«MasterChef»-ը հմայել է Հնդկաստանում խոհարար տերմինը՝ Պանկաջ Բհադուրիա

Masterchef միջազգային ֆրանչայզի շնորհիվ խոհարարը որպես մասնագիտություն այժմ ավելի լուրջ է համարվում Հնդկաստանում:

Masterchef-ը հմայել է «խոհարար» տերմինը Հնդկաստանում: (Աղբյուր՝ IANS)

Masterchef միջազգային ֆրանշիզը հմայել է «խոհարար» տերմինը Հնդկաստանում՝ դրանով իսկ փոխելով ընկալումը դեպի մասնագիտությունը, ասում է Պանկաջ Բհադուրիան՝ MasterChef India-ի առաջին սեզոնի հաղթողը:

Կարդալ ավելին

• Պատրաստեք հալեմ՝ դասական ռամադանի դելիկատես
• Հնդիկները սիրում են բոլոր տեսակի միս. ահա թե ինչ է ասում RGI հարցումը
• Սկսեք ձեր շաբաթը այս համեղ մանգոյի կաթնաշեյքի բաղադրատոմսով
• Սիդհարթ Մալհոտրան Դելիի չաթի, առողջ բուսական սննդի, գուլաբ ջամունի և թթու վարունգի մասին. FOODie Հարցազրույց
• Mighty Small Cafe and Bar Food Review. Ինչպես գոյատևել ընտանեկան այցելությունները Նոյդայի առևտրի կենտրոնում

Պետք է ասեմ, որ Masterchef-ը իրականում հմայել է խոհարար բառը Հնդկաստանում: Նախկինում դա այն մասնագիտությունը չէր, որ կարելի էր տեսնել, հատկապես կանանց համար։ Բայց հիմա ամեն ինչ փոխվել է, ասել է Բհադուրիան։

Masterchef-ը համաշխարհային ֆենոմեն է եղել, և Հնդկաստանում նույնպես այն շատ հաջողակ է եղել,- ասաց Բհադուրիան՝ վերջերս այստեղ անցկացված Knorr Masterclass-ի նիստի շրջանակում անգլիացի-ավստրալիացի խոհարար, ռեստորատոր և MasterChef Ավստրալիայի դատավոր Գարի Մեհիգանի հետ:

Լաքնաուի շեֆ խոհարար Բհադուրիան նաև երկու դեռահասների մայր է: Նա ասում է, որ որպես Masterchef India-ի հաղթող՝ հարթակ է ստացել իր երազանքներին հասնելու և իր կրքին հետևելու համար։

Նա կիսվել է իր որոշ փորձառություններով՝ իր առաջին խոհարարական գրքի՝ MasterChef Cook Book-ի տեսքով: Նա այժմ աշխատում է ևս երկու գրքի վրա։ Նրա երկրորդ խոհարարական գիրքը փոքրիկ գիրք էր՝ 16 քաղցր բաղադրատոմսերով փոքրիկ աղջիկների համար, որոնք պետք է անեն Barbie Dolls-ի համար և ներկայացվեց որպես «Barbie – I am a Chef» հավաքածուի մի մաս:

Նա նաև վարում է խոհարարական շոուներ, և դրանցից մի քանիսն են՝ Chef Pankaj ka Zayka և Sales ka Baazigar: Բհադուրիան նաև կարծում է, որ իր կյանքը 360 աստիճանով շրջվեց Masterchef India-ից հետո:

փոքր սև և նարնջագույն սարդ

[կապված-գրառում]

Դա ինձ հնարավորություն է տվել անել այն, ինչ ես իսկապես սիրում եմ անել։ Այս պահին եթերում երեք հաղորդում ունեմ. Այն (Masterchef India) օգնեց ինձ հասնել շատ մարդկանց, ասաց նա՝ հավելելով, որ հայտնիությունը չի փոխել իր պատասխանատվությունն իր ընտանիքի հանդեպ:

Ես դեռ տնային տնտեսուհի եմ, հարս, տանը մայր եմ։ Post Masterchef, ես ընդհանրապես չեմ փոխվել ինձ: Ես այն եմ, ինչ կամ, ասաց նա: