Վարսակի կաթը կարող են սպառել նրանք, ովքեր լակտոզայի նկատմամբ անհանդուրժողականություն ունեն: (Աղբյուրը ՝ pixabay) Բազմազան բույսերի վրա հիմնված այլընտրանքներ կաթի համար այժմ հասանելի են, հատկապես նրանց համար, ովքեր լակտոզայի նկատմամբ անհանդուրժողականություն ունեն կամ հետևում են բուսական սննդակարգին:
Այդպիսի կաթը պատրաստվում է վարսակից: Պարզվում է, պետք չէ շուկայից վարսակի կաթ գնել թանկարժեք փաթեթ: Դուք կարող եք հեշտությամբ վարսակի կաթ պատրաստել տանը ՝ ընդամենը երկու բաղադրիչով:
Խոհարար Սարանշ Գոյլան վերջերս կիսվել է Instagram- ի տեսանյութով, որտեղ նա ցույց է տալիս, թե ինչպես պատրաստել սերուցքային վարսակի կաթ ՝ ընդամենը մի բաժակ գլորված վարսակի և մի քանի հնդկական ընկույզով: Նայել:
Դիտեք այս գրառումը Instagram- ում
Բաղադրությունը
12 հատ (25 գ) - թրջված cashew
1 բաժակ - հում փաթաթված վարսակ
1 լ- Սառը ջուր
Մեթոդ
*10 վայրկյան խառնել հնդկաձավարն ու վարսակը: Համոզվեք, որ այն այնքան չեք խառնում, այլապես խառնուրդը լորձոտ կդառնա:
*Այժմ ավելացրեք սառեցված ջուրը բլենդերի մեջ և խառնեք մոտ 20 վայրկյան:
*Մուսլինի կտորի օգնությամբ քամեք կաթը: Musգուշորեն սեղմեք մուսլինի կտորը: Ձեր սերուցքային վարսակի կաթը պատրաստ է:
Ոչ մի սլացիկություն և հիանալի սերուցք, և այո, շատ սպիտակուցներ և լավ ճարպեր կան: Խաբեությունն այն է, որ վարսակը չթրջվի և երկար չխառնվի, քանի որ երկուսն էլ ձեզ լորձոտ վերջնական արտադրանք կտան: Օգտագործեք սառեցված ջուր, որպեսզի վարսակի ջերմաստիճանը չբարձրանա խառնվելիս: Ներծծեք հնդկացորենը, որպեսզի նրանք ավելի արագ միաձուլվեն և ձեզ հիանալի սերուցքային վերջնական արտադրանք տան: Միշտ թափահարեք և խառնեք խմելուց առաջ, քանի որ cashew- ն խիտ է և կարող է հավաքվել ներքևում, - ասաց Գոյլան:
Նա ավելացրեց, որ ես փորձեցի սուրճ և տաք շոկոլադ պատրաստել դրանով, դա DELISHAAAS էր: Թարմ կմնա սառնարանում 3-4 օր:
Ե՞րբ եք դա փորձում:
Եփած ձվերի տեսակների ցանկը