Էքսպրես բաղադրատոմս. Ինչպես պատրաստել Paneer Capsicum 20 րոպեից պակաս ժամանակում

Paneer Capsicum- ը իմ էկզոտիկ րոպեների բաղադրատոմսն է: Այս մեկն անպայման տպավորություն թողնելու է:

Paneer Capsicum բաղադրատոմսը (Աղբյուրը ՝ Աշիմա Գոյալ Սիրաջի էքսպրես լուսանկար)

Paneer Capsicum- ը իմ էկզոտիկն է րոպեների բաղադրատոմսով: Հաճա՞խ եք անակնկալ հյուրեր ունենում տանը ճաշելու: Դա տեղի է ունենում այստեղ բավականին հաճախ, և երբ երբեմն լինում է, որ պիցցայի առաքումը միակ տարբերակն է, ես փորձում եմ դա հասցնել նվազագույնի:

Նման ժամանակների համար ես ունեմ այսպիսի բաղադրատոմսեր `20 րոպեից պակաս: Պանիրը կամ կաթնաշոռը միշտ հատուկ առիթ է եղել ցանկացած հնդկական ընթրիքի ճաշացանկում, և մինչդեռ նախապատրաստական ​​աշխատանքների մեծ մասը երկար է տևում, այս մեկը պատրաստվում է ջախջախված:

Կարմիր, կանաչ և դեղին կարմիր պղպեղը (բուլղարական պղպեղ) տալիս է գեղեցիկ հյութալի, քաղցր և խրթխրթան հյուսվածք, որը հաճոյախոսում է կաթնաշոռի փափկությանը: Այս մեկը անպայման տպավորություն թողնելու է և հավատացեք, որ ձեր հյուրերը երբեք չեն իմանա, որ սա 20 րոպեից պակաս աշխատանք էր:

շագանակագույն վրիպակ սև գծերով

Paneer Capsicum/ Կաթնաշոռ պղպեղով
Պատրաստման ժամանակը ՝ 5 րոպե | Խոհարարության ժամանակը ՝ 10 րոպե | 4առայում է 4 -ը որպես կողք

Բաղադրությունը
1 -ական մեծ կարմիր, դեղին և կանաչ կարմիր պղպեղ
200 գրամ պանիր
1 ճ / գ չորացրած ուրց
2 թեյի գդալ չորացրած անանուխ
2 ճ / գ օրեգանո
1 թեյի գդալ կարմիր սառը փաթիլներ
1 թեյի գդալ մակարոնի համեմունք (ես օգտագործում եմ դոմինոներից մնացած համեմունք):
Աղ `համտեսել
2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ

Մեթոդ
* Սերմացրեք պղպեղը և կտրեք մոտավորապես 1 դյույմ քառակուսիների

* Կաթնաշոռը/ պանիրը կտրեք 1 դյույմ խորանարդի

քանի բույս ​​կա անապատում

* Ձեթը տաքացրեք չկպչող թավայի մեջ

* Ավելացնել մանրացված պղպեղը: Տապակել 5 րոպե, մինչև պարկուճը մի փոքր փափուկ լինի:

* Ավելացնել բոլոր համեմունքները: Լավ խառնել:

* Ավելացնել թակած պանիր/ կաթնաշոռ; լավ խառնել և եփել ևս 4-5 րոպե:

մեծ կանաչ և դեղին թրթուր

* Մատուցեք տաք վիճակում: Կարող եք նաև այն փաթաթել չապատիսով/ տորտիլաներով ՝ կաթնաշոռի փաթաթաներ պատրաստելու համար:

Սնունդը երբեք միայն սնունդ չէ: Կարծում եմ, որ դա պատմություն է, խոսակցություն է: Այն համախմբում է մարդկանց և խոսում համընդհանուր լեզվով: Ես սիրում եմ խաղալ իմ խոհանոցում: Որևէ նոր բան ստեղծելու ունակության և այն ուրիշների հետ կիսելու հուզմունքն է խթանում խոհարարության նկատմամբ իմ կիրքը: Այն, որ սիրելի ամուսինը սննդամթերք է և ազնիվ քննադատություն, օգնում է: Ես բլոգում եմ խոհանոցում իմ արկածների մասին http://www.myweekendkitchen.in/