Fada ni Khichdi- ն հեշտ բաղադրատոմս է: Այս երեկո պատրաստեք մեկը: (Աղբյուրը ՝ Նմամի Ագարվալ/Instagram; նախագծված է Գարգի Սինգհի կողմից) Ինչ կասեք ինչ -որ համեղ և հեշտ պատրաստելու մասին ընթրիք այս երեկո? Դե, խիչդի կարող է այն չլինել, ինչ դուք կարծում էիք, որ մենք կառաջարկեինք, բայց այս մեկ կաթսայի ճաշատեսակի այնքան շատ տատանումներ կան, որ այն ձեզ կզարմացնի: Այսպիսով, փորձեք անուշաբույր մունգ դալ խիչդի կամ Fada ni khichdi, գուջարաթի կեռ, որը պատրաստվում է դալիայով կամ կոտրված ցորենով, որը ոչ միայն հաճելի է ունենալ, այլև օգնում է խոլեստերինի մակարդակը վերահսկել:
Պարզ պատրաստելը ՝ խիչդին կարելի է ուտել կաթնաշոռ կամ ղի կամ թթու:
Սննդաբան Նմամի Ագարվալը վերջերս կիսվեց բաղադրատոմսով:
Նայել!
Դիտեք այս գրառումը Instagram- ում
-Ի կողմից կիսված գրառում Nmami Life (@nmamilife) 2020 թվականի հուլիսի 3 -ին, ժամը 23: 19 -ին PDT
Բաղադրությունը
10 գ - Մունգ դալ
10 գ - Կոտրված ցորեն
20 գ - թակած սոխ
20 գ - մանրացված պղպեղ
10 գ - եփած ոլոռ
20 գ - թակած լոլիկ
¼ թեյի գդալ - չամանի սերմեր
¼ թեյի գդալ - կոճապղպեղի սխտորի մածուկ
¼ թեյի գդալ - քրքումի փոշի
¼tsp - կարմիր չիլի փոշի
1 թեյի գդալ - ձիթապտղի յուղ
Մեթոդ
*Լվացեք և ներծծեք մունգ դալն ու կոտրված ցորենը 10-15 րոպե և քամեք:
*Pressureնշման կաթսայում ավելացրեք յուղ, որին հաջորդում են չամանի սերմերը, կոճապղպեղի սխտորի մածուկը և սոխը:
*Երբ սոխը փափկի, ավելացնել եռացրած ոլոռ, լոլիկ , պղպեղ եւ այլ համեմունքներ:
*Այժմ ավելացրեք մունգ դալ, կոտրված ցորեն և տապակեք մի քանի րոպե:
*Ավելացրեք 1-2 բաժակ ջուր և եփեք մինչև երկու-երեք սուլիչ:
*Կաթնաշոռի հետ միասին մատուցեք տաք վիճակում: