Ինչպե՞ս հեշտությամբ աճեցնել կոկամելոնը (մկնիկի սեխ, մեքսիկական թթու կոճապղպեղ, Melothria Scabra)

Կակամելոնը (անվանում են նաև մկնիկի սեխ, մեքսիկական թթու վարունգ, մեքսիկական թթու վարսակ, Melothria scabra) փոքր պտուղ է, որը մեծ խաղողի չափ է և նման է ձմերուկի: Երբ կոկամելոնի պտուղները հասունանան, դուք կարող եք դրանք ամբողջությամբ ուտել մաշկի հետ և վայելել դրանց մի փոքր թթու համը: Մարդիկ ասում են, որ վարունգի համը թթու վարունգի նման է `կրաքարի հոսքով:

Մարդիկ հաճույքով օգտագործում են այս փոքրիկ տտիպ մրգերը, քանի որ, ինչպես պնդում են, դրանք շատ առողջ են ձեզ համար: Փոքր ուսումնասիրություն է արվել կոկամելոնի բույսի առողջության համար օգտակար հատկությունների վերաբերյալ: Այնուամենայնիվ, ասում են, որ կոկամելոնի պտուղները պարունակում են հակաօքսիդիչներ, վիտամիններ և այլ օգտակար նյութեր:

Այս հոդվածում դուք ավելին կսովորեք այս համեղ մրգի մասին, որը նման է մանրանկարչություն ձմերուկի: Դուք նաև կիմանաք, թե ինչպես աճեցնել ձեր սեփական կոկամելոնի բույսը ՝ օգտվելու դրա առողջական բազմաթիվ առավելություններից:

Ի՞նչ է մուկի սեխը (Կակամելոն կամ մեքսիկական թթու վարունգ, Melothria scabra)

Կուկամելոնը (մկնիկի սեխը) դարձել է սիրված մրգեր, և շատերն ասում են, որ դա գերսննդամթերք է:

Այգեգործության թագավորական ընկերությունն ասում է, որ հնդկեղենի լատինական անվանումն է Մակլոթրիան ժանգոտված է , Դարչինները պատկանում են Cucurbitaceae ընտանիքը և ծագում է Մեքսիկայից , Հետեւաբար, մկնիկի սեխը (կոկտեյլ) կապված է վարունգ , սեխ, դդում: ( 1 )

Կակամելոնները (melothria scabra) անվանում են նաև մկնիկի սեխ, մեքսիկական թթու կոճապղպեղ և մեքսիկական թթու վարունգ: Իսպաներենում կոչվում են վարունգներ սանդիտիտա , կամ, փոքրիկ ձմերուկ: Կարող եք լսել նաև վարունգ, որը կոչվում է պեպկինո կամ մեքսիկական մանրանկարիչ ձմերուկ:

Որտե՞ղ են աճում կոկամելոնները (մեքսիկական թթվասեր):

Կակամելոնները (մեքսիկական թթու մրգեր) բնիկ են Մեքսիկայում և Կենտրոնական Ամերիկայում: Չնայած մարդկանց մեծամասնությունը հիմնականում լսել է միայն այս մինի սեխի մասին վերջին մի քանի տարիների ընթացքում, բայց դարեր շարունակ Մեքսիկայում աճել են հյութեղ շիլաները:

Լավ նորությունն այն է, որ հարկավոր չէ մեկնել Մեքսիկա `կոկամելոնի պտուղներ գնելու համար: Դուք կարող եք աճեցնել ձեր սեփական վարունգը, եթե ապրում եք տաք կլիմայական պայմաններում: Դուք կարող եք ձեռք բերել վարունգի սերմեր և տնկել դրանք վարունգի նման:

Կակամելն աճում է բարակ խաղողի վրա, և դուք գիտեք, թե երբ են պտուղները հասունանում, քանի որ դրանք ցանում են բույսը:

Ինչպե՞ս աճեցնել վարունգ (մկնիկի սեխ, մեքսիկական թթու թթու)

Չնայած վարունգը ընտանիքում նույնն է, ինչ վարունգը, այն շատ ավելի հեշտ է աճեցնել: Կակամելոնի բույսի փոքր պտուղները նույնպես հետաքրքրաշարժ են նայում, քանի որ դրանք նման են մանրանկարչություն ձմերուկների:

կանաչ և սև թրթուր եղջյուրով

Տեղական առողջապահական խանութներում հազվադեպ են կակամելի պտուղներ գտնել: Եթե ​​ցանկանում եք վայելել վարունգի համն ու առողջության օգուտները, հավանաբար ստիպված կլինեք դրանք ինքներդ աճեցնել:

Ահա այս բազմամյա էկզոտիկ բույսը աճեցնելու քայլ առ քայլ հրահանգներ:

Որտեղ գնել կակամելի սերմեր:

Նախ, ձեզ հարկավոր է գնել կոկամելոնի սերմեր: Կակամելոնի բույս ​​աճեցնելու համար դուք կարող եք հեշտությամբ գտնել սերմեր Amazon- ի նման խանութներում (օրինակ ՝ Այս մեկը )

Համոզվելու համար, որ ձեր կոկամելոնի սերմերը բողբոջում և աճում են, կարևոր է ձեռք բերել բարձրորակ սերմեր: Այսպիսով, ստուգեք անհատ վաճառողի առցանց ակնարկները: Կակամելի լավագույն սերմերը պետք է լինեն օրգանական կամ քիմիական նյութերից զերծ:

Ձեր այգում ձեր սեփական վարունգ աճեցնելու լավն այն է, որ սերմերը կարող եք խնայել հասած պտուղներից: Սա հնարավորություն կտա հաջորդ տարի տնկել ավելի շատ կոկամոնի բույսեր:

Նույնիսկ եթե կոկամելոնը բազմամյա բույս ​​է, միգուցե ամեն տարի ստիպված լինեք պալար փորել, պահեստավորել և նորից տնկել: Պալարը կոկամելոնի բույսի հաստ արմատային մասն է, որը կարտոֆիլի տեսք ունի: Պալարից վարունգ աճեցնելը սովորաբար հանգեցնում է հասած համեղ կոկամելիների ավելի լավ բերքի:

Լավագույն կլիմա վարունգ աճեցնելու համար

Կակամելոնի սերմերը տնկելու լավագույն ժամանակը մոտավորապես ապրիլին կամ մայիսին է (Հյուսիսային կիսագունդ): Հողի ջերմաստիճանը պետք է լինի 75 ° F և 85 ° F (24 ° C - 30 ° C) միջև:

Շատերն ամենամեծ հաջողությունն են գտնում աճեցնելով իրենց սեփական վարունգը `դրանք տան մեջ բացելով ամանների մեջ, նախքան դրանք դրսում տեղափոխելը: Կարևոր է խուսափել ցրտահարությունից, քանի որ դա կվնասի աճող կոկամելոնի որթատունկին:

Ինչպես պատրաստել հողը մեքսիկական թթու մրգահյութ աճեցնելու համար

Ապահովելու համար, որ կոկամելոնի պտուղների լավ բերք եք ստանում, դրանք պետք է տնկեք ճիշտ տիպի հողի մեջ:

Նման վարունգի աճեցման նման, վարունգը վայելում է արագ չորացող հողը, որը հարուստ է սննդանյութերով: Դրա համար ձեր հողի մեջ պարարտանյութ պատրաստեք `բավարար քանակությամբ սնուցում տալու համար, որ կոկամելոնի բույսերը աճեն ամբողջ ամառ:

Կակամելոնի սերմերը կարող են տևել մի քանի շաբաթ ՝ բողբոջելու համար, ուստի պետք է համբերատար լինել: Այնուամենայնիվ, մոտ 3 կամ 4 շաբաթ անց դուք պետք է տեսնեք, թե ինչպես են կոկամելոնի սածիլները դուրս գալիս: Ձեզ հարկավոր է պարբերաբար ջրել ձեր կոկամելոնի բույսը, որպեսզի այն ճիշտ աճի:

Մեքսիկական թթու մրգերի աճեցման մեկ այլ եղանակ է յուրաքանչյուր սափորի մեջ մեկ սերմ դնելը և բույսերը ջերմոցում աճեցնելը:

Կակամեխ (մկնիկի սեխ) աճեցնելու լավագույն վայրը

Առողջ բերք ապահովելու համար դուք պետք է տնկեք ձեր կոկամելոնի բույսերը, որտեղ նրանք շատ արև են ստանում: Կարևոր է դրանք զերծ պահել ցանկացած ստվերից, քանի որ «մկնիկի սեխ» բույսը ծաղկելու համար ամեն օր արևի լույս է պահանջում 6 ժամ:

Ինչպես օգնել ձեր կոկամելոնի բույսը լավ աճել

Շատերը հաճույք են ստանում կոկամելոնի բույսեր աճեցնելիս, երբ խաղողի որթն ապահովելու համար օգտագործում են լարային վանդակ կամ վանդակաճաղ: Դուք կարող եք օգտագործել լոլիկի փոքրիկ վանդակ կամ վանդակաճաղ, որը կօգնի ցողուններն ու մինի սեխերը գետնից հեռու պահել: Կուկամելոնի որթատունկերը կարող են բավականին մեծանալ, այնպես որ գնեք վանդակաճաղ, որն ավելի մեծ է, քան կարծում եք, որ ձեզ հարկավոր է:

Կարող եք օգնել ձեր մանրանկարիչ մեքսիկական ձմերուկները լավ աճել ՝ ապահովելով բավարար խոնավություն: Ամռան ամիսներին շաբաթը մեկ անգամ լավ ջրեք ձեր բույսերը: Այնուամենայնիվ, եթե ամառը շատ շոգ է, ապա ձեզ հարկավոր է շաբաթական երկու անգամ ջրել փռվող խաղողի վազերը:

Կարևոր է հողը վերահսկել խոնավության պարունակությամբ: Եթե ​​եղանակը սառչում է, կոկամելոնի բույսերը ջրեք միայն այն դեպքում, երբ հողը չորանա: Դուք պետք է ստուգեք հողի վերին 1 դյույմ չորությունը:

Կակամելոնի բույսը օգնելու և առողջ պտուղ ապահովելու մեկ այլ միջոց է բույսի հիմքի շուրջ ցանքածածկ դնելը: Mulch- ը օգնում է վերահսկել խոնավության մակարդակը և կանխում մոլախոտերը ազդել ձեր բույսի աճի վրա:

Մեքսիկական մանրանկարչության ձմերուկների բարակ խաղողը կաճեն բոլոր ուղղություններով և կառչեն գրեթե ամեն ինչից: Առողջ աճ ապահովելու համար դուք պետք է նրբորեն փաթաթեք խաղողի վանդակաճաղերի միջով:

կապույտ ծաղիկների անուններ և նկարներ

Վնասատուներ և խնդիրներ

Սեփական կոկամիս աճեցնելու մեծ բաներից մեկն այն է, որ դրանք շատ դիմացկուն են: Սովորաբար վնասատուները չեն խանգարում խաղողի որթատունկերին, և թռչունները հիմնականում հեռու են մնում դրանցից:

Սովորաբար հիվանդությունը կոկտեյլների խնդիր չէ, և դրանք պետք է լավ աճեն ՝ առանց դրանց վրա թունաքիմիկատներ օգտագործելու:

Ե՞րբ է կոկամելոնը հասուն և պատրաստ ուտելու:

Նախքան խաղողի չափի պտուղները հայտնվեն կոկամելոնի խաղողի վրա, դուք կնկատեք, որ ծաղիկներ են հայտնվում: Theաղիկները տեսնելու պահից մրգերը քաղելու համար ստիպված կլինեք սպասել 2 կամ 3 շաբաթ:

Դուք կարող եք ցանկացած չափի կոկամելոնի մրգեր քաղել. սակայն ավելի մեծ պտուղները տարիքով ավելի ձիգ են դառնում և ավելի շատ սերմեր ունենում: Կակամանը հասունանալու լավագույն միջոցն այն սեղմելն է ՝ պարզելու համար, թե որքան փափուկ է: Այս մանրանկարիչ ձմերուկները սովորաբար պատրաստ են հավաքել հուլիսի սկզբին:

Եթե ​​դուք ուշադիր հեռացնեք հասած պտուղը, որթատունկը կշարունակի պտուղ տալ մինչև նոյեմբերի կեսերը:

Ինչպես հոգ տանել ձեր մկնիկի սեխի բույսի մասին

Աճող սեզոնի ընթացքում կարող եք օգնել ձեր «սեխի վարունգի» բույսը առողջ պահել ՝ կտրելով սաղարթների մի մասը: Տերևները խաղողի որսից հանելը կօգնի արևի լույսը թափանցել: Եթե ​​նկատում եք դեղին կամ սատկած տերևներ, կտրեք դրանք նաև:

Աշնան բերքի ավարտին դուք պետք է կտրեք սատկած սաղարթը: Պալարը ցրտահարությունից պաշտպանելու համար հարկավոր է այն քանդել: Դուք կարող եք դա անել, օգտագործելով պարտեզի պատառաքաղ ՝ պալարը գետնից զգուշորեն հանելու համար ՝ առանց վնասելու այն:

Ձմեռելու համար վարունգի պալարները կարող եք դրանք պահել մեծ ամանի մեջ, լցված ամանի հողով: Պալարները պետք է շերտերի մեջ դնել կաթսայի մեջ, որպեսզի նրանք խուսափեն միմյանց հպվելուց: Potամբյուղը կարող եք պահել ամբողջ ձմռանը ցրտահարությունից զերծ վայրում `պատրաստ ապրիլին կրկին տնկելու համար:

Ո՞րն է կոկամել ուտելու լավագույն միջոցը (մուկի սեխ, մեքսիկական թթու մորեխ):

Կակամելի պտուղները լավ են ուտել որթատունկից անմիջապես հետո: Կարող եք կտրել դրանք մի սուր սուր մկրատով և վայելել մեքսիկական այս վարունգի թթու համը:

ծառեր, որոնք սպիտակ բմբուլ են թափում

Կարելի է պատրաստել նաև կոկամելոնի պարզ աղցան ՝ կտրելով որոշ պտուղներ և խառնելով կտրտած ձիթապտղի և պղպեղի հետ: Կաթել ավելորդ կույս ձիթապտղի յուղով և համեմել համտեսել:

Վարունգի մեջ պարունակվող սննդանյութերից օգուտ ստանալու մեկ այլ միջոց է դրանք օգտագործել վարունգի փոխարեն թարմ աղցաններում: Սա կօգնի ցանկացած յուրահատուկ մրգերից ամառային ցանկացած աղցան տալ տհաճ համ:

Ինչու՞ չպատրաստել ձեր սեփական կոկամելոնի սալսան ՝ լոլիկը փոխարինելով կիտրոնի կտրատած մրգերով: Պարզապես ավելացրեք մի կտոր թակած cilantro, մի քանի չիլիական փաթիլներ և ցանել փշրված ֆետա պանիրը:

Կուկամելոնի թթու պատրաստելու բաղադրատոմս

Քանի որ վարունգը նման է վարունգին, դրանք կատարյալ են թթու պատրաստելու համար: Սա է պատճառներից մեկը, թե ինչու են մկնիկի սեխերը անվանում նաև մեքսիկական թթու կոճղիներ:

Ահա, թե ինչպես կարող եք թթու դնել ձեր վարունգով `ամբողջ տարին դրանք վայելելու համար:

Ձեզ հարկավոր է.

• Մեծ ստերիլացված բանկա, որը նախատեսում եք օգտագործել թթու վարունգ պահելու համար:
• 2 բաժակ վարունգ
• 1 ճաշի գդալ դեղին մանանեխի սերմեր
• 1 ճաշի գդալ թակած թարմ սամիթ
• Համեմի սերմերի 1 ճաշի գդալ
• 1 ճաշի գդալ կոպիտ աղ
• ½ to ¾ բաժակ խնձորի խնձորի քացախ
• ¾ բաժակ ջուր

Կակամելոնի թթու պատրաստելու համար սա այն է, ինչ դուք պետք է անեք.

1. Կաթսայի մեջ բերեք խնձորի խնձորի քացախն ու ջուրը եռացրած վիճակում և ավելացրեք աղը: Թույլ տվեք սառը:
2. Պատրաստի վարունգները և այլ բաղադրիչները լցրեք ձեր ստերիլիզացված թթու դրած բանկայի մեջ և լցրեք հովացված քացախ խառնուրդի վրա:
3. Պետք է լինի բավարար քանակությամբ հեղուկ `կոկիկելներն ամբողջությամբ ծածկելու համար: Եթե ​​ձեզ ավելի շատ հեղուկ է պետք, կրկնել 1-ին քայլը `ձեզ համար անհրաժեշտ քացախի և ջրի քանակով:
4. Բանկի կափարիչը սերտորեն փակեք և թողեք մնա 4 կամ 5 օր:
5. Ձեր կակամելոնի համեղ թթուներն այժմ պատրաստ են սպառման:

Կարող եք նաև փորձարկել բաղադրիչները `ստեղծելով տարբեր համեմված թթու վարունգ: Օրինակ, դուք կարող եք փորձել օգտագործել միայն խնձորի խնձորի քացախ (մոտ 1 բաժակ բաժակ) և 4 ճաշի գդալ հում շաքար ՝ կակամելոնի թթու քաղցր և թթու տեսակ ստեղծելու համար:

Կակամելի առողջության հնարավոր առավելությունները

Կակամելի մրգեր ուտելու համար առողջության համար շատ պնդումներ կան: Կակամելոնի բույսից ստացված յուրաքանչյուր փոքրիկ պտուղ կարող է դակիչ փաթեթավորել, երբ խոսքը վերաբերում է դրա սննդային արժեքին: Կակամելոնը հարուստ է վիտամիններով, հանքանյութերով, իսկ կոշտ մաշկը մանրաթելերի լավ աղբյուր է:

Ոմանք պնդում են, որ այս գերֆրգը օգտակար է ձեր սրտի համար, պաշտպանում է ծերացումից, նվազեցնում է ինսուլտի ռիսկը և ունի հակաքաղցկեղային հատկություններ:

Հեշտ է պատրաստել նաև վարունգ պատրաստելու համար `նրանց առողջության բազմաթիվ առավելությունները վայելելու համար: Դուք կարող եք կտրել հում վարունգի մրգերը և ավելացնել աղցաններին: Կամ գուցե նախընտրեք պատրաստել կոկամելոնի թթու վարունգներ ՝ փոքր կանաչ մինի-սեխը հետագայում վայելելու համար:

Առնչվող հոդվածներ.

• Ինչպես աճեցնել սխտորը. Քայլ առ քայլ ուղեցույց
• Ինչպե՞ս ազատվել գեղձերից. Թոփ 10 սուպեր խելացի բնական եղանակները
• Վարունգի տեսակները. Սորտեր ամբողջ աշխարհից