Առողջ մնալու համար մուսոնների սեզոնին պետք է օգտագործել տասը մթերք

Անձրևների սեզոնին կարևոր է դառնում հիվանդությունների դեմ պայքարել առողջարար, տնական մթերքներով, թարմ մրգերով, բանջարեղենով։

Բժիշկը թվարկում է 10 լավագույն մթերքները, որոնք պետք է օգտագործել մուսոնների սեզոնին ավելի լավ առողջություն պահպանելու համար: (Լուսանկարը՝ Getty/Thinkstock)

Թեև մարդկանց մեծամասնությունը վայելում է մուսոնային սեզոնը՝ նստելով մի բաժակ թեյի հետ, կծելով պակորաներ և սամոսաներ և դիտելով անձրևը, ցավոք, ճիշտ է նաև, որ անձրևների սեզոնն իր հետ բերում է բազմաթիվ առողջական խնդիրներ, որոնք ստուգում են մարմնի իմունային համակարգը: . Կան բազմաթիվ հիվանդություններ, ալերգիաներ և այլն, որոնք կարող են ստիպել մարդուն զգալ եղանակի տակ։

Ահա թե ինչու, կարևոր է դառնում դրա դեմ պայքարել առողջ, տնական մթերքներով, թարմ մրգերով, բանջարեղենով և այլն: Մալունդի Ֆորտիս հիվանդանոցի ավագ սնուցման թերապևտ Մինալ Շահը թվարկում է լավագույն 10 սննդամթերքը, որոնք պետք է օգտագործել՝ ավելի լավ առողջություն պահպանելու համար: մուսսոնի ժամանակ; շարունակեք կարդալ:

1. Կանաչ պղպեղի հատիկներ. Կանաչ պղպեղի հատիկները պարունակում են պիպերին, ալկալոիդ, որն ունի առողջության տարբեր օգուտներ: Այն ունի նաև C և K վիտամինների զգալի քանակություն: Կանաչ պղպեղի հատիկները պարունակում են հակաօքսիդանտներ, որոնք կարող են օգնել կանխել լուրջ հիվանդությունները՝ անջատելով ազատ ռադիկալները: Նրանք կարող են նվազեցնել գազը՝ խթանելով աղաթթվի արտադրությունը, որը բարելավում է սննդի մարսողությունը։ Այն նաև ունի հակամանրէային հատկություններ, ինչը նշանակում է, որ այն կարող է նվազեցնել սննդային թունավորման վտանգը՝ վերացնելով սննդային հիվանդությունների համար պատասխանատու բակտերիաները:

2. Մրգեր. Սեզոնային մրգերը, ինչպիսիք են դեղձը, սալորը, կեռասը, ջեմունը, նուռը, հարուստ են A և C վիտամիններով, մանրաթելերով և հակաօքսիդանտներով: Խուսափեք ճանապարհամերձ վաճառողներից նախապես կտրված մրգեր և հյութեր ուտելուց և հավատարիմ մնացեք տանը պատրաստված բարձրորակ թարմ մրգերին և հյութերին:

3. Հեղուկներ: Ներառեք շատ տաք հեղուկներ, ինչպիսիք են ապուրը, մասալա թեյը, կանաչ թեյը, արգանակը, դալը և այլն, քանի որ դրանք օգտակար են ռեհիդրացիայի համար և հիանալի են իմունային համակարգի համար:

4. Բանջարեղեն: Սա դդմի սեզոն է, օրինակ՝ օձի դդում, շշով դդում, հնդկական դդում, սրածայր դդում և այլն: Ներառեք դդմի բանջարեղեն տարբեր պատրաստուկների մեջ, ինչպիսիք են բանջարեղենը, պարաթան, ապուրը, ռաիտան և այլն: Հում բանջարեղենի փոխարեն կերեք շոգեխաշած աղցաններ, քանի որ դրանք ակտիվ են: բակտերիաներ և վիրուսներ, որոնք կարող են առաջացնել բակտերիալ և վիրուսային վարակներ:

5. Պրոբիոտիկներ. Ներառեք պրոբիոտիկներ, ինչպիսիք են կաթնաշոռը, թան, կեֆիրը, թթու բանջարեղենը, որպեսզի ձեր աղիքների ֆլորան առողջ լինի: Դրանք նպաստում են աղիքներում լավ բակտերիաների աճին, ինչը օգնում է պայքարել վատ բակտերիաների կամ հիվանդություն առաջացնող բակտերիաների դեմ:

Կերեք թան, որը պրոբիոտիկ է: (Լուսանկարը՝ Getty/Thinkstock)

6. Սպիտակուցներ. Սննդի մեջ առողջ սպիտակուցներ ներառելը օգնում է բարձրացնել անձեռնմխելիությունը և օգնում է ապաքինվել հիվանդություններից: Կաթն ու կաթնամթերքը, ընդեղենը, օրինակ՝ մունգ դալը, ոսպը, խոլը, ռաջմա, սոյան, ձուն և հավը առողջ սպիտակուցների լավ աղբյուրներ են:

7. Կոճապղպեղ և սխտոր. Կոճապղպեղն ու սխտորը օգնում են պայքարել ցրտերի և ջերմության դեմ, վերացնում են գերբնակվածությունը և ունեն հակավիրուսային հատկություն: Նրանք ունեն նաև հակաբորբոքային, հակաբիոտիկ և հակաօքսիդիչ ազդեցություն: Կոճապղպեղի թեյը կօգնի թեթևացնել կոկորդի ցավը։ Մանրացված կոճապղպեղը կամ դրա մզվածքը կարելի է ավելացնել 1 տարեկանից բարձր երեխաների մեղրին։ Այն կարելի է ավելացնել տարեցների համար նախատեսված ապուրներին կամ թեյի մեջ։ Սխտորն ունի նաև հակամանրէային/հակասունկալ հատկություն; դա արդյունավետ իմունային խթանիչ է: Այն կարելի է ավելացնել սոուսին, չատնիին, ապուրներին, թեյին և այլն։

ինչ տեսք ունի սպիտակ կաղնին

8. Fenugreek սերմեր / methi: Fenugreek-ը էներգիայի խթանիչ է և պարունակում է բոլոր անհրաժեշտ հանքանյութերը, որպեսզի նա հոգ տանի մեր մարմնի մասին, նույնիսկ ջերմության և մարսողության խանգարումների ժամանակ:

9. Քրքում: Քրքումն ունի կուրկումին, որն ունի հակաօքսիդանտ, հակամանրէային ազդեցություն: Այն արգելակում է մանրէների աճը, ինչպիսիք են H. Pylori-ն, MRSA-ն և այլն, և կանխում ստամոքսի խոցը՝ բարելավելով իմունային պատասխանը: Այն նաև օգնում է հակամալարիային գործունեությանը՝ ի թիվս այլ պաշտպանիչ և կանխարգելիչ գործառույթների: Իդեալական կլինի մեկ թեյի գդալ քրքումը որպես կաթ/լատտե, մեղրով կամ տաք ջրի մեջ:

10. Օմեգա-3 ճարպաթթուներ. Օմեգա-3 ճարպաթթուները ունեն իմունային մոդուլացնող ազդեցություն: Մուսոնների ժամանակ, որտեղ սննդի և ջրի միջոցով վարակվելու վտանգը մեծանում է, իմունիտետի բարձրացումը կօգնի: Օմեգա-3 ճարպաթթուները առկա են ձկան, ծովախեցգետնի, ոստրեների, ընկույզների և յուղի սերմերի մեջ, ինչպիսիք են ընկույզը, պիստակը, չիայի սերմերը, կտավատի սերմերը և այլն: