Ինչպես պատրաստել փխրուն ալո տիկի բուրգեր. Խոհարարը կիսվում է խորհուրդներով և հնարքներով

Դուք կարող եք ալո տորթ պահել չորսից վեց շաբաթ; ահա թե ինչպես

Մինչև ձեր բուրգերը հավաքելը, բլիթները տոստեք: (ներկայացուցչական, աղբյուրը ՝ pixabay)

Եթե ​​դուք փնտրում եք առանց դժվարությունների երեկոյան խորտիկ, ապա համեստ aloo tikki բուրգերը կարող է հիանալի տարբերակ լինել: Բայց եթե այն պատրաստում եք տանը, կան որոշ բաներ, որոնք պետք է հաշվի առնել ՝ համոզվելու համար, որ բուրգերը փխրուն է և հեշտությամբ չի թրջվում:

մեծ կանաչ թրթուր սպիտակ գծերով

Խոհարար Կունալ Կապուրը կիսվել է մի քանի պարզ խորհուրդներով և հնարքներով, որոնց կարող եք հետևել ռեստորանային ոճով ալոու տիկի բուրգեր պատրաստելու համար: Ահա թե ինչ է նա առաջարկել.

Դիտեք այս գրառումը Instagram- ում

Գրառում, որը կիսում է Կունալ Կապուրը (@chefkunal)

*Մինչև ձեր բուրգերը հավաքելը, բլիթները տոստեք: Սա կապահովի, որ դրանք մնան փխրուն և հեշտությամբ չթրջվեն:

*Տեղադրեք գազար առաջին բուլկի վրա, նախքան տիկին դնելը: Սա նաև համոզված է, որ բուրգերը հեշտությամբ չի թրջվում: Այն նաև ավելացնում է բուրգերի գույնն ու խրթխրթությունը ՝ բացի սնուցումից:

*Եթե ցանկանում եք, որ կարկանդակը լրացուցիչ փխրուն լինի, կարող եք այն երկու անգամ քսել ցեխով և հացի փշրանքներով: Սկսեք ՝ կարկանդակը տափակաբերան մեջ դնելով, այնուհետև հացի փշրանքներ ցողելով, ապա կրկնել գործընթացը:

*Երբ կարկանդակը ծածկված է փշրանքներով, այն կարող եք խորը սառեցնել չորսից վեց շաբաթ: Այսպիսով, հաջորդ անգամ, երբ ցանկանում եք բուրգեր պատրաստել, հանեք այն սառնարանից և ուղղակի տապակեք այն:

Դիտեք խոհարարի բաղադրատոմսը aloo tikki burger- ի համար.

Ե՞րբ եք դա փորձում: