Այժմ վայելեք պանի պուրի, սամոզա պաղպաղակներ

Ջիապոն, որը գտնվում է Queen Street-ում, ավելի վաղ պաղպաղակ է պատրաստել՝ ոգեշնչված երգչուհի Քեթի Փերիի «Prism» ալբոմից և ներառել նրա հեղինակային արևածաղիկը:

Ջիապո, բոլիվուդյան դերասան Սիդհարթ Մալհոտրա, Քրայսթչերչի պնդուկ, Indian Express նորություններ, The Indian ExpressԽանութը հայտնի է նաև յուրաքանչյուր մատուցման համար զվարճալի զարդարված տոփինգներով, հատկապես՝ կոնի տեսքով: (Ներկայացուցչական պատկեր)

Ի՞նչ կլիներ, եթե կարողանայիք պանի պուրիի և սամոզայի կծու հնդկական համեր ստանալ ձեր քաղցր, յուղալի և սառեցված պաղպաղակի մեջ: Giapo-ն, որը գտնվում է այստեղ Queen Street-ում, մատուցում է այս ամենը և ավելին՝ ոգեշնչված Հնդկաստանից:



Մեր մասնագիտություններից մի քանիսն են՝ բաճկոն կարտոֆիլի պաղպաղակը, պանի պուրի պաղպաղակը և սամոզա պաղպաղակը: Մենք պատրաստեցինք մեր սեփական պանի պուրին, այնուհետև այն լցրեցինք մեր ունեցած պաղպաղակով: Մենք նաև հրաշալի դոզա ենք անում, այո, սովորում եմ։ Սա դեռ մենյուում չէ, բայց մենք փորձարկումներ ենք անում, ասել է պաղպաղակի խանութի սեփականատեր Ջապո Գրացիոլին IANS-ին իր գեղեցիկ խանութում շփվելու ժամանակ։



մեծ սև սարդերի նկարներ

Իրականում, նա նույնիսկ պաղպաղակ է նվիրել բոլիվուդյան դերասան Սիդհարթ Մալհոտրային, որը զբոսաշրջության Նոր Զելանդիայի ապրանքանիշի դեսպանն է Հնդկաստանում:



Ես զգում եմ, որ հնդկական սնունդը լավագույն մթերքներից մեկն է, և հնդիկների մրցավազքը հավանաբար իմ երկրորդ հիմնական մրցավազքն է կիվիից հետո, ավելացրեց նա:

Այսպիսով, կա՞ որևէ կոնկրետ համ, որը հնդիկները պահանջում են խանութ այցելելիս:



Հնդիկները սիրում են քաղցր մրգային համեր: Այս պահին նրանց ֆավորիտը On My Way to Keri Keri-ն է, որը ավոկադոյի պաղպաղակն է՝ պատրաստված ավոկադոյով, որը գալիս է Shelly Beach-ից: Հայտնի է նաև Keri Keri Macadamia պրալինը, ասել է Գրացիոլին:



Giapo-ն իր դուռը բացեց 2008 թվականի սկզբին՝ նպատակ ունենալով փոխել մարդկանց վերաբերմունքը պաղպաղակի նկատմամբ:

Երբ մենք առաջին անգամ բացեցինք, Ջիապոն ոչնչով նման չէր նրան, ինչ հիմա է, դա հրուշակեղենի խանութ էր, որն ընդամենը երեք ամիս աշխատեց։ Նախնական խանութը փակելուց հետո մենք վերանայեցինք խանութի ողջ հայեցակարգը և սկսեցինք ստեղծել պաղպաղակ, ասաց Գրացիոլին։



Նրա կինը՝ Աննարոսան հավելեց. «Այստեղից սկսվեց նորամուծությունը։ Մենք հասկացանք, որ այն ամենը, ինչ ուրիշներն անում էին ցանկացած այլ վայրում, մեզ համար լավ չէր: Մենք որոշեցինք, որ «նորը» մեր պատմությունն է:



Էլ ի՞նչ նորություն է ստեղծում

որքան հաճախ պետք է ջրեմ կակտուսը

Զույգը, ով ունի երկու երեխա Ֆրանչեսկան և Պասկուալը, կիսվել է, որ պաղպաղակի ստեղծման համար օգտագործվող ամբողջ արտադրանքը գալիս է Նոր Զելանդիայից, քանի որ նրանք սիրում են օգտվել Նոր Զելանդիայի առաջարկած առատաձեռնությունից:



Christchurch պնդուկը ամենահայտնի համերից մեկն է: Մենք ունենք փոքր պնդուկների ֆերմա Քրայսթչերչում, և մենք պաղպաղակը պատրաստում ենք մեր սեփական պնդուկից: Keri Keri Lemon-ը, հավանաբար, երկրորդն է ամենատարածվածներից: Դա կիտրոնով պատրաստված սորբետ է, որը գալիս է Նոր Զելանդիայի Նորթլենդի Քերի Քերի քաղաքից, ասել է Աննարոսան:



Նրանք ունեն 24-26 հոգանոց թիմ, որոնք աշխատում են հերթափոխով և պատրաստում են կոներ, շոկոլադներ, թխում և այլ աշխատանքներ են կատարում՝ կապված պաղպաղակի պատրաստման հետ: Նրանք նաև հոգ են տանում, որ հաճախորդները չխառնեն և չհամապատասխանեն երկու-երեք համեր միասին:

Մենք չենք խրախուսում խառնել. Մենք ցանկանում ենք, որ մարդիկ գնեն միայն մեկ համ, բայց հաճախորդը ղեկավարն է, ասաց Գրացիոլին:



Այս խանութի որոշ կարևոր կետերն են՝ բացօթյա նստատեղերը, երեխաների համար ընկերական բազմաթիվ վեգանական տարբերակներ, աղանդեր և սնձան չպարունակող տարբերակներ և, իհարկե, բուսակերների համար հարմար:



լացող ուռենիների նկարներ

Խանութը հայտնի է նաև յուրաքանչյուր մատուցման համար զվարճալի զարդարված տոփինգներով, հատկապես՝ կոնի տեսքով:

Նրանք նաև պաղպաղակ են պատրաստել՝ ոգեշնչված երգչուհի Քեթի Փերիի Prism ալբոմից և ներառել նրա ստորագրությամբ արևածաղիկը: Գունագեղ պաղպաղակը կյանքի կոչելու համար պահանջվել է 80-ից 100 ժամ աշխատանք:

Այսքան հաճախորդներ ունենալով, ինչո՞ւ նրանք չեն նախատեսում որևէ այլ կետ բացել:

Որովհետև նպատակը մեծ դառնալը չէր, այլ մենք փորձում ենք մեծ բան անել։ Մենք չենք կարող միաժամանակ մեծ և մեծ լինել,- ասել է Գրացիոլին IANS-ին։

Այստեղ առկա պաղպաղակների գինը տատանվում է -ից -ի սահմաններում։

բույսեր, որոնք աճում են ներսի պատերին

(Գրողի ճամփորդությունը Տուրիզմ Նոր Զելանդիայի հրավերով է: Նիվեդիտային կարելի է կապ հաստատել nivedita.s@ians.in հասցեով)