Մանրացրեք ձեր Maggi- ի նախընտրածները այս 6 բաղադրատոմսերով

Ոչինչ նման չէ Maggi- ն օրիգինալ ճաշակ ստեղծողի հետ ունենալուն, բայց եթե ցանկանում եք նրա վերադարձը նշել շրջադարձով, ահա մի քանի բաղադրատոմս ՝ սկսելու համար:

Խանութի աշխատակիցը վերագործարկված մագի արիշտա է տեղադրում Լոխանդվալա քաղաքի Անդհերի (Արևմուտք) հասարակության խանութներում: (Աղբյուրը `Express photo by Amit Chakravarty)

Մեգգին շուտով կվերադառնա տրիբունաներին, ուստի, նախապատրաստվելիս, ինչու՞ չխմել որոշ խորտիկով համեղ բաղադրատոմսեր:

1. Տապակած Մագգիի բաղադրատոմսը

Բաղադրությունը:
1 մեծ սոխ ՝ բարակ թակած
1 մեծ լոլիկ բարակ թակած
1 գլխիկ `բարակ թակած
Եփած բանջարեղենը (գազար, ոլոռ, կարտոֆիլ) կտրատված է մանր կտորների
1 տուփ Maggi արիշտա
Ճաշակ պատրաստող
Մի պտղունց աղ
3 ճաշի գդալ ձեթ
2-3 կանաչ պղպեղ, մանր կտրատած

Ընթացակարգ.
- Տապակի մեջ տաքացրեք 2 ճաշի գդալ յուղ:
- Ավելացնել մանր կտրատած կանաչ պղպեղ և թողնել տապակվի 2 րոպե:
- Եվ մանր կտրատած սոխ, տապակել մինչև սոխը կիսաթափանցիկ դառնա:
- Ավելացնել մանր կտրատած պղպեղ, լոլիկ և տապակել ևս մի քանի վայրկյան միջին բարձր կրակի վրա, ապա ավելացնել մի քիչ աղ:
- Այժմ ավելացրեք մեկ ճաշի գդալ սոյայի սոուս և խառնեք այն, այնուհետև ավելացրեք Maggi համի պատրաստողը, որը գալիս է իր փաթեթով:
-Վրան ավելացնել եռացրած բանջարեղեն և եփել 2-3 րոպե,
- Կարող եք ավելացնել ձեր ընտրած բանջարեղենը և խառնուրդը մի կողմ պահել:
-Այժմ վերցրեք մի գունդ, ավելացրեք 2-1/2 բաժակ ջուր և եռացրեք:
- Ավելացնել Մաջջի, մի քանի վայրկյան խառնել, այնուհետև կրակը եռացնել:
-Թողեք եփվի մոտ 3-4 րոպե, մինչև արիշտան դառնա փափուկ և մի փոքր չորանա:
- rainուրը քամիր, մարգին մի կողմ դիր:
- Այժմ բանջարեղենի խառնուրդին ավելացրեք մագին և պատառաքաղների օգնությամբ դրանք ճիշտ խառնել, որպեսզի ճաշակ պատրաստողները մագիին ճիշտ խառնվեն:
- Համոզվեք, որ շատ չեք խառնվում:
- Անմիջապես մատուցեք այս ուտեստը `վայելելու հիանալի խորտիկ:

փոքրիկ վարդագույն ծաղիկներ 5 թերթիկներով

2. Մագի ձվերով և կարիմելացված սոխով

Եռացրեք ջուրը, ավելացրեք Մագգի արիշտա և ճաշակ պատրաստողին: Թույլ տվեք Maggi- ին եփել; այդ ընթացքում հանել սոխի փաթիլները: Տապակի մեջ մի քիչ ձիթայուղ լցրեք և տապակեք սոխի փաթիլները: Կարող եք ավելացնել նաև սխտորի կտորներ: Սոխը կարամելացնելու համար ավելացրեք մի քիչ շաքար: Հեռացրեք երկու ձվի դեղնուցը և ավելացրեք այն սոխի և սխտորի վերևի թավայի վրա:

Մեգգիին մատուցեք ափսեի մեջ, վերևում դրեք տապակած ձու, այնուհետև վրան լցրեք կարամելացված սխտորն ու սոխը:

3. Maggi Noodles Spring Rolls

Բաղադրությունը

1/4 բաժակ մանրացված կաղամբ
1/2 պղպեղ կտրեց երկայնքով
1 գարնան սոխ ՝ կտրված երկայնքով
4-5 ֆրանսիական լոբի խաչաձեւ կտրված
Maggi արիշտա և համ պատրաստող
1 բաժակ տոմատի սոուս
1 ճաշի գդալ յուղ
1/2 թեյի գդալ կոճապղպեղի չիլի մածուկ
1 թեյի գդալ chaat masala
աղ `համտեսել
տաբասկո կամ կապսիկո սոուս
պարզ ալյուրի մածուկ

վարդագույն ծաղիկներով ծառեր անունը

Մեթոդ

Լրացնելը պատրաստելու համար.
- տաքացնել 1 tbsp. յուղ. 2 րոպե տապակել պղպեղը և ֆրանսիական լոբին:
- Ավելացնել Maggi արիշտա:
- Ավելացրեք ջուր և թողեք, որ խառնուրդը եռա: Ավելացնել ճաշակի պատրաստող:
- Ավելացնել կոճապղպեղի չիլի մածուկ, չաթ մասալա, 1 և 1/2 ճաշի գդալ: լոլիկի կետչուպ, մանրացված կաղամբ և սոխ: Աղ ավելացնել ըստ ճաշակի և լավ խառնել:

Ռուլետներ պատրաստելու համար.
- Վերցրեք մեկ գարնանային թերթիկ: Լապշայի խառնուրդը տարածեք թերթերի վրա:
- Պատրաստեք ամուր գլանափաթեթներ ՝ ամբողջությամբ ծածկելով արիշտայի խառնուրդը: Գլանների եզրերը ամրացրեք սովորական ալյուրի մածուկով և խորը տապակել գլանափաթեթները:
- Կտրեք գլանները կտորների մեջ, երբ դրանք մի փոքր սառչեն:
- Մատուցել կապսիկո և տաբսակո սոուսի խառնուրդով:

4. Փողոց Մասալա Մաջի

Բաղադրությունը
2 տուփ Maggi
1/2 ճաշի գդալ բուսական յուղ
Կտրտած կոճապղպեղ, կանաչ պղպեղ
1/2 սոխ (թակած)
1/2 ճաշի գդալ աղ
1/2 յելո բուլղարական պղպեղ (կտրատած)
1/2 կտրատած լոլիկ
1/4 բաժակ ոլոռ
2 համտեսող

ինչպես ասել, թե ինչպիսի թխկի ունեմ

Մեթոդ
* Վերցրեք և թավայի մեջ և ավելացրեք յուղ
* Ավելացնել թակած կոճապղպեղ և կանաչ պղպեղ
* Տապակել այն միջին և բարձր կրակի վրա մեկ րոպե
* Մեկ րոպե անց ավելացնել սոխը և տապակել ևս մեկ -երկու րոպե
* Ավելացնել աղ, բուլղարական պղպեղ (կարող եք ավելացնել նաև կանաչ պղպեղ), լոլիկ
* Ավելացնել 1 բաժակ ջուր և ոլոռ և ճաշակ
* Ավելացնել արիշտա
* Եփել մի քանի րոպե

5. Լապշա կոտլետ

Բաղադրությունը
1/2 բաժակ կանաչ ոլոռ
1/2 բաժակ եգիպտացորեն, եփած և տրորած
2 ճաշի գդալ ալյուր (բեսան)
1 1/2 բաժակ արիշտա, եփած, քամած
1/2 թեյի գդալ չաման փոշի բոված
Աղ `համտեսել
1 ճ / գ սխտորի փոշի
1/4 թեյի գդալ գարամ մասալա
1/4 թեյի գդալ քրքումի փոշի
1 թեյի գդալ չիլի փաթիլներ
1/2 բաժակ քերած պանիր
2 ճաշի գդալ կաթ
Հացի փշրանքներ `ծածկելու համար
Յուղ (մակերեսային տապակելու համար)

Մեթոդ
* Ավելացրեք եռացրած ոլոռը ամանի մեջ և տրորեք այն ձեր ձեռքերով
* Այժմ ավելացրեք դեղին եգիպտացորեն: Մի քիչ տրորել
* Ավելացնել բեսանը և լավ խառնել
* Ավելացնել արիշտա, աղ, չամանի փոշի, սխտորի փոշի, գարամ մասալա, քրքումի փոշի, չիլի փաթիլներ
* Ամեն ինչ լավ խառնել և ավելացնել պանիր:
* Ավելացրեք մի քիչ կաթ և ամեն ինչ իսկապես լավ տրորեք
* Պատրաստեք կոտլետներ և դրանք պատեք հացի փշրանքներով
* Կաթսայի մեջ յուղ ավելացրեք և տեղադրեք ձեր կոտլետները; մակերեսային տապակած

6. Կծու հավի Maggi լապշա

Բաղադրությունը
1 փաթեթ Maggi Hungrooo
Մանրացված սխտոր
Սոխ կտրատած (1 1/2)
1/2 կիտրոնի հյութ
1/4 թեյի գդալ քրքում
1/2 թեյի գդալ սառը փոշի
1/2 կգ հավ առանց ոսկորների (կտրատված փոքր խորանարդի մեջ)
1 ճ / գ շաքարավազ
2 ճաշի գդալ ձեթ

բալի ծառերի նկարներ մրգերով

Մեթոդ
* Վերցրեք հավը ամանի մեջ, ավելացրեք սառը փոշի, քրքումի փոշի և կիտրոնի հյութ
* Ավելացնել համտեսող և մի քիչ շաքար
* Լցնել ձեթը տապակի մեջ, ավելացնել սխտորը, տապակել մի քանի վայրկյան և ավելացնել թակած սոխը և տապակել 1-2 րոպե:
* Ավելացրեք հավ և թողեք եփվի 10 րոպե
* Եթե ցանկանում եք, ավելացրեք ավելի շատ աղ
* Տապակի մեջ ավելացրեք եռացրած Maggi արիշտա
* Խառնել, եփել և մատուցել