Հագեցրեք ձեր ցանկությունները խոհարար Սանջև Կապուրի սոխով patti samosa- ով (բաղադրատոմսը ներսում)

Պահպանեք երկուշաբթի բլյուզը ՝ փորձելով այս բաղադրատոմսը այսօր

Պատրաստեք սոխով կարտոֆիլ սամոսա տանը: (Աղբյուրը `sanjeevkapoor/Instagram)

Եթե ​​ձեզ ձանձրացրել է ամեն օր նույն տեսակի սնունդ ունենալը և համեղ միջոց եք փնտրում երկուշաբթիներին հեռացնելու համար, ձեր տրամադրությունը բարձրացնելու միջոցներից մեկը խոհանոցում ինչ -որ հետաքրքիր բան պատրաստելն է: Եթե ​​ձեզ հետաքրքրում է, թե ինչ պատրաստել, ահա մի պարզ, բայց համեղ ուտեստ, որը դուք կարող եք փորձել - սոխ patti samosa:

Խոհարար Սանջև Կապուրը կիսվեց այս խորտիկի պատրաստման բաղադրատոմսով: Նայել:

Բաղադրությունը

3 - միջին սոխը մանր կտրատած
8 - Samosa patti
1 ճաշի գդալ - Յուղը տապակել
½ թեյի գդալ - չամանի սերմեր
2 - կանաչ պղպեղը կտրատված է
½ դյույմ- կոճապղպեղը մանր կտրատած
Աղ `համտեսել
½ թեյի գդալ - կարմիր չիլի փոշի
1 թեյի գդալ - Chaat masala
½ թեյի գդալ - չամանի փոշի
Refտված ալյուրը `ըստ պահանջի
Տոմատի կետչուպ մատուցելու համար

Մեթոդ

*1 ճաշի գդալ յուղ տաքացրեք չկպչող թավայի մեջ: Ավելացնել չամանի սերմեր, կանաչ պղպեղ և կոճապղպեղ, խառնել և լավ տապակել: Ավելացնել սոխ, խառնել և տապակել մինչև թափանցիկ դառնալը:

*Ավելացնել աղ և խառնել: Ավելացնել չիլի փոշի, չաթ մասալա և չամանի փոշի, լավ խառնել և եփել 2-3 րոպե: Հեռացրեք կրակից և մի կողմ դրեք, որ սառչի:

*Տեղադրեք սոխի խառնուրդի մի մասը յուրաքանչյուր սամոսա պաթտի վրա և ձևավորեք սամոսա ՝ եզրերը կպցնելով նուրբ ալյուրով:

*Կադայի մեջ տաքացրեք բավարար յուղ: Սամոսաները տապակել մինչև ոսկե դարչնագույն և փխրուն: Թափել ներծծող թղթի վրա:

*Տաք մատուցեք տոմատի կետչուպով:

ցիտրուսային մրգերի ցանկ

Ե՞րբ եք դա փորձում: