Ձուն այն շատ քիչ սննդամթերքներից են, որոնք իրականում կարող եք դասել որպես գերսնունդ: Նա ավելացնում է, որ ձվերը հարուստ են բոլոր տեսակի սննդանյութերով, որոնցից շատերը բացակայում են ժամանակակից սննդակարգում: Այսպիսով, արդյո՞ք դուք այնքան ձու եք օգտագործում, որ բավարարի ձեր մարմնի պահանջները:
Մեկ խոշոր խաշած ձուն պարունակում է.
կաղնու տերևների պատկերներ
Վիտամին A - 6 տոկոս
Վիտամին B5 - 7 տոկոս
Վիտամին B12 - 9 տոկոս
Ֆոսֆոր - 9 տոկոս
Վիտամին B2 - 15 տոկոս
Սելեն - 22 տոկոս
Ահա ձվերի առողջության որոշ առավելություններ
Օգնեք բարելավել կատարումը
Ձվերն ունեն հագեցածության բարձր ինդեքս, ինչը նշանակում է, որ նրանք երկար ժամանակ կուշտ են զգում: Մեկ մեծ ձուն ապահովում է 6 գ բարձրորակ սպիտակուց և անհրաժեշտ սննդանյութերի հսկայական տեսականի, բացառությամբ վիտամին C . Ահա թե ինչու մրգի կամ նարնջի հյութը ձվի և ամբողջական ցորենի հացով ապահովում է կատարյալ նախաճաշ ՝ բարդ միջավայրում լավ հանդես գալու համար: indianexpress.com .
Օգնում է բավարարել մարմնի երկաթի պահանջը
Դիետոլոգը հավելում է, որ թեթև դեֆիցիտ ունեցող շատ մարդիկ զգում են հոգնածության, գլխացավերի և դյուրագրգռության անորոշ ախտանիշներ: Երկաթը արյան մեջ թթվածնի կրող է և կարևոր դեր է խաղում անձեռնմխելիության, էներգիայի նյութափոխանակության և մարմնի բազմաթիվ այլ գործառույթների մեջ: Ձվի դեղնուցի սենյակը թանկարժեք երկաթի տեսքով է, սննդի մեջ երկաթի ամենաարագ ներծծվող և օգտագործելի ձևը և ավելի ներծծվող, քան հավելումների մեծամասնության մեջ երկաթի տեսքը: Նա պարզաբանում է:
Բարելավել սննդակարգի սննդարար համարժեքությունը
Սննդանյութերի խտությունը ձու դրանք դարձնում է սննդարար սննդակարգի արժեքավոր ներդրող: Ձու ընդդեմ ոչ ձվի սպառողների շրջանում կատարված ուսումնասիրությունը պարզվել է, որ ոչ ձու սպառողների սննդակարգերը ավելի հավանական է, որ պակասեն A, E և B12 վիտամիններով: Ձու սպառողների շրջանում ձվերը նպաստում են դիլատի 10-20 տոկոսը և վիտամին A, E և B12 վիտամինների 20-30 տոկոսը: Այս ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս, թե որ կարևոր դերը կարող է ունենալ սնունդը սննդարար նյութերի համարժեքության ապահովման գործում:
Մի բարձրացրեք արյան խոլեստերինը
Իրերը տեսանելի դարձնելու համար կարևոր է գիտակցել, որ ճարպերով հարուստ սնունդը, հատկապես հագեցած և տրանս ճարպաթթուները, շատ ավելի մեծ ազդեցություն են ունենում սրտի առողջության վրա, քան սննդի խոլեստերինը: Ձվերը պետք է ճանաչվեն որպես սպիտակուցի էժան, բազմակողմանի և մարսվող աղբյուր:
Կարող է նպաստել քաշի կորստին
Տոստով ձվերը հագեցածության 50 տոկոսով ավելի բարձր ցուցանիշ ունեն, քան նախաճաշի շիլաները: Օրը ձվի նախաճաշով սկսելը ավելացնում է ավելորդ քաշ ունեցող մարդկանց հագեցվածությունը և կարող է օգնել նիհարելուն: Ամբողջ հացահատիկի և մրգերի կամ բանջարեղենի հետ համատեղ, կան ամբողջական սնունդ, մատչելի, հեշտ պատրաստվող և էժան պատրաստում, այնուհետև օգտակար քաշի կորստի ծրագրում, - ասաց նա:
բակի համար նախատեսված փոքրիկ մշտադալար ծառեր
Օգնում է խթանել ուղեղի առողջությունը
Քոլինը սննդարար նյութ է, որը նպաստում է պտղի և նորածնի ուղեղի զարգացմանը, ինչպես նաև հիշողության գործառույթին նույնիսկ մեծ տարիքում: Ձվերը քլորի հիանալի դիետիկ աղբյուր են, և օրական մեկ ձու ապահովում է հղի կնոջ խոլինի պահանջի 28 տոկոսը: Կարևոր է հղիության և լակտացիայի ժամանակ, երբ պաշարները կարող են սպառվել: Միևնույն ժամանակ, դա կրիտիկական շրջան է պտղի ուղեղի զարգացման և հիշողության ողջ կյանքի ընթացքում: