Likeանկանու՞մ եք փորձել այս համեղ տոնական ուտեստները: Իմացեք, թե ինչպես կարող եք դրանք պատրաստել տանը: (Աղբյուրը ՝ PR ձեռնարկ; նախագծված է Գարգի Սինգհի կողմից) Հնարավոր է, որ համաճարակը սպառել է տարվա ավելի լավ հատվածը, բայց այն չի խաթարել տոնական ոգին: Այս տարի, երբ մենք պատրաստվում ենք տոնակատարությունների մեկ այլ փուլին, մենք կարող ենք ապավինել սննդին `արագորեն մեզ նորմալության և ուրախության զգացում հաղորդելու համար:
Նավարատրիի, Դուրգա Պուջայի և Դուսեհրայի նման մեծ տոնակատարություններին ընդառաջ, ահա մի քանի առողջարար բաղադրատոմսեր, որոնք ձեզ է բերել սննդաբան և առողջության մարզիչ Ռուչի Շարման: Հիշեք, որ դուք պետք է մեծ ուշադրություն դարձնեք ձեր առողջությանը, որպեսզի բարձրացնեք ձեր անձեռնմխելիությունը տոնական տրամադրության ընթացքում:
Սագո Վերմիշելի Խեր
Կցանկանա՞ք փորձել այս բաղադրատոմսը: (Աղբյուրը ՝ PR ձեռնարկ) (Vesառայում է 2)
Բաղադրությունը:
Սագո - 70 գ
Վերմիշելլի - 30 գ
Կարագ - 1 թեյի գդալ
Կաթ - 500 գ
Շաքարավազ - 50 գ
Հիլ փոշի (ըստ ցանկության) - ½ թեյի գդալ
Մեթոդ:
Վերցրեք կարագը թավայի մեջ, տապակեք վերմիշելն այն մինչև ոսկե դարչնագույնը: Մեկ այլ տապակի մեջ եփեք ջրի մեջ, մինչև նրանք դառնան կիսաթափանցիկ և փափուկ: Սա կտևի 5-6 րոպե:
Կաթը վերցրեք կաթսայի մեջ, միջին ցածր կրակի վրա:
Դրան ավելացրեք վերմիշել և շարունակեք խառնել: Եփվելուց հետո կաթի մեջ ավելացրեք սագոն կամ սաբուդանան: Շարունակեք խառնել:
կարմիր հատապտուղ թուփ փշերով
Երբ կաթը սկսում է թանձրանալ և դառնալ յուղալի, դրան ավելացնել շաքար:
Այս պահին կարող եք ավելացնել հիլ փոշի:
Gարդարել պիստակի և զաֆրանի թելերով:
Սագո խեերը սառչելուց հետո բնականաբար թանձրանում է, ուստի պետք է նկատի ունենալ այն հետեւողականությունը, որը ցանկանում եք այն դեպքում, երբ ցանկանում եք այն սառը մատուցել:
Պինիս առանց գլյուտենի
Ի՞նչ կասեք որոշ տոնական սեզոնի մասին: (Աղբյուրը ՝ PR ձեռնարկ) Մատուցում ՝ 10, 2 դյույմանոց պինիս
փոքր մանուշակագույն ծաղիկներ՝ սպիտակ կենտրոնով
Բաղադրությունը:
Ամարանտի ալյուր - 35 գ
Հնդկացորենի ալյուր - 35 գ
Chestուր շագանակագույն ալյուր - 30 գ
Կաթ - 3 tbsp
Շաքարի փոշի - 50 գ
Ղի - 4 tbsp
Cashews - 6 -ից 7
Նուշ - 6 -ից 7
Չամիչ - 8 -ից 10
Մեթոդ:
Տապակը տաքացրեք թավայի մեջ: Ավելացնել ալյուրը և լավ տապակել միջին կրակի վրա 6-8 րոպե, կամ մինչև որ զգաք քթի համի բույրը: Ալյուրը թխելը կարևոր է: Այսպիսով, համոզվեք, որ դրանք ճիշտ եք տապակում, մինչև հում հոտը չանցնի:
Կաթը դանդաղ ավելացրեք և շարունակեք խառնել, ոչ մի դեպքում խառնուրդը թողեք աննկատ, քանի որ այն կարող է այրվել:
Հեռացրեք խառնուրդը կրակից և թողեք սառչի մի քանի րոպե: Խառնել շաքարավազի հետ և խառնել մինչև լավ միաձուլվի: Չոր ընկույզներն ու շաքարավազը ավելացնելուց հետո խառնուրդը կհավաքվի խմորի գնդակի պես:
Եթե ցանկանում եք այն ավելի առողջ դարձնել, կարող եք ավելացնել նաև աղած պիստակի և անաղյուր դդմի սերմեր:
Այժմ ամեն ինչ խառնեք իրար և ձևավորեք այն գնդակի պես: Կրկնեք գործընթացը մնացած խառնուրդով:
Մախանա Բել
Դուք երբևէ փորձե՞լ եք մեքենա բելը: (Աղբյուրը ՝ PR ձեռնարկ) Բաղադրությունը:
Մախանա - 40 գ
Սոխ - 1 հատ
Լոլիկ (մաքրված) - 1 հատ
Կանաչ պղպեղ - 1 -ից 2 հատ
Ասաֆոետիդա - մի պտղունց
Կարագ - 1 թեյի գդալ
Ռոք աղ - համտեսել
Chaat masala - համտեսել
Կրաքարի հյութ - 2 թեյի գդալ
Arnարդարի համար.
Նուռ - մի բուռ
Թարմ համեմ - մի բուռ
Մեթոդ:
Մախանան թխել յուղով, մինչև փխրուն լինեն:
Տապակելիս ավելացրեք ասաֆոետիդա:
Երբ սառչեն, արագ ավելացրեք կտրատած սոխը, լոլիկը և թակած կանաչ պղպեղը:
Ավելացնել ռոք աղ, chaat masala և կրաքարի հյութ և լավ խառնել:
Arnարդարել թարմ համեմով և նուռով:
Վայելեք թարմ և փխրուն:
Վարսակի բանանի կեքս
Դիտեք այս գրառումը Instagram- ում-Ի կողմից կիսված գրառում Eat Fit Կրկնել (@eatfitrepeat.efr) 2020 թվականի սեպտեմբերի 13 -ին, երեկոյան 9: 35 -ին PDT
(Պատրաստում է 8 կեքս)
Բաղադրությունը:
Վարսակի փոշի - ½ բաժակ
Հասած բանանի պյուրե - ½ բաժակ
Կաթ - ½ բաժակ
Agաղկի փոշի - ½ բաժակ
Համընդհանուր ալյուր-½ բաժակ
Յուղ - ¼ բաժակ
Թխում փոշի - 1 թեյի գդալ
Խմորի սոդա - ¼ թեյի գդալ
Դարչին - ¼ թեյի գդալ
Շոկոլադե չիպսեր - ¼ բաժակ (ըստ ցանկության)
Հաջողություն բույսեր տան համար
Մեթոդ:
Հասած բանանը տրորել:
Դրան ավելացրեք կաթ, յուղ, յուղ:
Առանձին ամանի մեջ մաղեք բոլոր չոր բաղադրիչները:
Դրանք լավ խառնեք թաց բաղադրիչների հետ, մինչև դրանք միանվագ չդառնան:
Ավելացնել շոկոլադի չիպսեր (ըստ ցանկության):
Թխել 160 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 15 րոպե: