Պատրաստեք պուդինա մասալա և ավելացրեք այն ձեր ռայտային: (Աղբյուրը `chefkunal/Instagram) Եթե Ձեզ դուր է գալիս պուդինայի (անանուխի) համը, ապա ի՞նչ կասեք դրա հետ համակողմանի մասալա պատրաստելու մասին, որը կարող եք օգտագործել ձեր սննդի մեջ ՝ և՛ որպես շրթունքներ ծխող բաղադրիչ, և՛ համեմունքների համար:
Հայտնի խոհարար Կունալ Կապուրը Instagram- ում կիսվել է մի պարզ բաղադրատոմսով ՝ տանը պուդինա մասալա պատրաստելու համար: Օգտագործելով այս մասալան, դուք կարող եք պատրաստել pudina raita, pudina paratha, pudina poori, pudina wale aloo, ասաց նա: Լավագույնն այն է, որ պուդինա մասալա պատրաստելու համար ձեզ հատուկ բաղադրիչներ պետք չեն, այլ պարզապես պարբերաբար հասանելի համեմունքներ անանուխի տերևների փոշու հետ միասին:
Փորձեք այս պարզ բաղադրատոմսը, որը կարելի է ավարտել ընդամենը երկու րոպեում.
Դիտեք այս գրառումը Instagram- ում-Ի կողմից կիսված գրառում Կունալ Կապուր (@chefkunal) 2020 թվականի օգոստոսի 29 -ին, առավոտյան PDT 2:13 -ին
Բաղադրությունը
3 ճաշի գդալ - Չորացրած պուդինայի փոշի
½ թեյի գդալ - աղ
¼ թեյի գդալ - սև աղ
¾ թեյի գդալ - չիլի փոշի
1 թեյի գդալ - համեմի փոշի
¼ թեյի գդալ - Ասաֆոետիդա (ծխախոտ)
1 թեյի գդալ - Աղացած չամանի փոշի
¼ թեյի գդալ - հիլ փոշի
1 ճաշի գդալ - Ամչուր (չորացրած մանգոյի փոշի)
Մեթոդ
* Խառնել բոլոր բաղադրիչները ամանի մեջ: Լավ խառնելուց հետո այն տեղափոխեք հերմետիկ տարայի մեջ: Դուք կարող եք օգտագործել այն մինչև երեքից վեց ամիս:
Ե՞րբ եք դա փորձում: