Կցանկանա՞ք այս գիշեր սնկով կապուչինո փորձել:

Ահա սնկով ապուրի բաղադրատոմսը ՝ փրփուրով պատված և դարչինի փոշի ցանած, խոհարար Սանջև Կապուրի շնորհակալությամբ:

Խոհարար Սանջև Կապուրը կիսվեց սնկով ապուր պատրաստելու հեշտ բաղադրատոմսով, որը տալիս է կապուչինոյի ամբողջական զգացում: (Աղբյուրը ՝ Սանջև Կապուր/ Instagram)

Ի՞նչն է ավելի լավ, քան նստել պատուհանիդ մոտ, դիտել անձրևը և վայելել համեղ և առողջ ապուրը մուսսոնների ժամանակ: Հայտնին խոհարար Սանջև Կապուր վերջերս կիսվեց սնկով ապուրի հեշտ բաղադրատոմսով, որը ծածկված է փրփրուն շերտով, որն այն տալիս է ամբողջական կապուչինո զգալ.

Սնկերը, ուտելի սնկերը, զուտ են բուսակեր և մատչելի են տարբեր տեսակների, ձևերի և չափերի: Նրանք հիանալի միջոց են ձեր ուտեստները փայլեցնելու համար: Դրանք հասանելի են հետևյալ տեսակներով ՝ կոճակ, էնոկի, մորել, ոստրե, շիաթակե, պորցին, շանթերել և պորտաբելլա:

Գնեք ամուր հյուսվածքով և նույնիսկ գույնով ՝ սերտորեն փակ գլխարկներով: Եթե ​​մաղձները ցուցադրվում են, դա տարիքի նշան է, և նրանք հավանաբար անցել են իրենց ծաղկման շրջանը: խոհարարը գրել է բաղադրատոմսի հետ միասին:

տարբեր սորտերի արմավենու ծառեր

Դիտեք այս գրառումը Instagram- ում

Գրառում, որը կիսում է Սանջև Կապուրը (@sanjeevkapoor)

Ստուգեք բաղադրատոմսը սունկ կապուչինո:

Բաղադրությունը

400 գ - Կտրտած կոճակ սնկով
½ բաժակ- կաթ
2 ճաշի գդալ - Կարագ
1 ճաշի գդալ - սխտոր
1 - սոխ, թակած
1 ճաշի գդալ - աղ
3 բաժակ - բանջարեղենի արգանակ
2 ճաշի գդալ - հալված կարագ
Մեծ պտղունց - սպիտակ պղպեղի փոշի
Դարչինի փոշի `շաղ տալու համար

Մեթոդ

* Վերցրեք չկպչող թավա: Տաքացրեք այն, ապա ավելացրեք սխտոր և սոխ: Խառնել և շոգեխաշել մինչև թափանցիկ դառնա, ապա ավելացնել սնկով և լավ խառնել:
* Ավելացնել աղ, խառնել և տապակել մեկ կամ երկու րոպե: Այնուհետեւ ավելացրեք երեք բաժակ բանջարեղենի արգանակ եւ նորից լավ խառնեք:
* Ավելացնել սպիտակ պղպեղի փոշի և լավ խառնել: Թող խառնուրդը եռա: Վերցրեք տապակը կրակից և մի կողմ դրեք, որ մի փոքր սառչի:
* Տեղափոխեք այն բլենդերի բանկայի մեջ և խառնեք մինչև հարթ դառնա:
* Ապուրի մի մասը տեղափոխեք ամանի մեջ: Ավելացնել կաթն ու կարագը և հարել բլենդերով, մինչև փրփուր ստանա:
* Մնացած ապուրը տեղափոխեք մատուցվող բաժակների մեջ և լցրեք պատրաստված փրփուրով: Վրան դարչինի փոշի ցանել: Serառայել տաք վիճակում:

Ե՞րբ եք փորձում այս բաղադրատոմսը: