Այս բաղադրատոմսով մի փոքր պտույտ ավելացրեք ձեր շոկոլադե տորթին

Խոհարար Ռանվեր Բրարի անսովոր շրջադարձը ավանդական նուրբ ալյուրի տորթին պետք է փորձել:

Առողջության թխելը բան է: Սովորեք Ranveer Brar- ից: (Աղբյուրը ՝ Ranveer Brar/Instagram/Facebook; նախագծել է Գարգի Սինգհը)

Մեզանից շատերն են խմորով զբաղվել արգելափակում որպես նոր հմտություն կամ հոբբի ձեռք բերելու միջոց, ուստի արդարացի է, որ մենք նաև ավելացնենք մեր սեփական փոքրիկ շրջադարձը բաղադրատոմսերին: Սա օգնում է մեզ բացահայտել խոհարարության նրբությունները և պահպանում է թխում ոգին աշխուժանում է: Եվ եթե կարծում էիք, որ տորթ կարելի է պատրաստել միայն մայդա (նուրբ ալյուր) կամ ռավայով (սեմոլինա), նորից մտածեք: Փաստորեն, երկինքը սահմանն է, երբ խոսքը վերաբերում է թխում մեթոդներ և տատանումներ: Մեզ ներկայացնում է մի պարզ առողջ թխում ՝ խոհարար Ռանվիր Բրարը, ով վերջերս Instagram- ում հայտնվեց ՝ կիսելու մի բաղադրատոմս, որը մեր սրտերն էր:

Դիտեք այս գրառումը Instagram- ում

#RBLockdownCookbook- օր 21- Ragi շոկոլադե տորթ. Ահա առողջ շոկոլադե տորթի բաղադրատոմս, փորձեք և կիսվեք լուսանկարներով ինձ հետ :) RAGI շոկոլադե տորթ: Նախապատրաստման ժամանակը ՝ 30 րոպե Խոհարարության ժամանակը ՝ 45 րոպե Մատուցվում է ՝ 4: Բաղադրությունը 1 բաժակ Ռագի ալյուր 1 բաժակ heորենի ալյուր ½ բաժակ Hersheys կակաոյի փոշի ¾ բաժակ Շաքար 1 ½ թեյի գդալ փխրեցուցիչ 1 ճ / գ խմորի սոդա 2 բաժակ կաթ 2 թեյի գդալ վանիլային էություն ¾ բաժակ հալված կարագ Մի պտղունց աղ: Շոկոլադի համար Ganache 200 մլ Թարմ սերուցք 200 գր մուգ շոկոլադ, կտրատված փոքր կտորների ½ բաժակ Շոկոլադե չիպսեր ½ բաժակ Նուշ, թակած եղանակ. • Վերցրեք մի աման և ավելացրեք բոլոր չոր բաղադրիչները: Լավ խառնել: • Այժմ լցնել կաթի, վանիլի էության և հալված կարագի մեջ: Ամեն ինչ լավ խառնել, համոզվել, որ խմորի մեջ կտորներ չկան: • Մարտկոցը պետք է լինի հաստ թափվող հետևողականության: • Տորթի տարայի վրա կարագ թուղթ շարել: • Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 180* Celsius: • Լցնել տորթի խմորը շարված տարայի մեջ: Նրբորեն հպեք ՝ օդային պղպջակները հեռացնելու համար: • Թխել 35 րոպե կամ մինչև դանակը ամբողջովին մաքուր դուրս գա: • Տորթը ձևից հանեք և թողեք սառչի մինչև սենյակային ջերմաստիճանը: • Միևնույն ժամանակ տաք սերուցքը տաքացրեք ծանր հատակի կաթսայի մեջ: • Անընդհատ խառնել և թողնել, որ այն եռա: • Անջատեք կրակը և ավելացրեք մանրացված շոկոլադի կտորները: • Մի խառնեք այն: Թողեք հանգստանա 2-3 րոպե: • Ավելի ուշ լավ հարեք: Եվ թող մի փոքր սառչի: • Երբ տորթն ամբողջովին սառչի, վերցրեք ատամնավոր դանակ և կտրեք վերին հատվածը `հավասարեցնելով տորթերի վերին մակերեսը: • Պատրաստի գանաշը լցնել տորթի վերևում: Ամբողջ տորթը ծածկեք գանաշով: • Տորթը զարդարել շոկոլադե չիպսերով և թակած նուշով: • Թողնել սառնարանում 2-3 ժամ, և մատուցել: #BehomewithRB #շոկոլադ #տորթ #ragi #cook #dinner #food #gharkakhana #comfortfood #recipe #stayhome #staysafe #dontwastefood

-Ի կողմից կիսված գրառում Ռանվեր Բրար (@ranveer.brar) 2020 թվականի ապրիլի 13 -ին, երեկոյան 8: 59 -ին PDT

պտղատու ծառերի ցանկը

Սա այն է, ինչ նա պետք է ասեր:

Խմորիչ Շոկոլադ Տորթ - Մենք, իրոք, արժանի ենք թիկունք կանգնել ինքներս մեզ և մի փոքր տոնակատարություն կազմակերպել: Ահա առողջ շոկոլադե տորթի բաղադրատոմս, փորձեք:

Պատրաստված է ռագիով կամ մատով Ժողովուրդ , Բրարի յուրահատուկ վերաբերմունքը շոկոլադե տորթին կարող է լինել ձեր հաջորդ մեծ թխվածքը: Ահա ուրախ թխում:

բոլոր տեսակի ծաղիկների անուններ և նկարներ

Ռագի շոկոլադե տորթ

Նախապատրաստման ժամանակը `30 րոպե
Խոհարարություն ժամանակը `45 րոպե
Vesառայում է: 4

Բաղադրությունը

1 բաժակ - Ռագիի ալյուր
1 բաժակ - ցորենի ալյուր
1/2 բաժակ - Hersheys կակաոյի փոշի
3/4 բաժակ - Շաքար
1 1/2 թ/գ - փխրեցուցիչ
1 ճաշի գդալ - խմորի սոդա
2 բաժակ - Կաթ
2 ճաշի գդալ - վանիլային էություն
3/4 բաժակ - հալված կարագ
Մի պտղունց աղ

արևադարձային անձրևային անտառի կենդանիներ

Շոկոլադե գանաշի համար

200 մլ - թարմ սերուցք
200 գ - մուգ շոկոլադ, կտրված փոքր կտորների
1/2 բաժակ - Շոկոլադե չիպսեր
1/2 բաժակ - Նուշ, կտրատած

Մեթոդ

վրիպակների ցուցակ նկարներով

*Վերցրեք մի գունդ և ավելացրեք բոլոր չոր բաղադրիչները: Լավ խառնել:
*Այժմ լցնել կաթի, վանիլի էության և հալված կարագի մեջ: Ամեն ինչ լավ խառնել, համոզվել, որ խմորի մեջ կտորներ չկան:
*Մարտկոցը պետք է լինի հաստ թափվող հետևողականության:
*Տորթի ձևի վրա կարագ թուղթ դրեք:
*Preեռոցը տաքացրեք մինչև 180 աստիճան Celsius: Լցնել տորթի խմորը շարված ձևամանի մեջ: Նրբորեն հպեք ՝ օդային պղպջակները հեռացնելու համար:
*Թխել 35 րոպե կամ մինչև դանակը ամբողջովին մաքուր դուրս գա:
*Տորթը ձևավորեք և թողեք սառչի մինչև սենյակային ջերմաստիճանը:
*Միևնույն ժամանակ տաք սերուցքը տաքացրեք ծանր հատակով:
*Անընդհատ խառնել և թողնել, որ այն եռա:
*Անջատեք կրակը և ավելացրեք մանրացված շոկոլադի կտորները: Մի խառնեք այն: Թողեք հանգստանա 2-3 րոպե: Ավելի ուշ լավ հարեք: Եվ թող մի փոքր սառչի:
*Երբ տորթն ամբողջությամբ սառչի, վերցրեք ատամնավոր դանակ և կտրեք վերին հատվածը ՝ հավասարեցնելով վերին մակերեսը:
*Պատրաստի գանաշը լցնել տորթի վերևում: Cakeածկեք ամբողջ տորթը դրանով:
*Theարդարեք տորթը շոկոլադե չիպսերով և թակած նուշով:
*Թողեք սառնարանում երկու-երեք ժամ և մատուցեք:

Ռագիի առողջության առավելությունները

Ռագին, որպես ամբողջություն և առանց սնձան, մանրաթելերի հարուստ աղբյուր է: Այն հագեցած է ամինաթթուներով, կալցիումով և լավ ածխաջրերով: Այն համարվում է քաշի և նույնիսկ շաքարախտի վերահսկման լավ և ծախսարդյունավետ միջոց:

Կցանկանա՞ք փորձել: