Ինչու՞ պետք է ձեր սննդակարգում ներառել գոջի հատապտուղներ

Հատապտուղները հարուստ են վիտամիններով և հանքանյութերով, մանրաթելերով, երկաթով, ցինկով և հակաօքսիդանտներով:

Գոջիի հատապտուղներն ունեն չամիչի տեսք և համ, իսկ երբեմն առևտրային շուկայում վերաբերվում են որպես չոր մրգերի: (Աղբյուրը `Getty/Thinkstock)

Այնտեղ շատ հատապտուղներ կան, բայց գոջի հատապտուղի նմանը չկա: Հին Չինաստանի բնիկ հատապտուղն օգտագործվել է որպես բուժիչ բույս: Ենթադրվում է, որ գոջի հատապտուղները օգտակար են աչքերի, լյարդի և երիկամների համար: Մինչ չինական տերմինը, որն օգտագործվում է պտղի հյութալի, կարմրավուն-նարնջագույն տեսքը նշելու համար, այն Հնդկաստանում հայտնի է որպես «գայլուկ»: Այն նաև գնահատվում է որպես աստվածների պտուղ և ունի մի փոքր քաղցր, թեթևակի թթու համ: Հատապտուղները գալիս են նաև չոր տեսքով և նման են չամիչի: Ահա մի քանի առողջական առավելություններ, որոնց մասին պետք է իմանալ: Շարունակեք կարդալ:

սպիտակ մշուշոտ բորբոսը բույսերի հողի վրա

Ագումը

Հատապտուղները պատկանում են Solanaceae բույսերի թագավորության ընտանիք, որը ներառում է բազմաթիվ այլ մրգեր և բանջարեղեններ, ինչպիսիք են կարտոֆիլը, սմբուկը, լոլիկը, ծխախոտը, չիլի պղպեղը ՝ մի քանիսը նշելու համար: Ենթադրվում է, որ գոջի հատապտուղները ծագել են հարավարևելյան Եվրոպայից և հարավարևմտյան Ասիայից, սակայն այսօր դրանք հանդիպում են ամբողջ աշխարհում, իսկ շուկայի մեծ մասը պատկանում է Չինաստանին:

Սննդային արժեք

Հատապտուղները հարուստ են վիտամիններով և հանքանյութերով, մանրաթելերով, երկաթով, ցինկով և հակաօքսիդանտներով: Ենթադրվում է, որ դրանք պարունակում են էական ամինաթթուներ և սպիտակուցներ: Այնուամենայնիվ, ցանկալի է խորհրդակցել ձեր բժշկի/դիետոլոգի հետ, եթե ցանկանում եք այն ներառել ձեր սննդակարգում: Մասնագետը կկարողանա ձեզ ավելի լավ պատմել ձեր բժշկական պատմությունը լսելուց հետո:

Առողջության առավելություններ

Ենթադրվում է, որ գոջի հատապտուղներում առկա վիտամինները խթանում են մարմնի իմունային համակարգը ՝ դրանով իսկ պաշտպանելով այն գրիպից:

* Հատապտուղները նաև պոտենցիալ օգնում են քաշի կորստին: Յուրաքանչյուր հատապտուղ հագեցած է էներգիայով: Քաղցր համով և մանրաթելերով հարուստ, այն կարող է օգնել ձեզ առողջ սնվել և մնալ ուղու վրա:

«Գոջին» չինական տերմին է, որն օգտագործվում է պտղի հյութալի, կարմիր-նարնջագույն տեսքը նշելու համար: (Աղբյուրը `Getty/Thinkstock)

* Հատապտուղներն ունեն հակաօքսիդանտներ, ինչպիսիք են zeaxanthin- ը, որոնք օգնում են աչքերի և մաշկի առողջությանը: Դա զեաքսանտին է, որը հատապտուղներին տալիս է կարմիր-զաֆրան գույն:

ծաղիկներ, որոնք տարեցտարի վերադառնում են

* Ենթադրվում է, որ հատապտուղները նաև օգնում են պահպանել արյան մեջ շաքարի մակարդակը ՝ թեթևացնելով ինսուլինային դիմադրությունը և բարելավելով ինսուլին արտադրող բջիջները:

* Երբեմն հատապտուղները նաև սնունդ են համարվում, քանի որ դրանք օգնում են էներգիայի ավելացման, որակյալ քնի և ընդհանուր բարեկեցության հետ:

ԿԱՐԴԱԵՔ ՆԱԵՎ | Չոր մրգեր, վարսակ և սուրճ. Ձեր շաքարավազի հարցերի պատասխանները

Ինչպե՞ս ուտել դրանք:

Հատապտուղները կարելի է ուտել հում վիճակում կամ եփել թեյի հետ: Նրանք նման են չամիչին և առևտրային շուկայում հասանելի են որպես չոր մրգեր: Հատապտուղները կարող են սպառվել նաև իրենց հյութի տեսքով:

փոքր կանաչ թփեր կանաչապատման համար

Վերոնշյալ հոդվածը միայն տեղեկատվական նպատակների համար է և չի նախատեսվում փոխարինել մասնագիտական ​​բժշկական խորհրդատվությանը: Միշտ դիմեք ձեր բժշկի կամ այլ որակավորված մասնագետի առաջնորդությանը ՝ ձեր առողջության կամ բժշկական վիճակի հետ կապված ցանկացած հարցի համար: