ են սպիտակուցներով, ճարպերով և մանրաթելերով, նրանք, ամենայն հավանականությամբ, կլինեն առաջին միջատներից առաջինը, որոնք կհայտնվեն եվրոպական ափսեներում առաջիկա տարիներին:

Սննդային որդերն առաջին միջատներն էին, որոնք ԵՄ գործակալությունը գնահատեց «նոր սննդի» կանոնակարգի համաձայն, որն ուժի մեջ է մտել 2018 թվականին ՝ առաջացնելով նմանատիպ ծրագրերի հեղեղ »: (Աղբյուրը `Reuters)

Սննդամթերքի ճիճուները շուտով կարող են իրենց ճանապարհը գտնել դեպի մակարոնեղենի ամաններ և ճաշի ուտեստներ, այն բանից հետո, երբ նրանք դարձան առաջին միջատը, որը հաստատվեց տարածաշրջանում որպես մարդու սնունդ:

Սննդամթերքի անվտանգության եվրոպական գործակալության (EFSA) չորեքշաբթի կայացրած որոշումը ճանապարհ է բացում, որպեսզի դեղին թփերը ամբողջությամբ օգտագործվեն և չորացվեն կարրիում և այլ բաղադրատոմսերում, և որպես ալյուր թխվածքաբլիթներ, մակարոնեղեն և հաց պատրաստելու համար:

Չնայած իրենց անունին, սնկային որդերն ավելի շուտ բզեզների թրթուրներ են, քան որդեր և Եվրոպայում արդեն օգտագործվում են որպես ընտանի կենդանիների սննդի բաղադրիչ:

Հարուստ են սպիտակուցներով, ճարպերով և մանրաթելերով, նրանք, ամենայն հավանականությամբ, կլինեն առաջին միջատներից առաջինը, որոնք կհայտնվեն եվրոպական ափսեներում առաջիկա տարիներին:

Նրա վերահսկողության ներքո սնկային որդերն առաջին միջատներն էին, որոնք ԵՄ գործակալությունը գնահատեց 2018 թվականին ուժի մեջ մտած սննդի նոր կանոնակարգի համաձայն, ինչը նմանատիպ ծրագրերի հեղեղ առաջացրեց:

Նա ասաց, որ գիտական ​​համայնքի և սննդի արդյունաբերության մեծ հետաքրքրություն կա ուտելի միջատների նկատմամբ:

Աշխարհի մեծ մասում ՝ ներառյալ Աֆրիկայի, Ավստրալիայի և Նոր alandելանդիայի որոշ հատվածներ, մարդիկ արդեն վայելում են միջատների բարերի, ծղրիդների բուրգերների և խոտի վրա հիմնված այլ ուտելիքների մեջ ընկնելը:

Երբ Եվրահանձնաժողովը վավերացնի ESFA- ի հաստատումը, Եվրոպան կմիանա նրանց:

Որոշ սոցիոլոգներ, այնուամենայնիվ, կարծում են, որ հոգեբանական խոչընդոտները, որոնք հատկապես ուժեղ են Եվրոպայում, նշանակում է, որ որոշ ժամանակ կպահանջվի, մինչև դեղին ճիճուները սկսեն թռչել այնտեղ գտնվող սուպերմարկետների դարակներից:

ծաղիկներ, որոնք նման են մեծ երիցուկների

Կան մեր սոցիալական և մշակութային փորձից բխող ճանաչողական պատճառներ, այսպես կոչված, «յուկի գործոն», որոնք միջատներին ուտելու միտքը վանող են դարձնում շատ եվրոպացիների համար:

Timeամանակի և բացահայտման դեպքում նման վերաբերմունքը կարող է փոխվել:

EFSA- ն հայտնել է, որ 2018 թվականից սննդամթերքի անվտանգության նոր գնահատումների համար ստացել է 156 դիմում, որոնք ընդգրկում են ամեն ինչ ՝ ջրիմուռներից ստացված սննդից մինչև միջատների տեսակների զանգված: