Նայջելա Լոուսոնը կիսում է դալ Չավալի «հանգստացնող պատկերը». որոշ փաստեր հարմարավետ սննդի մասին

Դուք գիտեի՞ք ձեր բոլոր ժամանակների ամենասիրելի դալ շավալի այս առավելությունների մասին:

Նայջելա Լոուսոնը գովասանքի խոսքեր ասաց դալ Չավալի այս «հանգստացնող նկարի» համար: (Աղբյուրը ՝ Nigella Lawson/Instagram; նախագծված է Գարգի Սինգհի)

Հնդկական ուտեստների հասանելիությունն ամբողջ աշխարհում անզուգական է: Արդյո՞ք դա ԱՄՆ նորընտիր փոխնախագահն է Կամալա Հարիս կամ Ավստրալիայի վարչապետ Սքոթ Մորիսոնը, շատ նշանավոր անձնավորություններ իրենց ջերմությունն են արտահայտել հնդկական սննդի նկատմամբ: Նրանց միանում է սննդի գրողը և հեռուստատեսային խոհարարը Նայջելա Լոուսոն ով վերջերս Instagram- ում հայտնվեց, որպեսզի կիսվի դալ Չավալի «հանգստացնող նկարով»:

Դիտեք նրա գրառումը ստորև.

Ալոեի բույսերի տեսակների նկարներ

Դիտեք այս գրառումը Instagram- ում

Նիգելայի (@nigellalawson) տարածած գրառումը

Դալ Չավալի (բրնձով և ոսպով ապուր) այս հանգստացնող նկարը @nutsisnitin- ի կողմից #շաբաթաթերթ է, նա մակագրել է իր գրառումը:

Հենց նա կիսվեց նկարի հետ, շատ երկրպագուներ, հետևորդներ և ճաշակիցներ սկսեցին կիսվել իրենց հիմնական պատկերացմամբ: Մինչ ոմանք այն զուգորդում էին գիի հետ, մյուսները նախընտրում էին թթու և անանուխի չաթնին:

Բայց գիտե՞ք դալ չավալի ափսեի այս առողջական օգուտների մասին:

*Հայտնի է, որ այս համադրությունը հարուստ է մանրաթելերով և հակաօքսիդանտներով, ինչպես նաև A, D, E և K վիտամիններով:

*Այն օգնում է բարելավել նյութափոխանակությունը, օգնում է մարսողությանը, նվազեցնում է բորբոքումն օրգանիզմում, նպաստում է քաշի կորստին և, հետևաբար, օգնում է ամրապնդել անձեռնմխելիությունը:

Lunchաշի համար բրինձ և դալ ուտեք, ինչը սննդանյութերի լավ համադրություն է: (Աղբյուրը `Getty Images)

Հիմա, կցանկանա՞ք փորձել շրթունքներ շաղ տալու բաղադրատոմսը խոհարար Սանջև Կապուր?

Նախապատրաստման ժամանակը `6-10 րոպե

սև սալոր vs կարմիր սալոր

Բաղադրությունը

1 բաժակ - Պառակտված առանց մաշկի աղավնու ոլոռ (տուվար դալ/արհար դալ), թրջված 20 րոպե
1 թեյի գդալ - ղի
1 թեյի գդալ - յուղ
1 ճաշի գդալ - սխտոր, մանր կտրատած
1 ճաշի գդալ - Թարմ համեմի տերևներ, կտրատած
7-8-Կարի տերևներ
1 թեյի գդալ + զարդարի համար - կանաչ պղպեղ, մանր կտրատած
½ թեյի գդալ - քրքումի փոշի
Աղ `համտեսել
1 թեյի գդալ - չամանի սերմեր
2 պտղունց - Ասաֆոետիդա

Մեթոդ

*2-2½ բաժակ ջուր, ¼ թեյի գդալ քրքումի փոշի և մի պտղունց ասաֆոետիդա ավելացրեք ճնշման կաթսայում: Կափարիչը և ճնշումը եփեք բարձր կրակի վրա վեց սուլիչ կամ 2 րոպե: Հանել կրակից և տրորել դալը:

*Երկու բաժակ ջուր եռացրեք խորը չկպչող թավայի մեջ:

*Տաքացրեք յուղը և ձեթը չկպչող տապակի մեջ: Ավելացնել չամանի սերմեր և թողնել, որ դրանք փոխեն գույնը:

*Ավելացնել կարրի տերևներ, թակած սխտոր և տապակել մինչև սխտորը բաց դարչնագույն լինի: Ավելացնել մնացած քրքումի փոշին, թակած կանաչ պղպեղը և մնացած ասաֆոետիդան: Խառնել և ավելացնել դալլը, հարել, խառնել և ավելացնել աղը: Լավ խառնել:

*Ավելացնել եռացրած ջուր, խառնել, խառնել, ծածկել և բերել եռալ: Ավելացնել մանրացված համեմ և լավ խառնել:

*Arnարդարել մանրացված համեմով և մատուցել տաք վիճակում: