Հանրաճանաչ Գրառումներ
Այս գաղտնի բաղադրիչով պատրաստեք lachcha pyaaz կամ կծու սոխի օղակներ
Խոհարար Սարանշ Գոյլան վերջերս Instagram- ում հայտնվեց սոխի բոլոր սիրահարների համար բաղադրատոմսով:
Ահա թե ինչպես կարող եք պատրաստել կծու սոխի օղակներ: (Աղբյուրը ՝ Սարանշ Գոյլա/Instagram; նախագծել է Աբիշեկ Միտրան) Մեզանից շատերը սիրում են ուտելիս կծել սոխի փխրուն, շիկացած մատանիները: Չնայած մեզանից շատերին այն դուր է գալիս պարզ, քացախով և համեմունքներով թրջված սոխի օղակները պարզապես ավելացնում են ամբողջ փորձը: Բայց եթե կարծում էիք, որ միայն ռեստորաններում կարող եք վայելել նվագակցությունը, այսօր մենք ձեզ համար հատուկ անակնկալ ունենք:
Խոհարար Սարանշ Գոյլան, ով սիրում է սոխը, վերջերս կիսվել է տանը սոխի կծու օղակներ պատրաստելու գերարագ և պարզ եղանակով: Բայց նա մի քայլ առաջ գնաց և կիսվեց գաղտնի բաղադրիչով, որն ավելի համային տեսականի կհաղորդի համեստ պատրաստուկին:
Նայել
Դիտեք այս գրառումը Instagram- ումԳրառում, որը կիսել է Սարանշ Գոյլան (@saranshgoila)
Բաղադրությունը
3 - Սոխ
Սառցե ջուր
3 թեյի գդալ - չիլի փոշի
1 թեյի գդալ - Սև աղ
½ թեյի գդալ - Չաաթ մասալա
1 թեյի գդալ - աղ
3 թեյի գդալ - համեմ, թակած
1 թեյի գդալ - Մանանեխի յուղ
2 - կիտրոն (հյութ)
Մեթոդ
Կտրեք սոխի օղակները:
Թրջեք դրանք սառցաջրի մեջ 15 րոպե, որպեսզի նրանք փխրուն դառնան:
Խառնել բոլոր մասալաները միասին:
Սոխը քամել: Չորացրեք դրանք:
Սոխի օղակներին ավելացնել համեմունքների խառնուրդը: Ավելացնել մանրացրած համեմի և մանանեխի յուղ:
Ավելացնել կիտրոն հյութ.
Ըստ Գոյլայի ՝ գաղտնի բաղադրիչը մի թեյի գդալ մանանեխի յուղ է:
տարբեր տեսակի թփեր նկարներով
Կփորձե՞ք այս հեշտ բաղադրատոմսը: