Դարձրեք ձեր հանգստյան օրերը հետաքրքիր այս համեղ աղանդերի բաղադրատոմսերով

Տնային շեֆ-խոհարար Նիվեդիտա Գանգայը կիսվում է առանց ձվի երկու համեղ աղանդերի բաղադրատոմսով, որոնք շատ նախապատրաստություն չեն պահանջում:

Կցանկանա՞ք փորձել այս աղանդերը: (Նկարը՝ Նիվեդիտա Գանգայ/Ձևավորում՝ Գարգի Սինգհ)

Նրանք, ովքեր օրհնված են քաղցր ատամով, կիմանան նոր աղանդեր փորձելու հուզմունքը: Արգելափակման այս ժամանակահատվածում շատ մարդիկ սկսել են թխելու գործը, որպեսզի հագեցնեն իրենց փափագը և ստեղծագործորեն զբաղված մնան: Որպես այդպիսին, շատ խոհարարներ կիսվում են հեշտ բաղադրատոմսերով, որոնք մարդիկ կարող են փորձել տանը: Այստեղ Նիվեդիտա Գանգայը` մենեջմենթի մասնագետ և սննդի ձգտող գիտակ, կիսում է առանց ձվի երկու համեղ աղանդերի բաղադրատոմսեր, որոնք շատ նախապատրաստություն չեն պահանջում: Շարունակեք կարդալ:

Շոկոլադե տորթ առանց ձվի

Բաղադրիչներ

– 1 բաժակ ալյուր
- ¼ բաժակ կակաոյի փոշի
– 1 թ/գ խմորի սոդա
- ½ թեյի գդալ աղ
– 1 ճ/գ սուրճի փոշի
– ¾ բաժակ կաթ
- ½ ճաշի գդալ քացախ
- ¾ բաժակ սովորական շաքար
– ¼ բաժակ ձեթ
– 1 թակ վանիլի էքստրակտ

Բաղադրիչներ սուրճի կրեմի սառեցման համար

– 1 բաժակ հարած սերուցք
– 2 ճաշի գդալ շաքարի փոշի
– 1 ճ/գ սուրճի փոշի
– 1 ճ/գ տաք ջուր

ինչ տեսք ունի հացենի ծառը

Դիտեք այս գրառումը Instagram-ում

————- *** Կարելի է պատրաստել առանց ջեռոցի – Մանրամասն քայլերը բաղադրատոմսի քարտում*** . . Սահեցրեք ️ մանրամասն բաղադրատոմսի քարտի համար: Բարև տղերք !! Սուրճն ու շոկոլադը համընկնում են դրախտում. Ուստի ես փորձեցի պատրաստել այս հին բաղադրատոմսը, որը ես ունեի շոկոլադե բիսկվիթ պատրաստելու համար՝ առանց թխում փոշու: Ես այն համադրեցի սուպեր դյուպեր հեշտ սուրճի կրեմի հետ, և արդյունքն ամենևին էլ վատը չէր: Հուսով եմ, որ դուք կփորձեք այս շատ հեշտ բաղադրատոմսը: Ինչպես միշտ. մի մոռացեք օգտագործել #niveditagangay ձեր բոլոր գրառումներում, որպեսզի հայտնվեք իմ պատմություններում կամ ուղարկեք ինձ նկարները, եթե փորձեք իմ բաղադրատոմսերը ️️️: Ապահով եղեք իմ սիրելիներ: #influencer #foodinfluencer #foodblogger #indianfoodbloggers #chocolatecake #egglessbaking #eggless #homechef # simplecooking #easyrecipe #easyrecipes #sweettooth #sweetcravings #coffeefrosting #coffeecake #coffeefrosting #coffeecake #coffeefrosting #coffeecake #coffeefrosting #coffeecake |

Գրառում, որը կիսվել է (ivedniveditagangay) 2020 թվականի օգոստոսի 27-ին, ժամը 11:01-ին PDT

Ուղղություններ

Տորթը պատրաստելու համար

* Նախ փոշիացրեք շաքարավազը։
* Կաթը և քացախը խառնել և 10 րոպե մի կողմ պահել։
* Ալյուրը, սոդան, կակաոյի փոշին և աղը մաղել և մի կողմ դնել։
* Մեծ ամանի մեջ խառնել ձեթն ու շաքարավազը, վրան ավելացնել կաթն ու քացախը։
* Խառնուրդին ավելացնել մաղած ալյուրը։
* Խառնուրդը հարել, որպեսզի ստացվի հարթ խմոր: (Այն պետք է լինի մի քիչ ջրային և հոսող)
* Մի օգտագործեք էլեկտրական հարել, քանի որ այն կարող է չափից ավելի խառնել խմորը:
* Տեղափոխում ենք 6 դյույմ յուղով քսած կաղապարի մեջ և թխում հետևյալ կերպ.

Առանց վառարանի

* Հսկայական քադհայ կամ կաթսա տաքացրեք միջին կրակի վրա և դրա վրա դրեք շրջված պողպատե ափսե կամ պողպատե հիմք, ծածկեք ծանր կափարիչով և նախապես տաքացրեք 10 րոպե:
* Տորթի ձևամանը տեղափոխում ենք նախապես տաքացրած քադհայի մեջ և թխում 30-40 րոպե մարմանդ կրակի վրա կամ այնքան, մինչև տեղադրված ատամհատիկը մաքուր դուրս գա:

բույսեր, որոնք աճում են ջրային ծաղկամաններում

Ջեռոցի հետ

* Ջեռոցը նախապես տաքացրեք 180 աստիճանով 10 րոպե։
* Տորթի ձևը տեղափոխեք և թխեք 25-30 րոպե կամ մինչև տեղադրված ատամհատիկը մաքուր դուրս գա:

Սուրճի կրեմի սառեցման համար

* Սառը ամանի մեջ ավելացրեք սառեցված հարած սերուցքը և սկսեք հարել էլեկտրական հարածով:
* Շարունակեք հարել բարձր արագությամբ 4-5 րոպե։
* Առանձին փոքր ամանի մեջ խառնեք տաք ջուրն ու սուրճը, որպեսզի ստացվի մածուկ:
* Կրեմի մեջ ավելացնել սուրճի մածուկը և շաքարի փոշին և հարել ևս մեկ անգամ, մինչև ամեն ինչ խառնվի։
* Պահպանեք սառնարանում մինչև օգտագործման պատրաստ լինելը։

Տորթի հավաքում

* Երբ տորթը թխվել է, թողեք այն ամբողջովին սառչի՝ ձևամանից հանելուց առաջ։
* Հեռացրեք տորթը և սառեցրեք այն սառնարանում առնվազն 15 րոպե:
* Սուրճի կրեմը գդալով քսել տորթի վրա։
* Վերևում փոշիացրեք մի քիչ կակաոյի փոշի:

Ձեր տորթը պատրաստ է կուլ տալու:

Tres leches տորթ

տարբեր տեսակի տանձենիներ

Բաղադրիչներ

– 1 բաժակ կոկոսի կաթ
– ¼ բաժակ խտացրած կաթ
– 2 ճ/գ կովի կաթ
– 1 ճ/գ վարդի օշարակ
- Վարդագույն սննդի գույն (ըստ ցանկության)

Վարդագույն բիսկվիթի համար

– 1 բաժակ համատարած ալյուր (մայդա)
– Կես բաժակ ձեթ կամ հալված կարագ (սոյայի ձեթ/արևածաղկի ձեթ կամ աղած/չաղած կարագ)
– Կես բաժակ կաթնաշոռ
– Կես բաժակ շաքարի փոշի (եթե աղած կարագ եք օգտագործում, ավելացրեք 2 ճ/գ շաքարավազ)
– 3 ճաշի գդալ կաթ
– 3 ճաշի գդալ վարդի օշարակ (ես օգտագործել եմ Roohafza)
– 1 թ/գ փխրեցուցիչ
- Կես թեյի գդալ սոդա
- 1 թեյի գդալ աղ (բաց թողեք այն, եթե աղած կարագ եք օգտագործել)
- Վարդագույն սննդի գույն (ըստ ցանկության)

Ցրտահարության համար

– Կես բաժակ հարած սերուցք
– Կտրտած նուշ
– կտրատած պիստակ
- վարդի չոր թերթիկներ (ըստ ցանկության)

Դիտեք այս գրառումը Instagram-ում

—— Շարունակեք սահեցնել ️ մանրամասն բաղադրատոմսի քարտի համար: . Բարև տղերք !! Ես շատ ոգևորված եմ ձեզ հետ կիսելու այս գերփափուկ, սպունգանման և շատ վարդագույն բաղադրատոմսը: — TRES LECHES իսպաներեն նշանակում է երեք կաթ։ Այսպիսով, ավանդաբար Tres Leches տորթը գերփափուկ բիսկվիթ է, որը թաթախված է երեք տեսակի կաթով: . Թեև իրական բաղադրատոմսը պահանջում է գոլորշիացված, խտացրած կաթի և թանձր սերուցքի համադրություն – Բայց ես աշխատել եմ մի քանի այլընտրանքների հետ, որպեսզի այն պատրաստեմ հեշտությամբ մատչելի բաղադրիչներով, ինչպես նաև այն դառնա առանց ձվի: Ես օգտագործել եմ - . Կոկոսի կաթ խտացրած կաթ Սովորական կաթ. . Սա կարող է ինչ-որ շքեղ թվալ, բայց ՎՍՏԱՀԵՔ ԻՆՁ, տղաներ, սա այնքան հեշտ է հավաքել, և անպայման ձեզ տոննա հաճոյախոսություններ կբերի: Շարունակեք և փորձեք այս հիանալի բաղադրատոմսը և ուղարկեք DM ինձ ձեր գեղեցիկ ստեղծագործությունները… Հոգ տանել իմ սիրելիներ ️️: Վերջին, բայց ոչ պակաս կարևորը՝ անչափ շնորհակալ եմ @another_lens_ այս հիանալի նկարներն արելու համար և շնորհակալություն @acubepropstore՝ այդ զարմանալի հետնապատկերներն ուղարկելու համար: . #treslechescake #tresleches #rosetreslechescake #rosecake #spongecake #egglessbaking #homechef #selftaught #homebaker #noovenbaking #nooven #egglesscakes #food #foodstagram #foodstylist #foodphotography #dessert #spanishdesert

Գրառում, որը կիսվել է (@niveditagangay) 2020 թվականի հուլիսի 30-ին, ժամը 8:04-ին PDT

Ուղղություններ

Նախապես թխելու պատրաստուկներ

* Տրես լեշի բոլոր բաղադրիչները խառնել ամանի մեջ և մի կողմ դնել:
* Նուշն ու պիստակը փոքր կրակի վրա կտրատել և չոր տապակել և թողնել, որ ամբողջովին սառչի:

Բիսկվիթի համար

* Կաթի մեջ ավելացնել սննդի գույնը և վարդի օշարակը և լավ խառնել, որպեսզի ստացվի վարդագույն կաթնային խառնուրդ:
* Մեծ ամանի մեջ ավելացնել կաթնաշոռը, ձեթը, վարդագույն կաթի խառնուրդը և շաքարավազը և հարել։
* Բոլոր չոր բաղադրիչները մաղել և խառնել տորթի խմորի մեջ։
* 6×6 դյույմ քառակուսի տորթի ձևամանը յուղեք և տորթի խմորը տեղափոխեք դրա վրա:

Թխելու տարբերակներ

Առանց ջեռոցում թխելու համար

* Հսկայական քադհայ կամ կաթսա տաքացրեք միջին կրակի վրա, մեջը դրեք շրջված պողպատե ափսե կամ պողպատե տակդիր, ծածկեք ծանր կափարիչով և նախապես տաքացրեք 10 րոպե:
* Տորթի ձևամանը տեղափոխում ենք նախապես տաքացրած քադհայի մեջ և թխում 30-40 րոպե մարմանդ կրակի վրա կամ այնքան, մինչև տեղադրված ատամհատիկը մաքուր դուրս գա:

Ջեռոցում թխելու համար

տարբերությունը փշատերևների և փշատերևների միջև

* Ջեռոցը նախապես տաքացրեք 180 աստիճանով 10 րոպե։
* Տորթի ձևամանը տեղափոխեք և թխեք 30-35 րոպե կամ մինչև տեղադրված ատամհատիկը մաքուր դուրս գա:

Տորթի հավաքում

* Հենց տորթը թխվի, ատամի մածուկով մի քանի անցքեր բացեք: Դեռ մի հանեք այն տորթի ձևամանից։
* Շուրջ 4-5 ճաշի գդալ տորթի վրա լցնել տորթի վրա, քանի դեռ այն տաք է, և թող նստի և թրջվի, մինչև տորթը լիովին սառչի:
* Տորթը զգուշորեն հանում ենք ձեւամանից՝ կողքերով դանակով վազելով և տեղափոխում մատուցվող ափսեի վրա։
* Լրացրեք հարած սերուցքով և տապակած չոր մրգերով և կողքից մատուցեք վարդի կաթով:
* Լավագույն ճաշակի համար կտրեք մի կտոր և մատուցելուց առաջ դրա շուրջը լցրեք մի քանի վարդի կաթնային խառնուրդ: