Ընկույզն օգտակար է ընդհանուր առողջության համար: Ներառեք դրանք ձեր ամենօրյա սննդակարգում: (Աղբյուրը `ֆայլի լուսանկար) Ըստ մի հետազոտության, սննդարար նյութերը, որոնք հայտնաբերված են միահագեցած ճարպաթթուներով (MUFA) հարուստ սննդամթերքներում, ինչպիսիք են ձիթապտղի յուղը, ընկույզը և ավոկադոն, կապված են ընդհանուր հետախուզության հետ:
Գիտնականները պարզել են, որ ընդհանուր հետախուզությունը կապված է ուղեղի մեջքի ուշադրության ցանցի հետ, որը կենտրոնական դեր է խաղում ուշադրություն պահանջող առաջադրանքների և ամենօրյա խնդիրների լուծման մեջ:
Մասնավորապես, պարզվել է, որ ընդհանուր հետախուզությունը կապված է այն բանի հետ, թե որքան արդյունավետ է ֆունկցիոնալորեն կազմակերպված մեջքի ուշադրության ցանցը:
Ուսումնասիրությունը պարզել է, որ այս կապը պայմանավորված է MUFA- ների և ուղեղի ուշադրության ցանցի կազմակերպման միջև փոխհարաբերությամբ:
մեծ շագանակագույն բզեզ՝ երկար ալեհավաքներով
Մեր գտածոները վկայում են այն մասին, որ MUFA- ները կապված են ուղեղի շատ կոնկրետ ցանցի ՝ մեջքի ուշադրության ցանցի հետ և որքանով է օպտիմալ կազմակերպված այս ցանցը, ասում է Իլինոյս-Ուրբանա-Շամպայնի համալսարանի պրոֆեսոր, գլխավոր հեղինակ Արոն Բարբին:
Սա կարևոր է, քանի որ եթե մենք ցանկանում ենք զարգացնել սննդային միջամտություններ, որոնք արդյունավետ են ճանաչողական գործունեության բարձրացման համար, մենք պետք է հասկանանք, թե ինչպես են այդ սնուցիչները ազդում ուղեղի աշխատանքի վրա, - ասաց Բարբին:
NeuroImage ամսագրում հրապարակված հետազոտության համար թիմը ուսումնասիրել է ճարպաթթուների խմբերի և ընդհանուր հետախուզության հիմքում ընկած ուղեղի ցանցերի միջև փոխհարաբերությունները:
Դրանով նրանք փորձում էին հասկանալ, թե արդյոք ուղեղի ցանցի կազմակերպումը միջնորդում է ճարպաթթուների և ընդհանուր հետախուզության միջև փոխհարաբերությունները:
Նրանք իրենց հերթին պարզեցին, որ արյան մեջ MUFA- ների ավելի բարձր մակարդակ ունեցողներն իրենց մեջքի ուշադրության ցանցում ունեն փոքր աշխարհի ավելի մեծ հակում:
բարձրահասակ նեղ ծառերի գոտի 5
Հետազոտությունները նշում են, որ գտածոներն առաջարկում են այն ուղին, որով MUFA- ները ազդում են ճանաչողության վրա:
Մեր արդյունքները հուշում են, որ եթե ցանկանում ենք հասկանալ MUFA- ների և ընդհանուր հետախուզության միջև փոխհարաբերությունները, ապա պետք է հաշվի առնել մեջքի ուշադրության ցանցը: Դա մեխանիզմ է, որը նպաստում է նրանց հարաբերություններին, ավելացրեց Բարբին: