Այս Դիվալի, փորձեք այս հինգ հետաքրքիր և յուրահատուկ համեղ ուտեստները

2020 -ի միապաղաղությունը կոտրելու համար կարող եք մի քանի հետաքրքիր համեր հաղորդել ձեր Diwali տոնակատարություններին

Ի՞նչ կարծիքի եք այս նրբությունների մասին: Շրթունքները ծալած, հա՞: (Ներկայացուցչական պատկեր/Աղբյուր `Pixabay)

Շատ բաների շարքում, որոնց հետ Դիվալին հոմանիշ է, սնունդը, անշուշտ, ցանկի վերևում է: Այդ օրը - և դրան նախորդող օրերին - մարդիկ տրվում են տարբեր քաղցրավենիքների և համեղ ուտեստների, ինչպես նաև փառատոնի ուրախությունը կիսում են իրենց մտերիմների և հարազատների հետ ՝ սննդի տեսքով: Ռեստորանները, քաղցրավենիքի խանութներն ու տնային խոհանոցներն արդեն սկսել են առաջարկել սրտառուչ ուտեստներ և քաղցրահամ քաղցրավենիք: COVID-19- ի դեպքում, սակայն, մեր սննդի նախասիրությունները փոխվել են: Այժմ մենք փորձում ենք ներառել հնարավորինս շատ առողջ սնունդ ՝ ամրապնդելու մեր անձեռնմխելիությունը:

2020 -ի միապաղաղությունը կոտրելու համար, այնուամենայնիվ, կարող եք մի քանի հետաքրքիր համեր հաղորդել ձեր Diwali տոնակատարություններին: Մավա կաչորիից մինչև ճակնդեղի ալո տիկկա և շոկոլադե խիեր, ահա մի քանի յուրահատուկ ուտեստներ, որոնք կարող եք վայելել դուք և ձեր սիրելիները: կարդալ

* Շոկոլադե խիեր. Նաեւ հայտնի է եւ կոչվում է payasa, payasam կամ phirni, kheer- ը կաթնային ուտեստ է, որը պարտադիր տոնական նրբություն է: Հարգեք ձեր քաղցր ատամը տարբեր աղանդերի հետ և այս ուտեստին ավելացրեք շոկոլադի պտույտ: Մատուցեք ձեր սիրելիներին մի բաժակ ավանդական հնդկական ոճով բրնձի պուդինգ `առատաձեռն շոկոլադով` փոփոխության համար:

* Rasmalai տորթ. Մինչ մենք սիրում ենք բոլոր հնդկական աղանդերը, ռասմալայը բոլորի սիրելին է: Այս Դիվալի, մտածիր տուփից դուրս ինչ -որ բանի մասին և հյուրասիրիր քո ընտանիքին և ընկերներին միաձուլված դեսերտով, որը կոչվում է rasmalai տորթ: Դուք կարող եք վայելել այս համեղ ուտեստը ՝ պատվիրելով ուտեստը տարբեր կայքերի միջոցով: Եվ եթե կարծում եք, որ կանխիկ գումարը սպառվում է, ապա նույնիսկ դրա դիմաց կարող եք վճարել LazyPay- ի միջոցով:

* Palak patta chaat: Այժմ Չաաթի ժողովրդականությունը հասել է Հնդկաստանի փողոցներից այն կողմ ՝ աշխարհի բոլոր ծայրերին: Քաղցր, կծու և թթու հրճվանքով ՝ երկնային շվաքը հանդիպում է նաև հիանալի ճաշարանների ռեստորաններում: Օրինակ, Palak patta chaat- ը այն ուտեստն է, որտեղ սպանախի տերևները պատում են բեսանի խմորով, տապակում, իսկ հետո կաթում կաթնաշոռով, չաթնիներով և մասալաներով:

Ասեղներով որոշել սոճին

* Վաղը kachori: Երբ մենք խոսում ենք սննդի մասին Diwali տոնակատարությունների ժամանակ, մենք հիմնականում քաղցրավենիքի մասին ենք մտածում: Սոան պապդին և տուփ չոր մրգերը սովորաբար նվիրվում են ընկերներին և ընտանիքին: Բայց այս տարի փորձեք համեղ խրթխրթան մավա կաչորիսները, որոնք լցված են չոր մրգերով և շաքարավազի օշարակի մեջ թաթախված խոյայով: Նրա յուրաքանչյուր խայթոցը մի աստիճան բարձրացնելու է ձեր սննդի փորձը:

* Beetroot aloo tikka: Ընդունեք սովորական ալո տիկիսներին այս Դիվալիից և զբաղվեք առողջ և առանց սնձան բազուկի ալո տիկայով, որը կարող է նաև լինել առողջ նախուտեստներ:

Ի՞նչ կարծիքի եք այս նրբությունների մասին: Շրթունքները ծալած, հա՞: