Թեյի տեսակները. Թեյի սորտերն իրենց համով, կոֆեինի պարունակությամբ և այլն

Բոլոր տեսակի իսկական թեյերը գալիս են բույսի տերևներից Camellia sinensis , Սև թեյը, կանաչ թեյը, սպիտակ թեյը և ուոլոնգ թեյը թեյերի հայտնի տեսակների մի քանի օրինակներ են, որոնք նույն տերևից են: Թեյի այս տեսակներից թեյ արտադրողները կարող են ստեղծել թեյեր `յուրահատուկ համով, գույնով և բույրով: Կախված թեյի տերևների մշակման եղանակից ՝ թեյը կարող է ունենալ տարբեր մակարդակների կոֆեին:

Թեյը հիմնականում աճեցնում են ասիական երկրներում, ինչպիսիք են Չինաստանը, Հնդկաստանը, Շրի Լանկան, Նեպալը և Թայվանը: Սև թեյի ամենատարածված տեսակներն են Դարջիլինգը և Ասամը, որոնք գալիս են Հնդկաստանից և eyեյլոնը ՝ Շրի Լանկայից: Չինաստանը թեյի աշխարհի ամենամեծ արտադրողն է, որտեղ շատ տարածված են Lapsang սուշն ու կանաչ թեյի սորտերը:

Թեյի շատ տեսակներ, երկուսն էլ ՝ Camellia sinensis բույսը և բուսական թուրմերը սպառում են իրենց առողջության համար օգտակար հատկությունների համար:

Թեյի տեսակները

Նախքան թեյի բազմաթիվ մատչելի սորտերը դիտելը, կարևոր է տարբերակել «իսկական թեյերը» «բուսական թեյերից»:

Թեյի միակ տեսակները, որոնք դասվում են որպես իսկական թեյ, դրանք տերևներից են Camellia sinensis գործարան. Սև թեյը, ուլոնգ թեյը, կանաչ թեյը և սպիտակ թեյը թեյի միակ իրական տեսակներն են:

Թեյը պարունակում է նաև կոֆեին: Ուսումնասիրությունները պարզել են, որ եփած սպիտակ, սեւ և կանաչ թեյերը կարող են պարունակել 14-ից 61 մգ կոֆեին `յուրաքանչյուր 6 ունցիայի դիմաց: ծառայելը Թեյին ավելի երկար եփելը թույլ տալը մեծացնում է կոֆեինի պարունակությունը: ( 1 )

Թեյի տերևները, իրոք, ավելի շատ կոֆեին են պարունակում, քան սուրճի հատիկները: Այնուամենայնիվ, սուրճ պատրաստելու համար օգտագործվում են ավելի շատ սուրճի հատիկներ, քան թեյ պատրաստելու տերևներից: Սա նշանակում է, որ մեկ բաժակ սուրճի մեջ ավելի շատ կոֆեին կա, քան սեւ թեյ, ուլոնգ, թեյ կամ սպիտակ թեյ: ( երկուսը )

Չնայած տեխնիկապես դասակարգված չէ որպես իսկական թեյ, բուսական թեյերը շատ տարածված են, քանի որ դրանք կոֆեին չեն պարունակում: Հանրաճանաչ բուսական թեյերի ցուցակում կան այնպիսիները, ինչպիսիք են երիցուկի թեյը, կոճապղպեղի թեյը, ռոյբոս թեյը և անանուխի թեյը: Այս խոտաբույսերի թուրմերը պատրաստվում են տաք ջրի մեջ բույսերի տերևներ, ծաղիկներ, արմատներ կամ կեղև դնելով:

Եկեք ավելի մանրամասն նայենք թեյի 6 հիմնական տեսակներին ՝ սկսած աշխարհում ամենատարածված ըմպելիքից ՝ սեւ թեյից:

Սեւ թեյ

Սև թեյը ամենից հաճախ օգտագործվող թեյն է: Փաստորեն, սև թեյը ջրից բացի ամենատարածված օգտագործվող ըմպելիքն է մոլորակում:

Սև թեյի բոլոր տեսակները պատրաստվում են թեյի տերևները օդի վրա հանելիս: Այս գործընթացը բերում է տերևների օքսիդացման և շագանակագույն դառնալու դեպի սև, և այն նաև կոչվում է տերևների խմորում: Դրանից հետո շագանակագույն թեյի տերևները տաքացնում, չորացնում և մանրացնում են: ( 3 )

Սև թեյն ունի ավելի շատ կոֆեին, քան ոլոնգի թեյը, կանաչ թեյը կամ սպիտակ թեյը: Մեկ 8 ունցիա: բաժակ սեւ թեյ պարունակում է 25-ից 48 մգ կոֆեին: ( երկուսը )

Չինաստանը, Հնդկաստանը և Շրի Լանկան (նախկինում կոչվում էին eyեյլոն) սև թեյի խոշորագույն արտադրողներն են աշխարհում: Սեւ թեյի տարբեր տեսակները սովորաբար անվանում են այն տարածաշրջանից, որտեղից եկել են:

Օրինակ ՝ Դարջիլինգի թեյը Հնդկաստանից ունի բաց շագանակագույն գույն ՝ ծաղկային և մրգային բույրերով և համեմունքներով: Ասամի թեյը, որը նույնպես Հնդկաստանից է, թեյի ավելի մուգ բազմազանություն է ՝ ավելի ինտենսիվ գույնով և համով: Մարդիկ սովորաբար համով հավասարակշռելու համար վայելում են Ասամի թեյը տաք տաք կաթով:

Շրի Լանկայից ստացված ցեյլոնի թեյը միջին թե ուժեղ սև թեյ է `կախված գարեջրի պատրաստման գործընթացից: Թեյի այս տեսակն ունի ցիտրուսային թեթև համեր և հաճախ թեյի տեսակ է, որն օգտագործվում է սառեցված թեյ պատրաստելու համար:

Կան սեւ թեյի բազմաթիվ տեսակներ, որոնք գալիս են Չինաստանից: Յուննան նահանգի «Դիանհոնգ» թեյը երբեմն անվանում են «կարմիր թեյ» և ունի ուժեղ բույր և լիարժեք համ, որը որոշ չափով թրծող է:

Սև թեյի սորտերը նշանակում են, որ մարդկանց մեծ մասը կարող է գտնել թեյի մի տեսակ, որը նրանք հաճույքով են խմում: Որոշ սեւ թեյեր խառնվում են նաև տարբեր տեսակի բույրերով և բույրերով թեյեր ստեղծելու համար: Հոդվածում հետագայում կարող եք կարդալ խառնված սեւ թեյերի տեսակների մասին, ինչպիսիք են Earl Grey թեյը, Chai թեյը և նախաճաշի թեյերը: ( 4 , 5 )

Pu’er թեյ

Pu’er թեյը (գրվում է նաև որպես pu-erh) թեյի տեսակ է, որը ծագում է Չինաստանի Յուննան նահանգից և, ինչպես հաղորդվում է, շատ առողջական օգուտներ ունի:

Կան թեյի թեյի երկու տեսակ `հում թեյ և հնեցված թեյ` հասած թեյ: Հում բազմազանություն պատրաստելու համար թեյի տերևները հավաքվում են բարձր ջերմաստիճանով: Սա ազատվում է տերևների ֆերմենտներից, որոնք սովորաբար օքսիդանում են: Հում պուեր թեյը սովորաբար սպառվում է որպես թեյի կանաչ տեսակ:

Հասած pu’er թեյը կոչվում է հետ-ֆերմենտացված թեյ: Թեյի տերևները ասամիկա բազմազանությունը Camellia sinensis բույսերը չորանում են արևի տակ և այնուհետեւ սեղմվում «տորթի» մեջ: Այս տորթը թույլատրվում է բնականորեն ծերանալ, որտեղ այն զարգացնում է պոլիֆենոլներ, որոնք ունեն հակաօքսիդիչ գործունեություն: Թեյը հնեցվում է երկար տարիներ, մինչդեռ թեյի ամենաթանկ սորտերից մի քանիսը հնեցվում են մինչև 50 տարի: ( 6 )

Pu’er թեյը, ինչպես բոլոր տեսակի սեւ և կանաչ թեյերը, պարունակում է կոֆեին: Պուերային թեյի մեջ կոֆեինի քանակը տատանվում է ՝ կախված ծերացման գործընթացից:

Հում պուեր թեյի համն ու բույրերը նման են կանաչ թեյի համին: Հնեցված կամ հասուն տուփի թեյը հիշեցնում է սեւ թեյերի համն ու տեսքը մուգ կարմիր գույն ունեցող թեյի հետ:

Դուք կարող եք գնել թեյի թեյ տերևի տեսքով, թեյի տոպրակների մեջ կամ թեյի փոքր տորթերի մեջ: Հնեցված պուերային թեյի որոշ տեսակներ թեյի ամենաթանկ տեսակներից են աշխարհում:

Կանաչ թեյ

Կանաչ թեյը չխմորված թեյի տեսակ է և թեյի ամենատարածված տեսակներից մեկն է աշխարհում:

Կանաչ թեյն արտադրվում է թեյի թարմ քաղված տերևները չորացնելով կամ արևի տակ, ջեռոցներում կամ կաթսաների վրա: Կանաչ թեյի որոշ տեսակներ վերամշակվում են նաև շոգեխաշման միջոցով: Ներառված վերամշակման մեթոդները թույլ չեն տալիս, որ կանաչ թեյի տերևները օքսիդանան, և դրանք պահպանում են իրենց բոլոր առողջ պոլիֆենոլները: ( 7 )

Կանաչ թեյի չորացման հետ մեկտեղ թեյի վարպետները տերևները գլորում են մարգարիտ հիշեցնող փոքրիկ գնդիկների մեջ: Չորացման այլ մեթոդների արդյունքում առաջանում են կանաչ թեյի տեսակներ, որոնք նման են փոքր ճյուղերի:

Սև թեյի համեմատ, կանաչ թեյը մի բաժակում մի փոքր պակաս կոֆեին ունի `ընդամենը 25 - 29 մգ կոֆեին 8 ունցիայի մեջ: թեյի

Կան կանաչ թեյի մի շարք տեսակներ ՝ բոլորը տարբեր բույրերով և համերով:

Կանաչ թեյի ամենատարածված տեսակներից մեկը ճապոնական Sencha կանաչ թեյն է: Ոմանք բնութագրում են Սենչայի թեյի համը որպես մրգային և ծաղկային, խոտածածկ երանգներով: Թեյը սովորաբար ունենում է բաց կանաչ գույն: Սենչա թեյի շատ տեսակներ կան, ինչպիսիք են Fukamushi Sencha- ն և Hachijuhachiya Sencha- ն:

Կանաչ թեյի տեսակներից մեկը, որը մարգարիտ է հիշեցնում, վառոդի թեյ է Չինաստանից: Թեյի այս տեսակն ավելի ուժեղ համ ունի, քան կանաչ թեյի մյուս սորտերը: Այս թեյը արտադրում է կանաչ թեյ `ծխացող, խոտածածկ բույրերով` ուժեղ հարվածով:

Կանաչ թեյի այլ տեսակների շարքում կարելի է նշել Gyokuro կանաչ թեյը Japanապոնիայից, Longjing (Dragon Well) և Lapsang souchong կանաչ թեյերը Չինաստանից և ճապոնական matcha թեյ:

Կանաչ թեյը շատ առողջ ըմպելիք է, որը կապված է քաղցկեղի կանխարգելման, քաշի կորստի և սրտանոթային առողջության բարելավման հետ: Հարվարդի բժշկական դպրոցի հետազոտողները հայտնում են, որ կանաչ թեյը լավ ֆլավոնոիդների աղբյուր է, որոնք օգնում են նվազեցնել բորբոքումները և կարող են կանխել զարկերակների ափսեի կուտակումը: ( 8 )

Matcha թեյ

Matcha թեյը արժանի է նշված ցուցակում որպես կանաչ թեյի լավագույն տեսակներից մեկը `շնորհիվ իր բազմաթիվ առողջական օգտակար հատկությունների:

Matcha թեյ պատրաստելու համար, բերքահավաքից մոտ 2 շաբաթ առաջ, թեյ արտադրողները ծածկում են թեյի թփերը `տերևները արևի լույսից պաշտպանելու համար: Սա թույլ է տալիս ստեղծել եզակի քիմիական միացություններ:

Matcha թեյը թեյի յուրօրինակ տեսակ է, քանի որ այն գալիս է որպես վառ կանաչ փոշի: Japaneseապոնական թեյի այս բազմազանության մեկ այլ յուրահատուկ առանձնահատկությունը umami- ի համն է: Մարդկանց մեծ մասը Matcha թեյի համը նկարագրում է որպես քաղցր, «խոտածածկ», որը, ըստ ոմանց, համտեսում է սպանախ կամ ցորենի խոտ:

Matcha թեյի օգտագործման լավագույն տեսակը պրեմիում դասի բազմազանությունն է:

Japaneseապոնական կանաչ թեյի այս բազմազանությունը կատեչինների հարուստ աղբյուր է `կանաչ թեյերի հակաօքսիդիչի մի տեսակ, որն ունի առողջության համար շատ օգտակար հատկություններ: Փաստորեն, ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ Matcha թեյն ունի 137 անգամ ավելի կատեչին, քան չինական կանաչ թեյը: ( 9 )

Օլոնգ թեյ

Ուլոնգի թեյը կիսաֆերմենտացված թեյի տեսակ է Չինաստանից, որն ունի թեթեւ ծաղկային համային տեսականի:

Որոշ ուսումնասիրությունների համաձայն ՝ ուլոնգ թեյը Չինաստանում սպառվող թեյի ամենատարածված տեսակն է: Թեյի տերևները քաղելուց հետո դրանք փափկացնում են, որպեսզի օքսիդացում տեղի ունենա, այնուհետև չորացնում և գլորում են: Ի տարբերություն սեւ թեյի, մշակված օքսիդացումը դադարեցվում է ՝ օգնելու թեյի տերևում պարունակվող ֆերմենտները պաշտպանելուն:

Ուլոնգի թեյերը հիմնականում արտադրվում են Չինաստանի Յուննան, Ֆուչյան և Գուանդուն նահանգներում: Կա ուոլոնգ թեյ արտադրելու մի շարք տարբեր եղանակներ ՝ կախված օքսիդացման գործընթացից:

Ուլոնգի թեյը կոֆեինի պարունակությամբ նման է կանաչ թեյին; սակայն որոշ սորտեր կարող են ավելի շատ կոֆեին պարունակել: Համեմատած կանաչ թեյի հետ, ուլոնգի թեյն ունի կատեչինի ավելի ցածր մակարդակ: ( 9 )

Ընդհանուր առմամբ, ուլոնգի թեյերն ունեն բաց սաթ կամ բաց կանաչ գույն ՝ ծաղկային բույրերով:

Ինչպես թեյի այլ տեսակների դեպքում, կա էլոնգ թեյի մի շարք տեսակներ ՝ կախված թեյի հավաքման տարածաշրջանից և արտադրության գործընթացից:

Օրինակ ՝ «Phoenix» - ը ՝ ուոլոնգի թեյի բազմազանություն, հարուստ, լիարժեք թեյ է, որն ունի ծաղկային բույրեր և համտեսում է ծաղկած խոլորձների նման: «Երկաթի ողորմության աստվածուհի» ուլոնգ թեյը լավագույն որակի չինական թեյերից մեկն է և ունի համերի նման մեղր և ծաղիկներ: Կաթնային ուլոնգի թեյը (Jin Xuan) գալիս է Թայվանի լեռներից և ունի հստակ բնական կարագի, կաթնային համ:

Ուլոնգի թեյն ունի կանաչ թեյի շատ օգուտներ, բայց ունի ավելի թեթև և պակաս դառը համ, քան սեւ թեյի սորտերը: ( 10 , տասնմեկ , 12 , 13 )

Phoenix oolong թեյ

Սպիտակ թեյ

Սպիտակ թեյը թեյի տեսակ է, որն անցնում է շատ քիչ վերամշակման արդյունքում, որի արդյունքում առաջանում է բաց գույնի թեյ `ծաղկային նուրբ համերով: Ընդհանուր առմամբ, սպիտակ թեյի որակյալ տեսակները ավելի թանկ են, քան կանաչ, ուլոնգ կամ սեւ թեյերը:

Listedուցակված թեյերի սորտերից սպիտակ թեյը եզակի է նրանով, որ օգտագործվում են միայն երիտասարդ տերևներ և չորանում արևի տակ: Գարնան սկզբին բերքի սկզբին ընդամենը մի քանի օր կա, երբ կարելի է սպիտակ տերևներ քաղել:

բացահայտել կաղնու ծառերը Վրաստանում

Հաշվի առնելով այն փաստը, որ քիչ վերամշակման գործընթաց կա, սպիտակ թեյը պահպանում է ավելի շատ հակաօքսիդիչներ, քան կանաչ կամ սեւ սորտերը: Չնայած սովորաբար հավատում են, որ սպիտակ թեյը ավելի քիչ կոֆեին է պարունակում, քան կանաչ թեյը, մեկ ուսումնասիրություն իրականում պարզել է, որ սպիտակ թեյն ունի ավելի շատ կոֆեին, քան սովորական թեյը կամ կանաչ թեյը: ( 14 , տասնհինգ )

Սպիտակ թեյի երկու հիմնական տեսակներն են `արծաթե ասեղի թեյը և սպիտակ քաջվարդը: Սպիտակ թեյի այս տեսակները պատրաստվում են թեյի բույսի բողբոջներով, White Peony բազմազանությամբ ՝ նաև երիտասարդ տերևներով:

Սպիտակ թեյը թեյի ամենաթեթև տեսակներից մեկն է, երբ խոսքը վերաբերում է համը և բույրը: Թեյը արտաքինից ունի բաց դեղին գույն և ունի մեղմ ծաղկային բույրեր: Թեյն ունի բնականաբար քաղցր համ, որը շատ թարմացնում է տաք օգտագործումը:

Սպիտակ թեյը, ինչպես թեյերի այլ տեսակների դեպքում, պարունակում է ուժեղ հակաօքսիդիչներ, որոնք օգտակար են ձեր առողջության համար: Սպիտակ թեյ օգտագործելը կապված է սրտի հիվանդությունների կանխարգելման, օստեոպորոզի ռիսկի նվազեցման, ճանաչողական ունակությունների բարելավման և քաղցկեղի որոշ տեսակների արգելակման հետ: ( 16 , 17 )

Դարջիլինգի սպիտակ թեյ

Խառը թեյի տեսակները

Գոյություն ունեն խառնված թեյի երկու տեսակ `տարբեր տեսակի սեւ թեյի խառնուրդ, որոնք օգտագործվում են թեյի տոպրակների մեջ, կամ թեյի մեջ բնական համային հավելումներ ավելացնելով` անուշաբույր թեյեր ստեղծելու համար:

Թեյերի համը, համը, բույրը և գույնը կարող են տարբեր լինել բերքից բերք ՝ կախված կլիմայական պայմաններից: Թեյը խառնելու պատճառներից մեկը թեյի կայուն որակի արտադրությունն է, որը վաճառվում է թեյի տոպրակների մեջ: Թեյ արտադրողները միացնում են սեւ թեյի մի շարք տեսակներ `ստեղծելով թեյի խառնուրդներ, որոնք միշտ համտեսում են նախորդ խմբաքանակի համը:

Խառը թեյի մեկ այլ տեսակ է ավելացնել ծաղիկներ, խոտաբույսեր, եթերայուղեր կամ այլ բնական բաղադրիչներ ՝ ավանդական թեյի համը փոխելու համար:

Կոմս Գրեյ թեյ անուշաբույր սեւ թեյ է, որը համեմված է բերգամոտի ծաղիկներով կամ եթերայուղերով: Սովորաբար որպես թեյի այս տեսակ օգտագործվում են հնդկական Darjeeling թեյի սորտերը: Այն ունի բնական լույսի համ և չի գերակշռում բերգամոտի համերը:

Նախաճաշ թեյ հայտնի թեյի խառնուրդ է, որը ցեյլոնի, Ասամի և Քենիայի թեյերի խառնուրդ է: Ինչպես անունն է հուշում, նախաճաշի թեյի խառնուրդները նախատեսված են առավոտյան սպառելու համար: Ուժեղ ուժեղ համը և կոֆեինի պարունակությունը որոշ մարդկանց օգնում են արթնանալ:

Չայի թեյ թեյի հայտնի արոմատիկ տեսակ է, որը համատեղում է հնդկական թեյերը, ինչպիսիք են Ասամը կամ Դարջիլինգը համեմունքների խառնուրդների հետ: Դարչինը, հիլը, կոճապղպեղը, պղպեղը, մեխակը և անիսոնն այն համեմունքների օրինակներն են, որոնք կարող եք գտնել տարբեր տեսակի թեյի թեյի մեջ:

Հասմիկ թեյ հասմիկի ծաղիկների բույրով բույրով թեյի հայտնի տեսակ է: Սովորաբար կանաչ թեյը օգտագործվում է որպես թեյի հիմք, այնուամենայնիվ, օգտագործվում են նաև սպիտակ թեյ և սեւ թեյ: Սա կանաչ թեյի սորտերին տալիս է հաճելիորեն թարմացնող բույր և համ:

Չայի թեյ

Բուսական թեյի տեսակները

Բուսական թեյը տերմին է, որն օգտագործվում է կոֆեին չունեցող, տաք ջրի թուրմերը նկարագրելու համար ՝ օգտագործելով բույսերի մասեր, որոնք թեյի բույսից չեն Camellia sinensis , Բուսական թեյերը հաճախ սպառվում են հատուկ իրենց առողջության համար օգտակար հատկությունների համար կամ որպես տաք «թեյ», որը չի պարունակում կոֆեին:

Ահա բուսական թեյերի (թուրմեր) ամենատարածված տեսակների մի ցանկ.

Երիցուկի թեյ երիցուկի բույսից տերևների և (կամ) ծաղիկների բուսական ներարկում է: Allաղկային թեյերի բոլոր տեսակների նման, երիցուկի թեյն ունի հաճելի ծաղկային բույր և թեթև հաճելի համ: Երիցուկի թեյը լավ է օգնում է ձեզ հանգստանալ, նվազեցնել սթրեսը, ավելի լավ քնել և բարելավել մարսողությունը:

Rooibos թեյ (կարմիր թփի թեյ) «թեյի» կոֆեինից զերծ ամենատարածված տեսակներից մեկն է, որը ծագում է Հարավային Աֆրիկայից: Կարմիր թփի թեյն ունի բնական քաղցրություն `մի փոքր կծու համով: Rooibos թեյը շատ օգտակար է, քանի որ այն պարունակում է առողջությունը խթանող միացություններ (պոլիֆենոլներ): ( 18 )

Կոճապղպեղի թեյ բուժիչ թեյի տեսակ է, որը պատրաստվում է կոճապղպեղի թարմ արմատը ներարկելուց կամ կոճապղպեղի փոշին տաք ջրի մեջ խառնելով: Կոճապղպեղի թեյը բաց դեղին ըմպելիք է, որն ունի կծու համ, որը թարմացնում է ձեր քիմքը: Կոճապղպեղով թեյ խմելը խորհուրդ է տրվում, եթե մարսողական խնդիրներ ունեք կամ բորբոքումը նվազեցնելու համար:

Քրքումի թեյ հակաբորբոքային թեյի տեսակի օրինակ է: Դուք քրքումի թեյ եք պատրաստում ՝ թարմ քրքում մանրացնելով կամ քերելով կամ քրքումի փոշի ավելացնելով և թողնելով, որ այն տաք ջրի մեջ ներծծվի մի քանի րոպե:

Ազնվամորու տերեւի թեյ հանրահայտ առողջ կոֆեին պարունակող թեյ է, որը հագեցած է հակաօքսիդիչներով: Ազնվամորու բույսի տերևները սպառելուց առաջ տաք ջրի մեջ են լցվում: Ապացուցված է, որ ազնվամորու տերևի թեյը օգուտ է հղի կանանց և օգնում է լուծել մարսողական խնդիրները: ( 19 , քսան )

Անանուխի թեյ բուսական թեյերի ամենատարածված տեսակներից մեկն է `իր թարմացնող հատկության շնորհիվ: Անանուխի թեյը լայնորեն մատչելի է թեյի տոպրակների կամ չամրացված չոր տերևների տեսքով: Եթե ​​ձեր այգում անանուխ եք աճեցնում, կարող եք կտրել մի քանի տերև և դնել եռացող ջրի մեջ, որպեսզի պատրաստեք ձեր սեփական թեյը: ( քսանմեկ )

Դարչինով թեյ կծու թեյի տեսակ է, որն օգնում է բարձրացնել ձեր անձեռնմխելիությունը և նվազեցնել բորբոքումները: Դուք կարող եք հեշտությամբ պատրաստել ձեր սեփական դեղաբույսերով դարչինով թեյ ՝ 15 րոպե եփելով դարչինի փայտը ջրի մեջ: Կրակը հանելուց հետո թույլ տվեք թրմել 20 րոպե:

Եղինջով թեյ բուսական տերևների ինֆուզիոն մեկ այլ տեսակ է, որն ունի առողջության համար օգտակար հատկություններ: «Եղինջի խայթող տերևներից» պատրաստված թեյն ունի թեթև խոտաբույր համ, որը թարմացնում է ձեր համի բադերը:

Թեփի թեյ «թեյի» տեսակ է `օգտագործելով թեփի արմատը կամ տաք ջրով թաթախված տերևները:

Մորինգա թեյ հնդկական բուսական թեյի տեսակ է, որը պատրաստվում է մորինգայի տերևներից: Այս տեսակի թեյը կարող եք գնել փոշու տեսքով, այնուհետև տաք ջրի մեջ ավելացնել գդալ:

Licorice արմատային թեյ բուսական թեյի համեղ տեսակ է, որը բնականաբար զերծ է կոֆեինից: Կարող եք գնել քաղցրահամ արմատային թեյի տոպրակներ, քաղցրահամ արմատային փոշի կամ օգտագործել քաղցրահամ քաղցրահամ արմատ:

Երիցուկի բուսական թեյ