Այս կիրակի, անձնատուր եղեք առանց գլյուտենի կորեկի պուրի (բաղադրատոմսը ներսում)

Այն կարող է օգնել պաշտպանել ձեր սրտի առողջությունը, բարելավել մարսողական համակարգը, նվազեցնել քաղցկեղի ռիսկը, բարձրացնել շնչառական առողջությունը, թունավորել մարմինը, օպտիմալացնել իմունային համակարգը

Հուսով եմ, որ դուք կվայելեք այս հարմարավետ ուտեստը պատրաստելիս: (Լուսանկարը `Շալինի Ռաջանի)

Այս կորեկի պուրին իմ Instagram- ի ամենապահանջված բաղադրատոմսերից մեկն է: Թեև այն սովորաբար տապակվում է, ես երջանիկ էի, որ կարող էի այն ձևավորել այնպես, որ արդյունքը բացարձակ փխրուն և չոր լիներ: Կորեկի բարձր մանրաթելն աշխատում էր իմ օգտին:

Խնդրում ենք նկատի ունենալ, այս բաղադրատոմսը նախատեսված է սնձան անհանդուրժող մարդկանց համար, ովքեր կորեկի սիրահար են: Դա այն անձի համար չէ, ով ունի յուղ պատրաստելու խոհեմություն: Չափավոր վայելելով տնական տապակած պյուրեը, ինչպես նաև կորեկներով, ցանկացած օր ավելի լավ է, քան յուղոտ քիմիապես մշակված սնձան ազատ չիպսերը ուտելը:

քանի արմավենի կա Ֆլորիդայում

Այս պուրիները կարող են զուգակցվել ձեր ավանդական կարիի հետ: Ես այն համակցեցի bajra amla chutney- ի հետ, որի բաղադրատոմսը կարող եք գտնել այստեղ .

Ահա գլյուտենազերծ կորեկի պուրիների քայլ առ քայլ ուղեցույցը: Հուսով եմ, որ դուք կվայելեք այս հարմարավետ ուտեստը պատրաստելիս: Մի մոռացեք կիսել ձեր ուրախությունը:

ԱՌԱՆL ՍՏԱԻ ՄԻԼԵԼՏ ՊՈISՐԻՍ

Բաղադրությունը (12-15 պուրիների համար)

· 1 բաժակ ծլած ռագի ալյուր (թարմ աղացած տանը)
· ½ բաժակ jowar ալյուր (թարմ աղացած տանը)
· 2 ճաշի գդալ jowar rava (ցանկացած կորեկի ռավա)
· 1 թեյի գդալ A2 յուղ
· Մի պտղունց ռոք աղ
· 1,5 բաժակ ջուր
· Սառը սեղմված յուղ ՝ տապակելու համար
· Լրացուցիչ ռագի ալյուր փոշիացման համար

Դիտեք այս գրառումը Instagram- ում

Shalini- Millet Coach- ի (@crazykadchimilletcoach) տարածած գրառումը

Մեթոդ

ինչ տեսք ունի կաղնու տերևը

1. Խորը տապակի մեջ եռացրեք ջուրը: Երբ այն եռում է, ավելացնում ենք կարագը և աղը:
2. Ալյուրները մեկ առ մեկ ավելացրեք: Համոզվեք, որ անընդհատ խառնում եք, մինչև ամբողջ խառնուրդը կազմի մեկ զանգված:
3. Այժմ ավելացրեք կորեկի ռավա և շարունակեք հունցել թեթևակի թաց ձեռքերով: Նայեք կից տեսանյութին: Նաև խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ ավելի լավ հյուսվածք կստանաք տաք խմորով, եթե թույլ չտաք, որ այն ամբողջովին սառչի:
4. Խմորը բաժանել կիտրոնի չափի 15 գնդակի:
5. Սկսեք դրանք մեկ առ մեկ գլորել: Փոշի մաքրելու համար կարող եք օգտագործել լրացուցիչ ռագի ալյուր:
6. Տապակել դրանք նախապես տաքացրած կադայի մեջ ՝ սառը սեղմված մանանեխի յուղով: Այս պուրիներն ամենալավն ունեն մանանեխի յուղի մեջ, բայց դուք միշտ կարող եք ընտրել տեղական հասանելի յուղը:
7. Paուգեք դրանք ձեր նախընտրած կարրիով, չաթնիով կամ թթու վարունգով:
8. Վայելեք թարմ սնունդը նույն օրը:

Ragիլված ռագիի ալյուրի առողջության օգուտները

Այն կարող է օգնել պաշտպանել ձեր սրտի առողջությունը, բարելավել մարսողական համակարգը, նվազեցնել քաղցկեղի ռիսկը, բարձրացնել շնչառական առողջությունը, թունավորել մարմինը, օպտիմալացնել իմունային համակարգը, բարձրացնել էներգիայի մակարդակը և բարելավել մկանների և նյարդերի առողջությունը: Ռագին նաև բերում է ավելի ամուր ոսկրերի, ամուր ատամների և օգնում է կանխել երկաթի դեֆիցիտը: Դիետիկ մանրաթելերի մեծ քանակը միասին պահում է ստամոքսը երկար հագեցած և կանխում անցանկալի ցանկությունները: Սա, իր հերթին, հանգեցնում է նվազագույն ախորժակի և քաշի կորստի:

(Շալինի Ռաջանին կորեկի մարզիչ է, Crazy Kadchi- ի հիմնադիրը և անցկացնում է Millets Cooking- ի նորարարական սեմինարներ բոլոր տարիքային խմբերի համար):

Կենսակերպի մասին ավելի շատ նորությունների համար հետևեք մեզ Instagram | Twitter | Ֆեյսբուք և բաց մի թողեք վերջին թարմացումները: