Մենք ձեզ ենք ներկայացնում լոռամրգի թարմացնող բաղադրատոմսեր՝ հաղթահարելու ամառային շոգը: (Դիզայնը՝ Գարգի Սինգհի կողմից) Թեև մանգոն և ձմերուկը գլխավորում են աղյուսակը որպես սիրված ամառային մրգեր, լոռամիրգը հետ չի մնում: Պոլիֆենոլներով հարուստ, որոնք օգտակար են սրտի առողջության համար, այն նաև նպաստում է մարսողությանը: Օգուտներից օգտվելու համար խորհուրդ է տրվում խուսափել արհեստական քաղցրացուցիչներով բեռնված OTC արտադրանքներից և տանը պատրաստել լոռամրգի հյութ:
Ավելացնելով մրգեր, ինչպիսիք են ելակը և արմավը, այն կարող է ավելի համեղ դարձնել: Եթե դուք նորարարական ուղիներ եք փնտրում՝ ձեր տնական լոռամրգի հյութը շատ ավելի հետաքրքիր դարձնելու համար, ապա հետևեք այս բաղադրատոմսերին։
Փայլուն լոռամրգի
Կփորձե՞ք այս ամառային ըմպելիքը: Բաղադրիչներ
100 մլ – լոռամրգի հյութ
100 մլ - գազավորված ջուր
Մեթոդ
* Լավ խառնեք լոռամրգի հյութն ու գազավորված ջուրը։
* Վրան ավելացրեք սառցե խորանարդիկներ և մատուցեք։
Գետի ծաղկում
Համեղ չէ՞ Բաղադրիչներ
5 - Բուրբոն թխվածքաբլիթներ
1/2 բաժակ – կրեմ
1/2 բաժակ – լայմի հյութ
2 բաժակ - լոռամրգի հյութ
Փրփրուն ջուր
Չորացրած լոռամիրգ և կրաքարի կեղև՝ զարդարման համար
Մեթոդ
* Բուրբոնը, սերուցքը, լայմի հյութը և լոռամրգի հյութը լցնել հարիչի մեջ և հարել։
* Լցնել սառույցով լցված սառեցված բաժակի վրա։ Լրացրեք գազավորված ջրով:
* Զարդարեք չորացրած լոռամիրգով և լայմի կեղևով կոկտեյլի մեջ:
Cranberry Sorbet
Լոռամրգի սորբետը կարո՞ղ է լինել ձեր ընտրությունը Iftaar երեկույթի համար: Բաղադրիչներ
1/3 բաժակ - չորացրած լոռամիրգ
1 2/3 բաժակ - լոռամրգի հյութ
2/3 բաժակ - շագանակագույն շաքարավազ
1 - Նարնջագույն
Մեթոդ
* Չորացրած լոռամիրգը խառնել հյութի և շաքարավազի հետ և թույլ կրակի վրա հասցնել եռման աստիճանի։ Թող եփվի առանց կափարիչի մոտ 15 րոպե։
* Նարինջը լվանալ տաք ջրով և չորացնել։ Քերեք նարնջի կեղևը և քամեք հյութը:
* Հեռացրեք լոռամիրգը կրակից և խառնեք նարնջի հյութի և համի մեջ: Թող սառչի։ Զանգվածը խյուսով լցնել, լցնել ցրտադիմացկուն ամանի մեջ և դնել սառնարանում։
* Մեկ ժամ հետո զանգվածը լավ հարում ենք և նորից դնում սառցարան։ Կրկնեք այս գործընթացը 2-ից 3 անգամ: Շորբետը բաժանելուց մոտ 15 րոպե առաջ հանում ենք սառցարանից և մատուցում սառը բաժակների մեջ։
Cranberry Popsicles
Ելակը կարելի է փոխարինել ազնվամորիով։ Բաղադրիչներ
1 1/2 բաժակ - չորացրած լոռամիրգ
¼ բաժակ – լոռամրգի հյութ
5 – Թարմ ելակ
1 թեյի գդալ - շաքարավազ
2 ճ/գ – վանիլի էքստրակտ
4 հատ կաղապար
Մեթոդ
* Խաշել լոռամրգի, լոռամրգի հյութը, ելակը, շաքարավազը և վանիլի էքստրակտը։
* Պյուրե անել և լցնել Popsicle կաղապարները:
Cranberry Ice Tea
Կփորձե՞ք այս ամառային ըմպելիքը տանը: Բաղադրիչներ
3 բաժակ – լոռամրգի հյութ
1/4 բաժակ – Էլդերբերի օշարակ
4 – Կանաչ թեյի տոպրակներ
2 – Օրգանական կրաքարի
Մեթոդ
ինչ է սև թրթուրը
* Խառնել լոռամրգի հյութը և երախի օշարակը և լցնել սառույցի սարքի մեջ։
* Թեյի տոպրակները եփեք երկուսուկես բաժակ եռման ջրով։ Թողեք, որ մանրակրկիտ սառչի։
* Լայմը ողողել ու կտորների կտրել։
* Սառցե խորանարդները դրեք սառցախցիկի տոպրակների մեջ և մանրացրեք: Սառեցրած բաժակի մեջ լցնել մանրացված լոռամրգի սառույցը և կրաքարի կտորները և լցնել սառը թեյով:
* Մատուցել անմիջապես։