Սպիտակուցների ընդունումը և առողջ ապրելակերպը կարող են ազդել կյանքի որակի վրա

Կյանքի որակը (QoL) դժվար թե հնարավոր լինի չափել ախտորոշիչ թեստով, օրինակ ՝ արյան անալիզի կամ ՀՏ սկանավորման միջոցով: Չնայած ֆիզիկական առողջության վերաբերյալ իրենց գնահատականներին ճշգրիտ, այս թեստերը չեն տալիս մեր բարեկեցության ամբողջական պատկերը

Համոզվեք, որ ձեր բոլոր կերակուրները ունեն որակյալ սպիտակուցի աղբյուր ողջամիտ քանակությամբ և համակցություններով: (Աղբյուրը ՝ pixabay)

Նելանանա Սինգհի կողմից

Սպիտակուցային շաբաթ 2021. Դուք հաճախ մտածե՞լ եք, թե որ գործոններն են ազդում մեր կյանքի որակի վրա: ԱՀԿ (Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպություն) որակի սահմանումը ներառում է առողջության չորս կարևոր և փոխկապակցված ոլորտներ ՝ ֆիզիկական, հոգեբանական, բնապահպանական և սոցիալական: Հետաքրքիր է զգալ, թե ինչպես է սիրելիի կամ մաքուր օդով գեղատեսիլ վայրի ընկերակցությունը կարող բարձրացնել տրամադրությունը և բարձրացնել բարեկեցությունը:

տարբեր տեսակի սթեյքերի անուններ

Կյանքի որակը (QoL) դժվար թե հնարավոր լինի չափել ախտորոշիչ թեստով, օրինակ ՝ արյան անալիզի կամ ՀՏ սկանավորման միջոցով: Չնայած ֆիզիկական առողջության վերաբերյալ իրենց ճշգրիտ գնահատականին, այս թեստերը չեն տալիս մեր բարեկեցության ամբողջական պատկերը:

Մինչև սկիզբը համավարակ , անհանգստության և դեպրեսիայի նման առողջական մտահոգությունները հիմնականում անտեսվեցին: Covid- ից ի վեր, այս խնդիրները նկատվել են բնակչության մեծ մասի մեջ, հետևաբար մեր ուշադրությունը ստիպելով ոչ միայն առողջության ֆիզիկական կողմի վրա: Առողջ BMI ունեցող մարդը, ով տառապում է միայնակությամբ և ցածր ինքնագնահատականով, առողջ մարդ չէ:

Ֆիզիկական ակտիվության բարձրացումը նշվել է որպես QoL- ի բարձրացման ուղիներից մեկը: Ֆիզիկական ակտիվությունը հանգեցնում է ուղեղի նյարդափոխադրիչների փոփոխությունների, որոնք կապված են դեպրեսիայի, անհանգստության և քնի խանգարումների հետ ՝ նվազեցնելով այդ մտահոգությունների հավանականությունը:

Մնալ ֆիզիկապես ակտիվ մի բան է, որի հետ մեզանից շատերը պայքարում են: Այնուամենայնիվ, կարևոր է հիշել, որ քանի դեռ մենք լավ ենք սկսում, ֆիզիկական գործունեության խստությունն ու առօրյան ինքնավերականգնվող են: Ամուր կմախքային մկանային հյուսվածքի կառուցումը նպաստում է ֆիզիկական ուժի և կատարողականի: Մկանային հյուսվածքի ավելացման նախապայմանը բարձրորակ սպիտակուցի համարժեք պաշար ստանալն է: 2017 -ի հնդկական հետազոտությունը ցույց տվեց, որ 10 հնդիկներից ինը սպիտակուցի պակաս ունեցող դիետա են օգտագործում: Դա զարմանալի բացահայտում չէ `հաշվի առնելով այն փաստը, որ մենք կայացած ածխաջրեր սիրող երկիր ենք, որտեղ բրինձը, ռոտին և պարաթան գերակշռում են մեր ափսեներում և ճաշակներում:

Սպիտակուցը մի քանի կարևոր դեր է խաղում մեր QoL- ի բարելավման համար:

Բարձրացնում է անձեռնմխելիությունը. Սպիտակուցների ամինաթթուները պատասխանատու են մարմնի պաշտպանական համակարգերի, հակամարմինների, ֆերմենտների և հորմոնների համար: Էական ամինաթթուները, որոնք առանցքային դեր են խաղում անձեռնմխելիության մեջ, արգինինն են, գլուտամինը և ճյուղավորված շղթայի ամինաթթուները (BCAA): Իմունային բջիջները, որոնք ապահովված են սպիտակուցներով, ներառում են լեյկոցիտներ, ցիտոկիններ և ֆագոցիտներ, որոնք բոլորն էլ մարմնին զերծ են պահում հիվանդություններից:

Պահպանում և կառուցում է մկանային զանգվածը. Մկանային զանգվածի ձևավորումը մի գործընթաց է, որը սկսվում է կյանքի սկզբից: Հասուն տարիքում բավարար և որակյալ սպիտակուցի ընդունումը պահպանում է մկանային զանգվածը, որը մենք աստիճանաբար սկսում ենք կորցնել տարիքով: Սպիտակուցները պահպանում են մկանային զանգվածը հանգստի ժամանակ և ավելացնում մկանային զանգվածը մարզվելիս:

Բարելավում է տրամադրությունը. Ֆիզիկական վարժությունները թերևս ամենաուժեղ և չօգտագործված հակադեպրեսանտներն են, որոնք նույնպես անվճար են: Պարբերաբար ֆիզիկական վարժություններ կատարելու համար անհրաժեշտ է սպիտակուցի բավարար քանակություն մկանային զանգված կառուցելու և պահպանելու համար:

Պայքարում է թուլության և հոգնածության դեմ. Proteinածր սպիտակուցային դիետաները հաճախ հոգնածության և թույլ մկանների պատճառ են դառնում, ինչը հանգեցնում է ցավերի և դանդաղ վերականգնման վնասվածքներից:

Օգնում է կառավարել քաշը. Սպիտակուցների համարժեք ընդունումը ձեզ հագեցնելու զգացում է տալիս, ինչը կանխում է գերհագեցածությունը և, հետևաբար, ճարպակալման վտանգը: Ավելորդ քաշը խոչընդոտ է ֆիզիկական վարժությունների համար, իսկ նիհարելու համար պետք է զբաղվել: Ավելին, կորոնավիրուսը հատկապես կոշտ է ավելորդ քաշ ունեցողների համար, հատկապես երիտասարդ տարիքային խմբում ՝ մեծացնելով բարդությունների և հաշմանդամության զարգացման ռիսկը:

Բավական սպիտակուցներ ուտելը պարտադիր է շատ առումներով: Բայց, որքան սպիտակուց է բավարար չափահաս մարդու համար:

Չափեք ձեր քաշը կգ -ով և բազմապատկեք 0.8 -ով, եթե չափավոր ակտիվ եք: Օրինակ, եթե ձեր քաշը 60 կգ է, ձեզ հարկավոր է օրական 60 x 0.8 գ (48 գ) սպիտակուց: Սպիտակուցի պահանջը փոխվում է հիվանդության հետ, հիվանդությունից ապաքինման, ինտենսիվ մարզումների, հղիության և կրծքով կերակրման ժամանակ:

ծառ կարմիր հատապտուղների նույնականացումով

Սպիտակուցի աղբյուրներ

Ինչպե՞ս է սննդակարգում բավարար սպիտակուցներ ստանում: Պարզապես համոզվեք, որ ձեր բոլոր կերակուրները ունեն լավ որակի սպիտակուցի աղբյուր ողջամիտ քանակությամբ և համակցություններով:

Կաթնամթերքը և նրա արտադրանքը, սոյան, ձուն, հավը, ձուկը, բոլոր ձիթապտուղները, հատիկները, ընկույզներն ու սերմերը սպիտակուցի դիետիկ աղբյուրներն են: Թեև դուք ստիպված չեք լինի հրաժարվել ձեր նախընտրած ածխաջրերը ուտելուց, անշուշտ, կարիք կա փոխելու այն մասերն ու համամասնությունները, որոնց դուք սովոր եք: Փոքր չափաբաժնով բրնձի մեծ բաժին ուտելու փոխարեն, փոխեք հարաբերակցությունը `ուտելով ավելի շատ դալ և ավելի քիչ բրինձ:

Խորտիկները նույնպես մեր ուշադրության կարիքն ունեն: Itեկուցվել է, որ խորտիկներն աճել են 66% -ով, իսկ կեսգիշերին ուտելը ավելի տարածված է դարձել վերամշակված, անառողջ սննդամթերքի ավելի մեծ սպառման դեպքում: Ձանձրույթը և սթրեսը հանգեցրել են «հուզական ուտելու», հատկապես ՝ «հարմարավետ ուտելիքների», որոնք հարուստ են շաքար և ճարպեր:

Սպիտակուց -հարուստ սննդամթերքները, ինչպիսիք են ծիլերով հատիկը, չանա կոտլետները, սոյայի քաբաբը, տոֆուն կամ կաթնաշոռի տիկկան, ընկուզեղենով և սերմերով սմուզիները և ձվի պատրաստուկները, նույնպես կարող են խորտիկների գերազանց տարբերակ լինել:

(Հեղինակը սննդաբան և առողջության խորհրդատու է, հեղինակը Մեր երեխան ուտում է ամեն ինչ )

խոշոր սև և շագանակագույն սարդեր

Վերոնշյալ հոդվածը միայն տեղեկատվական նպատակների համար է և չի նախատեսվում փոխարինել մասնագիտական ​​բժշկական խորհրդատվությանը: Միշտ դիմեք ձեր բժշկի կամ այլ որակավորված մասնագետի առաջնորդությանը ձեր առողջության կամ առողջական վիճակի հետ կապված ցանկացած հարցի համար: